ปิ้งย่างย่านสาสัง ปูซาน หมูสไลซ์บางกับข้าวผัดทำเอง: Kkodeul Daepae

ร้านหมูสไลซ์บางย่านสาสัง ที่แวะกินก่อนไปดูโชว์

ไปย่านสาสังเพื่อดูโชว์อยู่แล้ว เลยลองหาร้านหมูสามชั้นสไลซ์บางกินด้วย รอบนี้เลยได้แวะร้านปิ้งย่างแบบแดแพ ปกติชอบกินแดแพอยู่แล้ว เลยตื่นเต้นว่าจะได้ลองเมนูไหนบ้าง!!

หน้าร้านด้านนอก!! ป้ายร้านเด่นชัดมาก แม้จะมาครั้งแรกก็หาไม่ยาก บรรยากาศภายนอกดูเป็นร้านที่เข้าไปกินง่าย ๆ สบาย ๆ เดินจากสถานีขนส่งฝั่งตะวันตกของปูซานแค่ 5-10 นาทีก็ถึง!

นักศึกษาปีหนึ่งของมหาวิทยาลัยชิลลาใช้บัตรกำนัลได้ด้วย!

เวลาทำการและการจองสำหรับกลุ่มใหญ่

• จันทร์-พฤหัสบดี 14:00-23:00
• ศุกร์-อาทิตย์ 11:30-23:00
• 232 Sasang-ro, 1st floor, Sasang-gu, Busan
• กลุ่มใหญ่ต้องโทรจองล่วงหน้า

ภายในร้านมีโต๊ะหลายโต๊ะ เหมาะกับมากินกับเพื่อนหรือครอบครัวเป็นกลุ่มด้วย

เมนูเนื้อและวิธีสั่งที่ Kkodeul Daepae Sasang

เมนูทั้งหมด!!!

• กโคดึลแดแพ 4,900 วอน / ซัมกยอบแดแพ 3,900 วอน / โอกยอบแดแพ 6,900 วอน
• กตมกแดแพ 6,900 วอน / กตซัมกยอบแดแพ 7,900 วอน / กตมกซัลแดแพ 7,900 วอน
• แนงซัมแดแพ 6,900 วอน / มักชังนึ่งปรับไอน้ำ 6,900 วอน / อูซัมกยอบ 5,900 วอน
• กัลบีหมัก 5,900 วอน / เบอลจิบ กกอบเดกี 3,900 วอน

สั่งเมนูผ่านคีออสก์ที่โต๊ะได้เลย!! สั่งครั้งแรกต้องขั้นต่ำ 5 ที่ และหลังจากนั้นสั่งเพิ่มได้ขั้นต่ำครั้งละ 2 ที่

เซลฟ์บาร์ไม่อั้น 1,500 วอนต่อคน มีอะไรบ้าง

จ่ายแค่คนละ 1,500 วอนก็ใช้เซลฟ์บาร์ได้ไม่อั้น!! มีมุมเซลฟ์บาร์จัดไว้ให้ด้านหนึ่งของร้าน กินเนื้อไปเรื่อย ๆ ก็มักจะอยากได้ผักห่อหรือเครื่องเคียงเพิ่ม หยิบเองได้ตามใจสะดวกดีมาก แทนที่จะหยิบมาเยอะ ๆ ตั้งแต่แรก เราเลือกหยิบเพิ่มเฉพาะตอนที่ของหมดแทน

มีซอสหลายแบบ กิมจิใบมัสตาร์ด ถั่วงอก กิมจิ ต้นหอมดอง หัวหอม ใบงา ผักกาดหอม พริก ฯลฯ

อีกฝั่งมีหัวไชเท้าดอง เห็ดหลายชนิด ชีส มันฝรั่ง เกี๊ยว!!

ชาบ๊วยและชาลูกพุทราน่าจะเหมาะเป็นเครื่องดื่มล้างปากหลังกินเสร็จ

กโคดึลแดแพ 5 ที่กับไข่ตุ๋น รสชาติเป็นอย่างไร

เมนูที่เราสั่งคือกโคดึลแดแพ 5 ที่!! (มากัน 2 คน) ก่อนมาร้านนี้กินขนมปังมาแล้วอิ่ม เลยไม่ได้สั่งเพิ่ม

บนกระทะ เอาถั่วงอก กิมจิ เห็ดจากเซลฟ์บาร์มาย่างพร้อมเนื้อไปด้วยเลย

กโคดึลแดแพสมชื่อจริง ๆ เนื้อกรอบเด้งแบบที่ชื่อบอกไว้เลย~~ สมกับเป็นหมูสามชั้นสไลซ์บางที่หั่นบางมาก พอวางบนกระทะก็สุกเร็วทันที กัดกินตอนสุกเหลืองกรอบแล้วรู้สึกได้ถึงความหอมมัน เนื้อบางทำให้หยิบกินต่อเนื่องได้เรื่อย ๆ โดยไม่รู้สึกหนักท้อง กินไปทีละคำ ไม่นานเนื้อบนกระทะก็หมดเกลี้ยง

กินเนื้ออย่างเดียวก็เสียดาย เลยลองไข่ตุ๋นที่สั่งมาด้วย ไข่ตุ๋นอุ่น ๆ นุ่ม ๆ กินคั่นระหว่างคำเนื้อได้ดี

กินเนื้อทั้งทีก็ต้องมีผักห่อด้วย เอากโคดึลแดแพที่สุกกำลังดีวางบนผักกาดหอม ใส่เครื่องเคียงเพิ่มแล้วห่อกินคำใหญ่ ๆ เนื้อกินแบบห่อผักนี่แหละอร่อยที่สุด เนื้อบางทำให้ห่อง่ายด้วย ผสมนู่นนี่กินก็อร่อยไปอีกแบบ!!!!

ปิดท้ายด้วยข้าวผัดรูปหัวใจที่ผัดเองที่โต๊ะ

กินเนื้อไปพอสมควรแล้ว ท้ายสุดที่ขาดไม่ได้ในร้านปิ้งย่างก็คือ....ข้าวผัด!!! หยิบเครื่องเคียงเพิ่มจากเซลฟ์บาร์ แล้วสั่งข้าวสวย 2 ถ้วยมาผัดเอง!! ที่เซลฟ์บาร์มีสาหร่ายป่น ซอสสำหรับข้าวผัด และน้ำมันงา หยิบมาผัดข้าวเองได้เลย!

(ลองปั้นเป็นรูปหัวใจดูค่ะ..ฮ่าๆๆ..) วางข้าวผัดบนกระทะแล้วผัดคลุกกับรสชาติที่ตกค้างจากการย่างเนื้อ กินอิ่มจบมื้อได้แบบเต็มอิ่มจริง ๆ แม้จะกินเนื้อไปเยอะแล้วแต่พอเป็นข้าวผัดก็ยังกินลงอยู่ดี แปลกใจทุกครั้ง สรุปแล้วคอร์สปิดท้ายด้วยข้าวผัดหลังกินเนื้อนี่เลิกไม่ได้จริง ๆ!!

ข้าวผัดก็ห่อใบงากินด้วย!!ฮ่าๆ ถ้าใครกำลังหาร้านปิ้งย่างในย่านสาสังไว้กินกับเพื่อนหรือครอบครัว แนะนำ Kkodeul Daepae Sasang Branch เลย!!