Quán nhậu Jeonpo Busan mở đến khuya: ăn lúc 8h30 tối ở Rigo Susan

Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch

Xin chào, mình là Muldeogi, người mê đi ăn khám phá quán ngon. Vài hôm trước, sau khi trải nghiệm làm rượu ngâm ở xưởng, mình vừa đói vừa ngà ngà nên muốn làm thêm một chầu nữa với vài món nhắm nhẹ nhàng.

Thế là mình ghé quán nhậu Jeonpo mà mình đã để ý từ trước - Rigo Susan, gọi set sashimi thập cẩm và tôm sống. Cùng xem review từ món khai vị cơ bản cho đến sashimi và tôm sống đầy ắp nhé.

• Vị trí: 13 Jeonpodae-ro 216beon-gil, Busanjin-gu, Busan
• Giờ mở cửa: Hàng ngày 17:00-02:00
• Giờ gọi món cuối: 01:00
• Khác: Có thể đặt bàn qua Naver Reservations, bãi đỗ xe khó khăn

Cách lối ra số 8 ga Jeonpo 4 phút đi bộ, quán rộng rãi thoải mái

Quán nhậu Jeonpo Rigo Susan nằm ở vị trí thuận tiện, chỉ cách lối ra số 8 ga Jeonpo 4 phút đi bộ!

Mình ghé vì muốn ăn sashimi thập cẩm tươi, và đúng lúc quán vừa có tôm sống nhập về nên mình vào ngay.

Các quán nhậu ở Jeonpo thường có không gian nhỏ, nhưng Rigo Susan lại khá rộng và thoáng, phù hợp cho các buổi tụ tập nhóm nhỏ.

Gọi món có thể thực hiện qua máy tính bảng trên bàn. Mình gọi set mâm sashimi thập cẩm + tôm sống, 59.000 won.

Sukidashi (món khai vị) có mấy loại? Hơn 8 món khai vị đầy ắp

Đầu tiên là mâm sukidashi được bưng ra. Nghe nói thành phần thay đổi theo mùa nên dù ghé thường xuyên cũng luôn được thử vị mới lạ.

Hôm mình ghé thì có mì lạnh, mực trộn cay, bánh phô mai ngô, okonomiyaki, tôm hấp, khoai lang & mực chiên, cuộn California, tteokbokki, kim chi trắng và rau cuốn.

Mình ghé lúc khoảng 8h30 tối, chưa kịp ăn tối nên khi thấy món khai vị đầy ắp thế này thì thỏa mãn ngay từ đầu.

Đặc biệt tteokbokki rất ngon, mì lạnh cũng mát lạnh dễ ăn trong ngày nóng.

Mình thích mì lạnh nên đã cân nhắc gọi thêm, nhưng vì phần khai vị cơ bản đã quá nhiều nên no bụng rồi không gọi thêm được.

Mực trộn cay ăn kèm tương ớt có sẵn trên bàn trộn lên rất hợp.

Mình cứ tưởng món chiên chỉ có khoai lang, nhưng hóa ra có cả mực chiên, khá bất ngờ và thích thú.

Sashimi thập cẩm 4 loại: cá đuôi vàng, cá hồi, milchi, cá tráp đỏ - milchi ngon nhất

Đang ăn sukidashi thì sashimi cũng được mang ra nhanh chóng. Sashimi thập cẩm 4 loại cùng tôm sống săn chắc và 4 viên cơm sushi được phục vụ kèm theo cơ bản.

Thành phần set nhỏ gồm cá đuôi vàng, cá hồi, milchi, cá tráp đỏ. Trong đó mình thích nhất là milchi.

Vốn dĩ milchi vốn là loại cá mình rất thích, và milchi ủ chín đặc trưng của quán nhậu Jeonpo Rigo Susan có kết cấu dai ngon, hương vị cũng đậm đà~

Mình cũng tự làm sushi ăn, và cuốn với lá tía tô để thưởng thức thêm cách khác.

Thích ở chỗ không chỉ ăn theo một kiểu mà có thể kết hợp nhiều cách khác nhau.

Tôm sống sashimi 6 con và tôm chiên đầu, có bóc vỏ sẵn không?

Điều ấn tượng nhất chính là tôm sống. Vào thời điểm mình ghé quán khá vắng nên nhân viên bóc vỏ tôm sẵn cho mình. Nghe nói vào giờ cao điểm có thể tôm sẽ được phục vụ còn nguyên vỏ.

Tôm sống theo set nhỏ có 6 con. Độ giòn dai của tôm sống thật tuyệt~~ Thịt ngọt và độ đàn hồi mạnh đến mức răng gần như bị đẩy ra, ăn rất ngon.

Nghe nói sau khi ăn hết tôm, quán còn chiên luôn đầu tôm cho khách. Đây là món thú vị khi thiếu đồ nhắm, nhưng vì bọn mình không quen ăn đầu tôm nên không yêu cầu riêng, chỉ thưởng thức tôm sống thôi.

Set sashimi thập cẩm + tôm sống: hai vị trong một mâm

Mình đặc biệt thích set này vì có thể ăn cả sashimi thập cẩm lẫn tôm sống cùng lúc. So với việc chỉ ăn một loại sashimi mãi, việc luân phiên các kết cấu và vị khác nhau giúp không bị ngán.

Sukidashi đa dạng và số lượng nhiều nên dù ghé lúc chưa ăn tối, mình vẫn no bụng thoải mái. Đây là set đáng nhớ khi muốn thưởng thức sashimi và nhậu ở quán ăn ngon gần ga Jeonpo.

Thông tin nhà vệ sinh

Nhà vệ sinh chỉ có trong quán, phân chia nam nữ. Cũng có sẵn các vật dụng vệ sinh như nước súc miệng dùng một lần.

Rigo Susan - quán ăn hải sản tươi sống ủ chín gần ga Jeonpo cho phép thưởng thức cùng lúc 4 loại sashimi thập cẩm gồm cá đuôi vàng, cá hồi, milchi, cá tráp đỏ cùng tôm sống giòn ngọt! Sukidashi cũng nhiều loại, là quán nhậu Jeonpo lý tưởng cho buổi đầu tiên trong chuỗi nhậu. Set sashimi thập cẩm + tôm sống rất đáng để thử!