ร้านอาหารอิตาเลียนคังซอ โซล ริซอตโตหมึกดำ Romaok Magok

หลังจากไปครั้งหนึ่งก็ยังนึกถึงไม่หาย เลยกลับมาที่ร้านอร่อยใกล้สถานี Magoknaru อย่าง Romaok Magok อีกครั้งค่ะ ครั้งแรกประทับใจมากอยู่แล้ว รอบนี้ถึงขั้นคิดล่วงหน้าเลยว่าจะลองเมนูไหนดี

เมนูหอยเชลล์ที่กินอร่อยมากตอนมาครั้งก่อน เขาว่าหายไปตอนปรับเมนูใหม่แล้ว ก็แอบเสียดายนิดหน่อยค่ะ หรือว่าไม่ใช่ฤดูกาลกันนะ? (เพราะเป็นหน้าร้อนเลยเสียเสียง่าย...?) ยังไงก็เป็นเมนูที่อยากให้กลับมาอีกจริง ๆ ค่ะ

จอง Naver และพารถเข็นเด็กมา สะดวกแค่ไหน?

รอบนี้ใช้ Naver Reservation ค่ะ ตั้งแต่ตอนจองทางร้านก็จัดโต๊ะให้ล่วงหน้าตามกลุ่มแล้ว พอไปถึงจึงมีพนักงานพาไปที่นั่งได้ทันทีโดยไม่ต้องเสียเวลารอ

แต่ตอนออกจากบ้านเพื่อให้ทันเวลาจอง ดันชนกับชั่วโมงเลิกงานวันธรรมดาและมีอุบัติเหตุ ทำให้รถติดมากจนเหมือนจะไปสายค่ะ เลยโทรแจ้งเวลาที่คาดว่าจะถึงทันที ทางร้านแจ้งว่าโต๊ะที่จองไว้มีรอบถัดไปจองต่อแล้ว จึงต้องคืนโต๊ะภายในเวลาอย่างน้อยกี่โมง

การแจ้งเวลาอย่างชัดเจนแบบนี้กลับทำให้สบายใจค่ะ และเพราะรอบถัดไปไม่ได้จองกระชั้นมาก ก็เลยกินได้สบายกว่าที่คิดโดยไม่รู้สึกโดนเร่งเลย

Romaok Magok อยู่ในอาคาร LG Arts Center Seoul และสิ่งที่รู้สึกอีกครั้งเมื่อกลับมาคือที่จอดรถกว้างมากค่ะ เพราะเป็นอาคารที่มีโรงละครอยู่ด้วย พื้นที่จอดจึงเหลือเฟือ ไม่มีความเครียดเรื่องจอดรถเลย รอบนี้พารถเข็นเด็กมาด้วย แต่ทางเดินลื่นไหลทำให้เคลื่อนย้ายสะดวกมาก ลิฟต์และความกว้างของทางเดินก็กว้างขวาง มาพร้อมลูกหรือเข็นรถเด็กมาก็น่าจะสบายค่ะ

ตอนนี้มีคอลแลบกับมิวสิคัล Dracula จึงมีสิทธิพิเศษสำหรับผู้ชมการแสดงและชุดส่วนลดพิเศษด้วยค่ะ ลังเลอยู่นิดหนึ่ง แต่คู่หูบอกว่าไม่ได้หิวมาก เลยสั่งอะลาคาร์ต 2 อย่างค่ะ

Olive ciabatta ก่อนอาหารและการทำอาหารที่รวดเร็ว

ขนมปังก่อนอาหารของ Romaok Magok ก็ดีมากค่ะ เป็น olive ciabatta เนื้อนุ่มฟูแต่หนึบ อร่อยระดับร้านเฉพาะทางดี ๆ เลยจริง ๆ

กินรองท้องแก้หิวไปก่อนค่ะ อาหารเป็นระบบทำทันทีหลังสั่ง แต่ไม่ต้องรอนานเลย ดีมาก แม้ช่วงที่ไปโต๊ะจะเต็ม ก็ยังทำอาหารออกมาเร็วค่ะ

รสชาติทะเลของ Eclipse squid ink risotto

Eclipse squid ink risotto (25,000 วอน) เป็นริซอตโตที่ทำจากปลาหมึกกระดองย่าง ซอสหมึกดำ dill oil มะเขือเทศตากแห้ง และข้าวใหม่พันธุ์ Shindongjin ค่ะ รสชาติทะเลเข้มข้นของซอสหมึกดำซึมลึกอยู่ในเบสริซอตโต ตักแต่ละคำก็ได้อูมามิเข้ม ๆ

ปลาหมึกกระดองย่างมีความหนึบและกลิ่นไฟอ่อน ๆ เนื้อสัมผัสดีมาก ส่วนมะเขือเทศตากแห้งก็เติมความสดชื่นเป็นระยะ ทำให้กินได้อย่างสดใสค่ะ

คงเพราะใช้ข้าวใหม่ Shindongjin เนื้อสัมผัสเฉพาะตัวของริซอตโตก็ยังอยู่ครบ กินจนหมดได้อร่อยโดยไม่เลี่ยนค่ะ อ้อ เป็นเมนูหมึกดำนะคะ ซอสอาจเลอะรอบปากหรือติดฟันได้ ใครมามื้อเดตก็เก็บไว้พิจารณาด้วย! แต่ก็อร่อยจนไม่สนใจเรื่องนั้นเลยค่ะ

พาสต้ารากูเนื้อฮันอูขาวเพิ่มกลิ่นทรัฟเฟิล

Fresh truffle Korean beef white ragù pasta (29,000 วอน)

เป็นพาสต้าที่ใส่รากูเนื้อฮันอู salsiccia, black truffle paste, black truffle และ sherry wine vinegar ค่ะ

ความลึกและเข้มข้นของรากูเนื้อฮันอูมาพร้อมกลิ่นทรัฟเฟิลที่ลอยอ่อน ๆ ทำให้ตั้งแต่คำแรกก็ได้รสชาติอันอุดมสมบูรณ์ และชอบความมีมิติของมันมากค่ะ นี่เป็นครั้งที่สามที่มาร้าน Romaok แล้ว เมนูพาสต้าคือเมนูที่ไม่เคยพลาดเลย อร่อยแน่นอน และเหมือนได้ประสบการณ์รสชาติที่ต่างจากร้านอื่นไปอีกนิดค่ะ

Sherry wine vinegar ช่วยตัดรสเปรี้ยวนิด ๆ จึงไม่เลี่ยนและกินจนจบได้อย่างสะอาดสดชื่น เป็นพาสต้าที่คนชอบทรัฟเฟิลน่าจะพอใจมากค่ะ

มื้อเดต Magoknaru ที่ยังนึกถึงอีก

ทั้งพาสต้ารากูเนื้อฮันอูกลิ่นทรัฟเฟิลเต็ม ๆ และริซอตโตหมึกดำรสทะเลเข้มข้น เป็นเมนูที่น่าพอใจจนอยากนึกถึงอีกในครั้งหน้า ทุกจานอร่อยมาก และการจอง Naver ที่จัดโต๊ะไว้ล่วงหน้า ทำให้เริ่มกินได้ทันทีโดยไม่ต้องรอ ก็ดีมากค่ะ

แม้เกือบจะไปสายกะทันหัน แต่ด้วยการแจ้งข้อมูลชัดเจนก็ทำให้กินได้สบาย ๆ โดยไม่ตกใจ เป็นประสบการณ์ที่ดีเช่นกันค่ะ ถ้ากำลังหาร้านอร่อยใกล้สถานี Magoknaru ขอแนะนำ Romaok Magok เป็นสถานที่เดตอย่างจริงจังเลย!