ร้านซูชิกังนัม สั่งนิกิริด้วยโพสต์อิทและสาเก Sakai

มีวันที่เลิกงานแล้วอยากดื่มแค่แก้วเดียวนิด ๆ ใช่ไหมล่ะคะ จะสั่งซาชิมิหนึ่งจานก็ดูหนักไป แต่จะดื่มเบียร์เปล่า ๆ ก็เสียดายอีก วันแบบนั้นเลยเจอร้านที่นึกถึงค่ะ คือ Sakai ร้านซูชิซากาบะใกล้สถานีซ็อนรึง 🩵

ซูชิซากาบะคือร้านเหล้าญี่ปุ่นสไตล์ซูชิ ที่กินซูชิคู่กับเครื่องดื่มสักแก้วค่ะ เลือกซูชิที่อยากกินเป็นคำ ๆ แล้วสั่งเท่าที่ต้องการได้เลย

ซูชิซากาบะซ็อนรึง เลือกทีละคำ

สรุปให้ก่อนเลย

• ความสนุกของการเลือกซูชิกินทีละคำ ⭐️
• ปูหิมะกับชูโทโระ ต้องสั่งเท่านั้น ⭐️
• ปิดท้ายด้วยสาเกหนึ่งขวด คือคอร์สอิซากายะแถวซ็อนรึงที่เพอร์เฟ็กต์ ⭐️

ทำเลและเวลาทำการ

อยู่ที่ 15 Yeoksam-ro 67-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea เดินจากทางออก 2 ของสถานีซ็อนรึงราว 6 นาทีค่ะ อยู่ลึกเข้าไปในซอยหน่อย เลยเหมาะกับการดื่มเงียบ ๆ มาก

เปิดทุกวัน 17:00–01:00 และรับออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 00:00 ค่ะ ปิดประจำวันอังคารแรกของทุกเดือน และจองผ่าน Naver ได้

พอเข้าไป สิ่งแรกที่สะดุดตาคือที่นั่งดัจจิหน้าตู้โชว์ที่เต็มไปด้วยปลา

มีหน้าต่างตะแกรงกระดาษฮันจิ ขวดสาเกเรียงราย และแสงไฟโทนไม้อบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนเดินเข้าร้านซูชิในตรอกญี่ปุ่นจริง ๆ ค่ะ

นอกจากที่นั่งดัจจิยังมีโต๊ะด้วย เลยนั่งโต๊ะกัน เหมาะเป๊ะสำหรับมาคุยกันสองคนแบบสบาย ๆ

วิธีสั่งซูชิด้วยโพสต์อิท

วิธีสั่งของที่นี่น่ารักจริงค่ะ ข้างเมนูมีโพสต์อิทกับปากกา ให้เขียนซูชิที่อยากกินลงไปแล้วสั่งเอง

ไม่ได้กินเฉพาะซูชิที่จัดไว้ตายตัว แต่เป็นการเลือกสิ่งที่อยากกินในวันนั้นเอง 💜

ฮิราเมะ, มะได, อูนิ, แซลมอน… พอเขียนทีละอย่างไปเรื่อย ๆ โพสต์อิทหนึ่งแผ่นก็เต็มก่อนรู้ตัวเลย 555

ยังมีเมนูพิเศษประจำวันจากวัตถุดิบที่เข้าร้านวันนั้นแปะไว้ต่างหากด้วย ทริกคือเช็กอันนั้นก่อนเลยค่ะ 👉

ราคานิกิริและเมนูทานคู่กัน

นิกิริคิดราคาต่อคำค่ะ ไข่หรือคัตสึโอะเริ่มที่ ₩2,900 ส่วนใหญ่ราว ₩3,700 เลือกกินได้สบาย ๆ ไม่กดดัน

เมนูที่สั่งคือ ฮิราเมะ ₩3,700, มะได ₩3,700, แซลมอน ₩3,700, โคฮาดะ ₩3,700, เอนกาวะ ₩4,500, อามาเอบิ (กุ้งหวาน) ₩4,500, โฮตาเตะ ₩5,300, ชูโทโระ (ท้องปลาทูน่าส่วนกลาง) ₩6,100 และซูไวกานิ (ปูหิมะ) ₩9,000 ทั้งหมดเป็นราคาต่อคำค่ะ!

เมนูที่สั่งมาทานคู่กันคือ อาจิฟราย 4 ชิ้น ₩15,000, Ippaku Suisei 180ml ₩18,000 และเบียร์ Suntory ₩10,000

ชิมปูหิมะและชูโทโระที่ถูกใจเป็นพิเศษ

ต้องดื่มสาเกสักแก้วสิคะ! เหมือนความเหนื่อยทั้งวันหายไปเลย ㅎㅎ แล้วพอจานแรกที่รอคอยมาเสิร์ฟ ฮิราเมะ มะได เอนกาวะ โคฮาดะ โฮตาเตะ และแซลมอนก็เรียงสวยอยู่ในจานเดียว สีสวยมากจนถ่ายรูปอยู่นานเลยค่ะ

ฮิราเมะกับมะไดรสสะอาดและหนึบ เอนกาวะยิ่งเคี้ยวยิ่งมีมันหอม ๆ ออกมาเต็มคำ โคฮาดะมีหนังสีเงินวิบวับ หมักเปรี้ยวนิด ๆ จนปากสดชื่น! แล้วไฮไลต์ของวันนี้คือปูหิมะกับชูโทโระ

เนื้อปูหิมะวางมาเป็นเส้นชุ่มฉ่ำ กัดคำแรกความหวานก็ฟุ้งเลยค่ะ อร่อยมากจนครั้งหน้าก็จะต้องสั่งอีกแน่นอน!! ส่วนชูโทโระมีความมันกำลังดี ละลายในปาก พอดื่มสาเกตามหนึ่งอึกคือมีความสุขจริง ๆ ⭐️

แล้วก็อามาเอบิซิกเนเจอร์ของร้าน! กุ้งหวานทั้งหนึบทั้งหวาน เลยเข้าใจเลยว่าทำไมถึงเป็นซิกเนเจอร์ แนะนำมากกก!!!

อาจิฟรายนี่ก็อร่อยจริงจัง และเหมาะมากที่จะกินหลังซูชิ!!! ไม่มีจานไหนไม่อร่อยเลยㅠㅠ สุดยอด

เรื่องที่ควรรู้ก่อนมา

• เช็กเมนูพิเศษประจำวันก่อน: มีเมนูพิเศษจากวัตถุดิบที่เข้าร้านวันนั้นแปะไว้ต่างหากค่ะ
• ปูหิมะและชูโทโระต้องสั่ง: แนะนำให้สั่งเผื่อไว้ตั้งแต่แรกเลย
• ร้านเปิดเฉพาะมื้อเย็น: เปิด 17:00 ถึงตี 1 จึงเหมาะมารอบสองด้วย
• ตรวจสอบวันหยุด: ปิดวันอังคารแรกของทุกเดือน และหยุด 21–27 กันยายน
• จองผ่าน Naver ได้: ถ้าอยากนั่งดัจจิ แนะนำให้จองก่อนค่ะ

สรุป

เป็นซูชิซ็อนรึงที่ดีหมดทุกอย่างเลยค่ะ ทั้งความสนุกในการเลือกกินทีละคำ ซูชิสด ๆ และสาเกหนึ่งแก้ว ช่วงเวลาที่ค่อย ๆ เขียนสั่งลงบนโพสต์อิททีละอย่างนั้นเอง ก็กลายเป็นความทรงจำหนึ่งไปแล้ว 💛

แนะนำสำหรับคนที่อยากดื่มเบา ๆ หลังเลิกงาน คนที่อยากเลือกกินเฉพาะซูชิที่ตัวเองอยากกิน หรือคนที่มองหาที่เดตบรรยากาศดีและที่เงียบ ๆ สำหรับรอบสองแถวซ็อนรึงค่ะ คู่เด็ดคือปูหิมะ ชูโทโระ และ Ippaku Suisei หนึ่งขวด ถ้ากำลังหาร้านอิซากายะแถวซ็อนรึง Sakai แนะนำจริง ๆ ค่ะ ⭐️