ร้านปลาไหลย่าง บูชอน สังดง Gochang Pungcheon Eel มื้อ 2 คน

ตามหาร้านปลาไหลอร่อยแถวบูชอน เลยชวนเพื่อนไป Gochang Pungcheon Eel ที่สังดงกันค่ะ

วันนั้นอยากกินปลาไหลย่างแบบจัดเต็มสักครั้ง เลยสั่งทั้งปลาไหลย่าง จังซูทังปลาไหล และบิบิมกุกซูมาครบเลย อิ่มแบบสุด ๆ

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Gochang Pungcheon Eel

Gochang Pungcheon Eel อยู่ที่ 17-28 Giljju-ro121beon-gil, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do ใกล้สถานีสังดง (Sangdong Station) มาก เดินทางด้วยขนส่งสาธารณะสะดวกสุด ๆ

• ที่อยู่ : 17-28 Giljju-ro121beon-gil, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do, South Korea
• เวลาเปิด-ปิด : 11:30-23:00 ออร์เดอร์สุดท้าย 22:00

เข้าไปในร้านบรรยากาศดูสะอาดเรียบร้อย นั่งกินกับเพื่อนสบาย ๆ ได้เลย

ปลาไหลเป็นเมนูมื้อหลักที่กินแล้วอิ่มจริงจัง เหมาะจะพาครอบครัวหรือเพื่อนมากินรวมกันด้วยนะ

ราคาและสัมผัสของปลาไหลย่างเป็นยังไงบ้าง

เมนูที่รอคอยที่สุดวันนั้นคือปลาไหลย่างค่ะ

ในเมนูมีแบบเกลือ ซีอิ๊ว และโคชูจัง น้ำหนักจริงประมาณ 300-310 กรัม ราคา 35,000 วอน

พอปลาไหลมาเสิร์ฟ เนื้อหนาดูน่ากินตั้งแต่แรกเห็น พอกินตอนร้อน ๆ ผิวนอกสุกกำลังดี เนื้อในชุ่มฉ่ำนุ่มมาก

กินเปล่า ๆ ก็หอมมันอร่อยแล้ว พอกินคู่ขิงหรือเครื่องเคียง ปากก็สดชื่นขึ้น กินได้อีกแบบไปเลย กินไปคุยกับเพื่อนไป ตะเกียบก็ยังคีบไปทางปลาไหลไม่หยุด

คู่กับขิงและเครื่องเคียง

ปลาไหลย่างสนุกตรงที่กินคู่กับอะไรก็ให้รสต่างกันไปเนอะ

กินรสเข้มของปลาไหลก่อน แล้วลองคู่ขิง จากนั้นอีกคำก็คู่กับเครื่องเคียงที่จัดมา ปลาไหลชิ้นเดียวกันแต่ให้ความรู้สึกต่างกันนิดหน่อยทุกครั้ง

โดยเฉพาะรสหอมมันเข้มข้นของปลาไหลที่เข้ากันดีกับความสดชื่นของเครื่องเคียง กินได้เรื่อย ๆ ไม่เลี่ยน นั่งคุยกันสองคนไปช้า ๆ ก็รู้สึกอิ่มแน่น ๆ จริง ๆ

จังซูทังปลาไหล 10,000 วอน กินคู่ปลาไหลย่าง

พอกินปลาไหลย่างไปพอสมควรก็ลองสั่งจังซูทังปลาไหลมากินด้วย

จังซูทังปลาไหลราคา 10,000 วอน มีเสน่ห์คนละแบบกับปลาไหลย่าง ตักน้ำซุปร้อน ๆ กินต่อจากปลาไหลย่างได้ลื่นไหล น้ำซุปเข้มข้นทำให้อิ่มไปถึงข้างใน

ถ้ากินแค่ปลาไหลย่างเฉย ๆ อาจรู้สึกขาดไปนิด แต่พอมีจังซูทังร้อน ๆ มาด้วยก็ทำให้มื้อนี้ครบเครื่องขึ้นเยอะ

กินสลับกันไปมาระหว่างย่างกับซุปกับเพื่อน ก็เข้ากันดีทีเดียว

ปิดท้ายด้วยบิบิมกุกซู 5,000 วอน

เมนูสุดท้ายที่สั่งคือบิบิมกุกซู ราคา 5,000 วอน

กินปลาไหลจนอิ่มแล้ว นึกว่าคงไม่มีที่ว่างให้เมนูปิดท้ายแล้ว แต่พอเห็นบิบิมกุกซูรสเปรี้ยวหวานก็อดคีบไม่ได้

ซอสคลุกเคล้ากับเส้นได้ลงตัว ช่วยให้ปากสดชื่นขึ้น แล้วเก็บปลาไหลไว้หนึ่งชิ้นมากินคู่บิบิมกุกซู รสหอมมันของปลาไหลกับความเปรี้ยวเข้ากันได้ดีมาก

กินรสเข้มข้นของปลาไหลย่างจนเต็มที่แล้วมาปิดด้วยบิบิมกุกซู ทำให้จังหวะมื้อนี้ลงตัวดี

เหตุผลที่มื้อนี้เหมาะกับการมากันสองคน

ครั้งนี้ที่ Gochang Pungcheon Eel ได้ลองทั้งปลาไหลย่าง จังซูทัง และบิบิมกุกซูในมื้อเดียว อิ่มใจอิ่มท้องมาก

เนื้อปลาไหลหนานุ่มหอมมันเป็นตัวหลัก ตามด้วยจังซูทังอุ่น ๆ และบิบิมกุกซูสดชื่น เมนูจับคู่กันได้ลงตัวดีจริง ๆ

เป็นร้านที่นึกถึงเวลาอยากกินปลาไหลอร่อย ๆ ให้อิ่มแน่น ๆ ที่บูชอน และเป็นมื้อที่ได้นั่งคุยกับเพื่อนอย่างเพลิดเพลินด้วย