ร้านเบอร์เกอร์ย่านซองซู โซล เบอร์เกอร์กุ้งแพตตี้หนา Bored & Hungry

ได้ไปเที่ยวซองซูกับเพื่อนหลังจากไม่ได้ไปนานแล้ว เพราะมีร้านอร่อยๆ เยอะแล้วก็มีร้านใหม่เปิดตลอดเวลา ทุกครั้งที่ไปเลยต้องคิดหนักว่าจะกินอะไรดี วันนั้นกำลังหาร้านเบอร์เกอร์ซองซูสำหรับมื้อเที่ยงที่ไม่หนักท้องเกินไปแต่ก็อิ่มจริง เพื่อนก็บอกขึ้นมาว่ามีร้านเบอร์เกอร์กุ้งแพตตี้หนาๆ ที่ดีมากๆ พอได้ยินแบบนั้นก็สนใจทันทีเลย :)

ร้านที่ไปคือ Bored & Hungry นั่นเอง! ปกติชอบกินเบอร์เกอร์กุ้งอยู่แล้วเลยลองมาหลายร้าน แต่ร้านนี้ได้ยินมาว่าแพตตี้หนามาก เลยอยากรู้ว่าหนาขนาดไหน ก่อนอื่นขอเล่าเรื่องที่ตั้งก่อนนะคะ :)

Bored & Hungry Seongsu อยู่ตรงไหน เดินจากสถานีซองซูกี่นาที

ร้านตั้งอยู่ชั้น 1 ของอาคารเลขที่ 32 Seongsuiro 18-gil เขตซองดง กรุงโซล เดินจากทางออก 3 สถานีซองซูประมาณ 668 เมตร หรือราว 10 นาที เพราะอยู่ในย่านถนนซองซู ที่จอดรถของร้านเองค่อนข้างหายาก ถ้าขับรถมาแนะนำให้ใช้ลานจอด Pungrim Tech One ที่ร้านแนะนำไว้ หรือลานจอดสาธารณะใกล้เคียงค่ะ :)

ส่วนตัวคิดว่าเดินจากสถานีซองซูก็ไม่ไกลเท่าไหร่ เลยอยากแนะนำให้มาด้วยขนส่งสาธารณะมากกว่า ช่วงนี้ซองซูเดินเที่ยวตามซอกซอยก็สนุกดี พอเดินดูร้านรอบๆ ไปเรื่อยๆ ก็ถึงร้านเร็วกว่าที่คิดค่ะ :)

บรรยากาศร้านเป็นแบบไหน เท่ตั้งแต่ทางเข้าและด้านในกว้าง

ตั้งแต่มาถึงหน้าร้าน บรรยากาศก็แตกต่างจากที่อื่นชัดเจน ให้ความรู้สึกยูนีคแต่ก็เท่ เข้ากับพื้นที่สไตล์ซองซูที่มักเห็นได้ทั่วไป พอเดินเข้าไปด้านในทางเข้าจะมีสินค้าที่ระลึกของ Bored & Hungry จัดแสดงอยู่ ส่วนด้านในเป็นโต๊ะเรียงกันยาวเลย :)

พื้นที่กว้างกว่าที่คิดไว้มาก ปกติร้านเบอร์เกอร์ในซองซูมักจะรู้สึกแคบและโต๊ะชิดกัน แต่ร้านนี้ด้านในโปร่งโล่งมาก กินข้าวได้แบบสบายๆ กว่าที่คิดไว้ :)

เมนูของ Bored & Hungry Seongsu มีอะไร สั่งอย่างไร

การสั่งอาหารใช้วิธีสแกน QR โค้ดที่โต๊ะ พอดูเมนูแล้วพบว่ามีเบอร์เกอร์หลายแบบมากๆ ตั้งแต่ Shrimp Burger, Classic Cheese, The Mega Bun, Bacon Deluxe, Peanut Bacon ไปจนถึง Chipotle Spicy แค่ชื่อก็รู้สึกได้ว่าแต่ละตัวมีคาแรกเตอร์ชัดเจน :)

เมนูไซด์ก็ไม่ได้มีแค่เฟรนช์ฟรายส์ แต่ยังมีคอร์นริบ (corn rib คือข้าวโพดหั่นเป็นซี่ย่างบนกริลล์) ชีสสติ๊ก คอร์นสลัด และอื่นๆ ที่เหมาะกินคู่กับเบอร์เกอร์ ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งดิสเพนเซอร์ปกติ เชค และเบียร์ให้เลือกตามใจชอบ :)

คิดอยู่นานก็ตัดสินใจสั่งเซ็ต Shrimp O.G. พร้อมเบอร์เกอร์เดี่ยวอีกหนึ่งชิ้น แล้วเปลี่ยนไซด์ในเซ็ตเป็นคอร์นริบ กะว่าสองคนกินเบอร์เกอร์คนละชิ้นแล้วแบ่งไซด์กันกินพอดี ระหว่างรออาหารก็ไปที่มุมบริการตนเองเอาจาน ส้อม มีด และซอสทาบาสโก้มาด้วย :)

เบอร์เกอร์กุ้ง Shrimp O.G. แพตตี้หนาแค่ไหน

ไม่นานอาหารที่สั่งก็มาเสิร์ฟ แค่มองก็สะดุดตาทันที โดยเฉพาะแพตตี้กุ้งที่หนามากจริงๆ ของจริงหนากว่าในรูปมาก จนอดคิดไม่ได้ว่า 'จะกินยังไงดี' ตอนแรกยังเกรงใจคนรอบข้างเลยตัดกินด้วยมีดอย่างเรียบร้อย แต่พอเห็นว่าแพตตี้หนาและตัวเบอร์เกอร์ใหญ่มากก็รู้เลยว่าแบบนี้ต้องจับกินด้วยมือถึงจะได้รสชาติเต็มที่ :)

สุดท้ายเลยไปหยิบถุงมือจากมุมบริการตนเองมาใส่ พอดูเนื้อในแพตตี้แล้วไม่ใช่แบบบดละเอียดล้วนๆ แต่มีเนื้อกุ้งตัวโตๆ ฝังอยู่เป็นก้อนๆ กัดแต่ละคำจะรู้สึกถึงความเด้งเฉพาะของกุ้งชัดเจน กินคำแรกแล้วรู้สึกทันทีว่า 'นี่คือเบอร์เกอร์กุ้งของแท้' :)

ด้านนอกทอดกรอบพอดี กัดคำแรกได้ความรู้สึกกรอบหอมของแป้งทอด ด้านในเป็นเนื้อกุ้งนุ่มแต่เด้ง ถ้าแพตตี้บดละเอียดเกินไปมักจะเสียอรรถรสในการเคี้ยว แต่ร้านนี้ยังคงความมีตัวตนของกุ้งไว้ชัดเจนซึ่งถูกใจมากๆ :)

ที่ชอบที่สุดคือขนมปังนุ่มมาก เวลาแพตตี้หนาบางทีกินเบอร์เกอร์แล้วจะติดคอเพราะขนมปัง แต่ที่นี่ตัวขนมปังชุ่มและนุ่มมากจนกลืนได้ลื่นไถล ใครที่ชอบเบอร์เกอร์กุ้งแพตตี้หนาๆ น่าจะถูกใจ Bored & Hungry มากทีเดียว :)

เครื่องดื่มในเซ็ต โคล่ากดเองอร่อยเกินคาด

ไปรับเครื่องดื่มที่มากับเซ็ต ดิสเพนเซอร์มีโคล่า ไซดา และ Tom's Orange ให้เลือก เลือกโคล่าซีโร่ไป ปกติไม่ค่อยชอบเครื่องดื่มจากดิสเพนเซอร์เท่าไหร่ เพราะฟองมักน้อยกว่าและรสจืดกว่าเครื่องดื่มกระป๋องหรือขวด แต่ที่นี่แปลกใจที่โคล่าอร่อยมากด้วย :)

ฟองซ่าแตกตัวเข้าสไตล์มากๆ! กินเบอร์เกอร์คำหนึ่งจิบโคล่าอีกคำหนึ่งช่วยล้างปากได้ดีจนมือไม่หยุด นอกจากนี้ยังได้ลองคอร์นริบที่สั่งมาคู่กับเบอร์เกอร์ ตัวข้าวโพดหั่นเป็นแท่งยาวย่างบนกริลล์จนดูน่ากินตั้งแต่แรกเห็น :)

ไซด์คอร์นริบ ทำไมต้องสั่งทุกครั้ง

กินเปล่าๆ ก็รู้สึกได้ถึงความหวานหอมเฉพาะตัวของข้าวโพดแล้ว แต่พอจิ้มกับซอสที่มาด้วยจะได้รสจัดจ้านผสมความหวานของข้าวโพดเข้ากันดี ใครชอบรสจัดจ้านแนะนำให้จิ้มซอสกินคู่กัน :)

ปกติกินเบอร์เกอร์แค่ชิ้นเดียวมักรู้สึกไม่อิ่มเลย แต่วันนี้กลับรู้สึกอิ่มมากแค่เบอร์เกอร์ชิ้นเดียว เพราะแพตตี้หนามากและใส่เนื้อกุ้งมาแบบจัดเต็ม ถูกสไตล์มากๆ แม้จะมาเพราะเพื่อนแนะนำ แต่ส่วนตัวพอใจมากทีเดียว :)

โดยรวมแล้วความสมดุลของรสชาติดีมาก ครั้งหน้าถ้ามีโอกาสมาเที่ยวซองซูอีกก็อยากกลับมาที่ร้านนี้อีกครั้ง คราวนี้อยากลองเบอร์เกอร์เมนูอื่นนอกจาก Shrimp O.G. ดูบ้าง สุดท้ายนี้ขอปิดท้ายด้วยข้อมูลเวลาเปิดปิดร้านค่ะ :)

เวลาเปิดปิดและออร์เดอร์สุดท้ายของ Bored & Hungry Seongsu

Bored & Hungry เปิดวันธรรมดาตั้งแต่ 11:00-20:50 น. พักเบรกช่วง 15:50-17:00 น. ออร์เดอร์สุดท้ายรับตั้งแต่ 15:10 น. ถึง 20:50 น. ส่วนวันหยุดสุดสัปดาห์เปิด 11:00-20:50 น. โดยไม่มีพักเบรก อยากให้เพื่อนๆ เช็กเวลาไว้ก่อนไปกันด้วยนะคะ :)