ร้านจุกกูมีรับกลับบ้าน บูชอน: Jjubossam ที่ Yajju Yajju

จุกกูมีรสเผ็ดที่ซื้อกลับบ้านจากสถานีชุนอึย

วันไหนอยากกินอะไรเผ็ด ๆ ก็ได้ไป Yajju Yajju Maekom Jjukkumi Main Branch ร้านจุกกูมีชื่อดังแถวสถานีชุนอึยมาเลยค่ะ ครั้งนี้แวะที่ร้านแล้วรับกลับบ้าน ที่แท้ร้านนี้เป็นร้านจุกกูมีเจ้าดังจากเดลิเวอรีในบูชอน ก่อนจะเปิดโถงให้นั่งทานที่ร้านนี่เอง คนที่เคยสั่งเดลิเวอรีอย่างเดียวคงมีเยอะแน่ ๆ แต่ถ้าได้ลองแล้วน่าจะร้องว่า อ๋อ ร้านนี้นี่เอง! ก็ร้านที่เคยได้อันดับหนึ่งด้านจุกกูมีเดลิเวอรีในบูชอนนั่นแหละค่ะ

ร้านที่ผ่านการพิสูจน์จากเดลิเวอรีจนไปได้ดี เลยเปิดโถงร้านเพิ่มสินะคะ? เพราะเป็นร้านดังอยู่แล้วก็เลยรู้สึกไว้ใจได้ และตอนนี้ก็ยังอยู่ในแอป Baemin ด้วยค่ะ พอไปจริงก็มีลูกค้ามารับกลับบ้านไม่น้อยเลย รับรู้ถึงความนิยมได้ชัดเจน โถงร้านก็ค่อนข้างกว้าง และมีเก้าอี้เด็กเตรียมไว้ด้วย

ตามจุดต่าง ๆ มีข้อความอย่าง “จะไม่ลืมความตั้งใจแรกเริ่ม” หรือ “จะต้อนรับอย่างเป็นมิตรด้วยความไว้วางใจ” ที่ทำให้รู้สึกถึงความตั้งใจของเจ้าของร้านเลยค่ะ ร้านอร่อยแบบนี้ก็หวังจากใจจริงให้ไปได้ดีนาน ๆ นะคะ ㅎㅎㅎ เลยขอเขียนรีวิวนี้ด้วยความจริงใจเหมือนกันค่ะ

เลือกระดับความเผ็ดและชุด Jjubossam

ร้านให้เลือกระดับความเผ็ดได้ จึงดีมากทั้งสำหรับคนกินเผ็ดไม่เก่งและคนที่อยากเผ็ดสุด ๆ เพราะปรับตามชอบได้เลยค่ะ ฉันสั่งเผ็ดน้อย รสไม่จัดจ้านเกินไปแต่มีความเผ็ดซ่าที่ทำให้หยิบกินต่อเรื่อย ๆ

ขอพาดูเมนูของ Yajju Yajju นะคะ สิ่งที่สะดุดตาที่สุดคือชุดผสมแปลกใหม่ที่จับจุกกูมีกับวัตถุดิบอื่นเข้าด้วยกัน

• Jjusam: จุกกูมี + สามชั้น
• Jjudak: จุกกูมี + ไก่
• Jjuwoo: จุกกูมี + อูซัมกยอบเนื้อวัวสไลซ์
• Jjubossam: จุกกูมี + bossam (หมูต้มสไตล์เกาหลี)

เป็นชุดที่ไม่ค่อยเห็นตามร้านจุกกูมีอื่น จึงสนุกตั้งแต่ตอนเลือกเลยค่ะ ฉันเป็นสายซีฟู้ด ส่วนคนข้าง ๆ เป็นสายเนื้อ แม้รสนิยมจะแตกต่างกัน แต่ชุด Jjubossam กลับตอบโจทย์เราทั้งคู่พอดี

ดังนั้นฉันจึงสั่ง Jjubossam 2 ที่กลับบ้าน และเพิ่มจุกกูมีอีก 1 ที่ค่ะ รสอูมามิเผ็ด ๆ ของจุกกูมีเข้ากับเนื้อหมูต้มที่นุ่มและรสสะอาด เป็นชุดที่อยากแนะนำจริง ๆ สำหรับคนที่อยากกินซีฟู้ดกับเนื้อไปพร้อมกัน

ชุดซื้อกลับบ้านปริมาณจุใจและ bossam

ตั้งแต่ตอนสั่งก็ได้ยินว่าร้านใส่จุกกูมีให้เต็มน้ำหนักโดยไม่เติมผัก เลยตั้งตารอค่ะ พอเปิดกล่องที่ซื้อกลับบ้านแล้ว ปริมาณเยอะมากจริง ๆ สั่ง 2 ที่สำหรับ 2 คน แต่กินอิ่มแล้วยังเหลือเลย ใบงาที่ได้มาด้วยก็สดและคุณภาพดีมาก ประทับใจจริง ๆ ค่ะ~

คุณภาพน่าจะดีกว่านี้ไม่ได้แล้วมั้งคะ bossam ก็หอมมันมาก? ไม่มีกลิ่นสาบและรสสะอาดค่ะ

ข้าวปั้นไข่ปลาและห่อใบงา

ไม่ได้กินข้าวปั้นไข่ปลาบินมานานเลยค่ะ พอเลี้ยงลูกอยู่ อาหารเผ็ด ๆ แบบนี้พาเบบี๋ออกไปกินด้วยยากจริง ๆ นี่เป็นจุกกูมีครั้งแรกหลังคลอดของฉันเลย แต่ได้กินเหมือนทานที่ร้านก็เลยพอใจมากค่ะ

ลองปั้นข้าวปั้นด้วยมือตามนี้ค่ะ ปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ก็ง่ายอยู่แล้ว แต่ไม่ได้ทำมานาน พอกลับมาทำก็สนุกดีเหมือนกัน

เอาข้าวปั้น จุกกูมี และใบงามาห่อกินด้วยกันแบบนี้อร่อยมากค่ะ ถ้าใส่ ssammu (หัวไชเท้าดองแผ่น) จะสดชื่นและกรุบกรอบขึ้นไปอีก

แนะนำ Jjubossam สำหรับเพื่อนร่วมโต๊ะที่ชอบต่างกัน

เป็นการไปเยือนที่ทำให้เข้าใจเลยว่าทำไมถึงดังจากเดลิเวอรีค่ะ ทั้งชุดอย่าง Jjusam, Jjudak, Jjuwoo และ Jjubossam ที่หาเห็นจากที่อื่นได้ยาก และการให้จุกกูมีแบบไม่กั๊ก ทำให้รู้สึกว่าจัดมาอิ่มคุ้ม จุกกูมีนั้นนุ่มอร่อยอยู่แล้ว ไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ วัตถุดิบก็ดูเหมือนคัดของสดมาใช้ โดยเฉพาะคู่รักหรือเพื่อนร่วมโต๊ะที่อยากกินซีฟู้ดและเนื้อพร้อมกัน หรือมีรสนิยมต่างกัน ขอแนะนำชุด Jjubossam อย่างแรงเลยค่ะ