ร้านปิ้งย่างเกาหลี ฮงแด มาพอกับหมูย่างถ่าน Geumseong Hoegwan

ระหว่างสถานีฮัปจองกับซังซู จองไว้แล้วมา Geumseong Hoegwan

Geumseong Hoegwan Hapjeong Main Branch อยู่ระหว่างสถานีฮัปจองกับซังซู เดินจากทั้งสองสถานีสะดวกมากค่ะ! ใครหาร้านเนื้อย่างฮัปจอง ร้านเนื้อย่างซังซู หรือร้านปิ้งย่างเกาหลี ฮงแด ก็มาได้ง่ายเลยน้า :)

เราจองล่วงหน้าไว้เลยเข้าได้ทันทีค่ะ! ได้ยินว่าจองแล้วรับคูปองบริการต่าง ๆ ด้วย แนะนำให้จองก่อนเลย 🤭🤭

พาไปดูหน้าร้าน Geumseong Hoegwan ร้านเนื้อย่างฮัปจองกันก่อนค่ะ! ภายนอกสะอาดและโมเดิร์น เลยอยากแนะนำเป็นร้านเนื้อย่างสำหรับเดตแถวฮงแดด้วย ✨

เป็นร้านดังของฮัปจอง เลยมีคิวรอเหมือนกันนะคะ,, โชคดีที่เราจองไว้เลยได้เข้าเลย! และยังมีกิจกรรมแถมไข่ตุ๋นสำหรับคนที่รอเกิน 10 นาทีด้วย เซนส์ดีสุด ꔛ♡

ร้านเนื้อย่างฮัปจองที่เคยถูกแนะนำในทีวีและสื่อต่าง ๆ มาเยอะแล้ว!!! แค่ก่อนเข้าไปก็ตื่นเต้นมากเลย ㅎㅎ

หน้าร้านเช็กเมนูและราคาได้ก่อนด้วยค่ะ! หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของ Geumseong Hoegwan คือ galbi bonsamgyeop หรือที่เรียกว่า ppyeosamgyeop (หมูสามชั้นติดกระดูก) ค่ะ! นอกจากหมูยังมีเนื้อวัวและ yukhoe (เนื้อดิบคลุก) หลากหลายเมนู ใครหาร้าน yukhoe หรือเนื้อวัวแถวฮัปจองก็เก็บไว้พิจารณาได้เลย!

ภายในสะอาด เหมาะกับนัดรวมตัวแจกการ์ดแต่งงาน

ข้างในสะอาดและอบอุ่นมากเลยใช่ไหมคะ ㅜㅜ ทุกโต๊ะมีฮูดดูดควัน เลยดีตรงที่กลิ่นเนื้อติดเสื้อผ้าน้อยกว่าค่ะ!

บรรยากาศโดยรวมดูพรีเมียม จึงน่าจะเหมาะทั้งมื้อครอบครัว เดต นัดแจกการ์ดแต่งงาน และเลี้ยงบริษัท 💯 วันนั้นเราก็มานัดแจกการ์ดแต่งงาน บรรยากาศดีเลยพอใจมากค่ะ ㅎㅎ ใครหาร้านเลี้ยงบริษัทแถวฮัปจองก็ดูนี่ไว้ได้เลย ♡

เพราะเราจองมาก่อนหรือเปล่านะ เครื่องเคียงและซอสต่าง ๆ จัดไว้เรียบร้อยเลยค่ะ! มีเครื่องเคียงที่กินกับเนื้อได้ดีหลายอย่าง ซอสก็มีหลายแบบ สนุกกับการเลือกกินมาก ㅎㅎ

เราเป็นคนชอบห่อเนื้อกินกับผัก เลยให้ความสำคัญกับผักห่อเวลามาร้านปิ้งย่างค่ะ! ที่นี่ผักสดและคุณภาพดี เลยถูกใจมาก 💚

Pork Geun Set ที่ได้กินทั้ง bonsamgyeop และคอหมู

งั้นมาแนะนำเมนู Geumseong Hoegwan แบบจริงจังกันเลยค่ะ! ในเมนูมีเรื่องราวของแบรนด์เขียนไว้ด้วย อ่านแล้วรู้สึกถึงความภูมิใจในเนื้อของร้านมาก! แค่จากเมนูก็สัมผัสได้ว่าเป็นร้านที่ใส่ใจคุณภาพเนื้อค่ะ 😋

เมนูมีทั้งหมูและเนื้อวัวหลากหลายค่ะ 🥩 ตั้งแต่ udae galbi (ซี่โครงเนื้อพรีเมียม) ไปจนถึงเนื้อฮันอูส่วนพิเศษ และยังมี yukhoe ด้วย ถ้ามากันหลายคนก็น่าจะเหมาะกับการสั่งหลายส่วนมาแบ่งกันกินนะ :)

มีเซ็ตคุ้มราคาและเมนูเคียงหลากหลายด้วยค่ะ! เราอยากกินทั้ง bonsamgyeop และคอหมู เลยสั่ง Pork Geun Set ♥

รอสักพักพนักงานก็ตั้งถ่านก่อน แล้วเนื้อก็มาค่ะ! ppyeosamgyeop ย่างถ่านแบบนี้,,, เป็นคู่ผสมที่อร่อยแน่นอน ㅜㅜ ยิ่งได้ย่างจนเหลืองหอมพร้อมกลิ่นถ่าน จะอร่อยแค่ไหนก็ตื่นเต้นมากเลย ✦ ✧ ♥

หน้าตา bonsamgyeop + คอหมูค่ะ! แค่ในรูปก็ดูเนื้อดีมากแล้วใช่ไหมคะ ㅜㅜ สัดส่วนเนื้อกับมันกำลังดี สีของเนื้อก็ดูสดมาก! มีเห็ดและผักมาให้ด้วย ย่างกินด้วยกันได้ดีเลย 🌿

ปริมาณตั้ง 600g เลยอิ่มจุกทีเดียวค่ะ! ผู้หญิงผู้ใหญ่สองคนกินกันเกือบท้องแตกเลย ㅇㅁㅇ ต่อให้เป็นสองคนที่ชอบเนื้อก็อิ่มแน่นอน เลยคิดว่าเหมาะกับคนหาร้านเนื้อย่างคุ้มค่าแถวฮัปจองค่ะ!

รสชาติ ppyeosamgyeop และคอหมูย่างถ่านที่พนักงานย่างให้

เริ่มจากย่าง ppyeosamgyeop กับคอหมูบนถ่านให้อร่อยกันก่อนค่ะ! อีกข้อที่ชอบของ Geumseong Hoegwan ✨ คือพนักงานย่างเนื้อให้เอง เราเลยแค่นั่งกินสบาย ๆ!! เนื้อสดคุณภาพดีแบบนี้พอย่างถ่านแล้วจะไม่อร่อยได้ยังไงล่ะคะ!! กลิ่นถ่านลอยอ่อน ๆ จากเนื้อที่กำลังสุกเหลือง น้ำเนื้อก็ยังฉ่ำ แค่หน้าตาก็ผ่านแล้ว ♥_♥

เนื้อนุ่มมากกกก,,,, ไม่มีกลิ่นสาบเลยจริง ๆ แต่กลิ่นเนื้อเข้มข้น,,,, เป็นอันดับหนึ่งในบรรดาร้านเนื้อย่างใกล้ฮงแดที่เราเคยกินเลยค่ะ!! ใครหาร้านเนื้อย่างฮงแด / ฮัปจอง ไปแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน ㅎㅎ

bonsamgyeop นุ่มและมีรสหอมมันเข้มข้นเฉพาะตัวของหมูสามชั้น ส่วนคอหมูพอจิ้มเกลือนิดหน่อยก็รสสะอาด ได้รสเนื้อเต็ม ๆ ค่ะ 🤤

แล้วที่ Geumseong Hoegwan ยังให้ซอสสเต๊กกับเกล็ดขนมปังมาด้วย พอจิ้มกินแบบนี้ได้รสเหมือนทงคัตสึเลย?!? แปลกใจมาก! เครื่องเคียงแต่ละอย่างก็เข้ากับเนื้อดีจนพอใจค่ะ! สลับกินกับผักห่อหรือเครื่องเคียงแทนที่จะกินแต่เนื้ออย่างเดียว ก็ไม่เลี่ยนและกินต่อได้เรื่อย ๆ เลย ㅋㅋ

sundubu-jjigae ฟรี ช่วยรีเซ็ตปากหลังเนื้อย่าง

แล้วก็ sundubu-jjigae (ซุปเต้าหู้อ่อนเผ็ด) ที่มาเป็นบริการฟรี 🍲 ถ้าท้องไม่อิ่มก่อนนะ อยากสั่งข้าวมากินหมดเกลี้ยงเลย ㅜㅜㅜ

มีทั้งเต้าหู้อ่อนและไข่แบบจัดเต็ม น้ำซุปรสเผ็ดกำลังดีแต่ลึกซึ้ง ตักกินคั่นระหว่างกินเนื้อได้ดีมากค่ะ!

โดยเฉพาะหลังจากกินเนื้อย่างถ่าน แล้วซดน้ำซุปร้อนเผ็ดสักคำ รู้สึกเหมือนปากสะอาดโล่งเลย ✨ ใครดื่มด้วย น่าจะเป็นกับแกล้มที่พอดีมากค่ะ 🍺

โดยรวม Geumseong Hoegwan Hapjeong Main Branch เป็นร้านที่พอใจมากจริง ๆ 🤍 คุณภาพเนื้อดี แถมได้กลิ่นถ่านด้วย ถ้าให้ความสำคัญกับรสชาติเนื้อ อยากให้ไปลองกันจริง ๆ นะคะ ㅎㅎ