ร้านอาหารเกาหลีย่านฮงแด โซล ข้าวยำยุกฮเวโสมทั้งราก: Baengni Gomtang

Baengni Gomtang อยู่ตรงไหนในซอยย่านฮงแด

Baengni Gomtang เพิ่งเปิดร้านมาได้ไม่นาน! เลยกลายเป็นว่าฉันมาแบบเปิดร้านวันแรกๆ เดินหลงอยู่แถวปากซอยที่แทบไม่มีคนสักคน มองไปมองมาก็คิดว่า.. ตรงนี้ใช่ไหมนะ? แต่พอเห็นป้ายร้านตัวใหญ่เบ้อเริ่มก็ อ๋อ ใช่ที่นี่แหละ ٩(๑°▹｡)۶ ไม่ต้องตกใจไป~ แค่เดินตามเนเวอร์แมพหรือกูเกิลแมพไปเรื่อยๆ ก็จะเจอเลย~!!

• เดินจากสถานีฮงแด 7 นาที
• ไม่มีที่จอดรถ ใช้ลานจอดรถสาธารณะริมถนนดงเกียว 1
• เปิดทุกวัน 11:00–23:00 น. / ออร์เดอร์สุดท้าย 22:00 น.
• พักเบรก 15:00–17:00 น.

เมนูหลักคือข้าวยำยุกฮเว แต่ก็ยังมีกอมทังเนื้อฮันวู เนื้อต้มยำ และหม้อไฟให้เลือกด้วย! มีเมนูมินิให้สั่งเป็นเครื่องเคียงได้ด้วย ถือเป็นข้อดีเลย

บรรยากาศในร้าน มีที่นั่งกินคนเดียวไหม

เดี๋ยวนี้ไปที่ไหนก็ดูความสะอาดของร้านเป็นหลักเลยนะ ภายในร้านไม่ได้ใหญ่มาก แต่เพราะเป็นร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ เลยจัดเรียงเป็นระเบียบดีมาก (˵• ̀⩊•́˵)

สมกับเป็นฮงแด! ย่านที่มีคนอยู่คนเดียวและวัยรุ่นเยอะ เลยมีที่นั่งสำหรับ 1-2 คนโดยเฉพาะ และใต้โต๊ะแต่ละตัวก็มีจุดชาร์จไฟให้ด้วย! เคยไหมที่เวลาออกไปข้างนอกคนเดียวลืมพกพาวเวอร์แบงก์ แล้วแบตมือถือใกล้หมดพอดีตอนกินข้าว จนต้องลุ้นระทึกดูยูทูปไปกินไป? อาจจะเป็นแค่ฉันคนเดียวก็ได้นะ ฮ่าๆ แต่รู้สึกได้เลยว่าร้านนี้เหมาะกับคนกินคนเดียวจริงๆ!

การสั่งอาหารต้องสั่งผ่านคีออสก์

ระหว่างรอ ได้เดินดูกรอบรูปที่แนะนำเมนูอาหารและของตกแต่งน่ารักๆ อยู่พักเดียวอาหารก็มาแล้ว มองไปทั่วร้านก็เห็นความใส่ใจของเจ้าของร้านเลยนะ

เมนูที่สั่งวันนี้คือ! ข้าวยำยุกฮเวเนื้อฮันวู 13,000 วอน และต๊อกกัลบีแฮนด์เมด 9,000 วอน

ข้าวยำยุกฮเวเนื้อฮันวูโรยโสมทั้งราก 13,000 วอน รสชาติเป็นอย่างไร

ฉันสั่งข้าวยำยุกฮเวเนื้อฮันวู! สิ่งที่ประทับใจมากคือโสมทั้งรากที่โรยมาบนหน้าเลยจริงๆ ฮ่าๆ พอคลุกข้าวเบสน้ำซีอิ๊วให้เข้ากันดีแล้ว ท้องที่หิวก็อิ่มขึ้นมาทันที!

และสิ่งที่ชอบมากๆ คือ!! ราคาของอาหารจานนี้เลย ในยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้.. ที่ฮงแด สามารถกินข้าวยำยุกฮเวได้ในราคาแค่ 13,000 วอน มันช่างเป็นเรื่องที่คนอยู่คนเดียวอย่างเราต้องขอบคุณมากๆ🥹 แถมยังได้โสมมาช่วยบำรุงกำลังด้วย!! 💪 รู้สึกว่าเจอร้านดีๆ สำหรับคนที่ชอบกินข้าวคนเดียวแบบฉันแล้ว +_+

บนโต๊ะยังมีเกลือและพริกไทยให้ลูกค้าปรุงรสตามใจชอบด้วย ฉันเป็นคนที่กินรสค่อนข้างจัด.. เวลาไปร้านอื่นๆ ถึงจะอยากได้เกลือเพิ่มก็ไม่ค่อยกล้าขอเจ้าของร้าน เลยต้องกินตามที่เสิร์ฟมา ฮ่าๆ แต่!! ครั้งนี้สบายใจได้เลย เพราะปรุงรสตามที่ตัวเองชอบได้😉 ถ้าใครกินรสจัดเหมือนฉัน ลองดูจุดนี้ได้นะ~+-+

คลุกข้าวเสร็จแล้วราดน้ำซุปสักช้อนบนหน้า รู้ไหม? อร่อยขึ้นอีกเยอะเลย ฮ่าๆ ✨

ต๊อกกัลบีแฮนด์เมด 9,000 วอน นุ่มแค่ไหน กินคู่กับน้ำซุปอะไร

เนื้อสัมผัสของต๊อกกัลบีแฮนด์เมดนุ่มมากๆ ส่วนตัวรู้สึกว่าคล้ายแฮมเบิร์กสเต๊กมากกว่าต๊อกกัลบีแบบทั่วไปเสียอีก ฮ่าๆ ด้วยความอยากรู้เลยลองกินคู่กับโสมดู เพราะเป็นคนที่ชอบวิตามินและอาหารเสริมต่างๆ อยู่แล้ว รสชาติออกมาเหมือนจะทำให้สุขภาพดีขึ้นเลยชอบมาก~!

อีกอย่างคือต๊อกกัลบีนุ่มมากจนใช้ตะเกียบตัดกินได้ง่ายเลย! ถ้าเป็นพ่อแม่ที่พาลูกมากินด้วย แล้วลูกยังกินยุกฮเว โสม หรือกุกบับไม่ได้ เมนูต๊อกกัลบีนี้น่าจะเป็นรสชาติที่เด็กๆ กินได้เพลินๆ เลย ถ้ามีเด็กเล็กไปด้วยลองดูได้นะ~! >_+

น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้ดีทั้งกับต๊อกกัลบีและข้าวยำเลย! ฉันชอบพริกไทยเลยโรยเพิ่มแบบในรูปแล้วกินคู่กันไปด้วย!

ตอนนี้ถ้าเข้าร่วมกิจกรรมรีวิวจะได้ต๊อกกัลบีแฮนด์เมดราคา 9,000 วอนฟรี ลองดูได้นะ 😉

ตู้ถ่ายภาพขาวดำฟรีในร้าน ใช้งานยังไง

และสุดท้าย หน้าร้านมีตู้ถ่ายภาพขาวดำที่ถ่ายฟรี เลยแวะถ่ายเก็บไว้สักใบ ฮ่าๆ เจ้าของร้านใจดีมากพูดว่า “ถ่ายรูปก่อนกลับนะคะ~~😄” จนฉันเผลอเดินไปถ่ายแบบไม่ทันตั้งตัวเลย ฮ่าๆ กินข้าวคุ้มค่าแล้วยังได้เก็บความทรงจำดีๆ ตอนไปกินคนเดียวด้วย :)