ร้านซาชิมิจอนโพ ปูซาน มื้อดึก 2 ทุ่มครึ่ง โต๊ะมิลชิดราย+กุ้งเป็นๆ Rigo

Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch

สวัสดีค่ะ ฉันคือมุลดอกี คนที่รักการตะลอนหาร้านอร่อย เมื่อไม่กี่วันก่อนหลังจบเวิร์กช็อปทำเหล้าดอง ท้องก็หิวและหัวก็มึนๆ เลยอยากกินอะไรเบาๆ แกล้มเหล้าอีกแก้ว

เลยแวะไปร้านซาชิมิจอนโพที่จับตามองไว้ Rigo Susan สั่งชุดรวมมิตรและกุ้งเป็นๆ มาลองกัน ขอเล่ารีวิวตั้งแต่เครื่องเคียงพื้นฐานไปจนถึงซาชิมิและกุ้งเป็นๆ ที่จัดมาจุใจ

• ที่ตั้ง: 13 Jeonpodae-ro 216beon-gil, Busanjin-gu, Busan
• เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน 17:00-02:00 น.
• ออร์เดอร์สุดท้าย: 01:00 น.
• อื่นๆ: จองผ่าน Naver Reservations ได้, ที่จอดรถหายาก

เดินจากทางออก 8 สถานีจอนโพ 4 นาที ร้านกว้างและสบาย

ร้านซาชิมิจอนโพ Rigo Susan อยู่ห่างจากทางออก 8 สถานีจอนโพเดินเพียง 4 นาที เข้าถึงง่ายมาก!

อยากกินซาชิมิรวมมิตรสดๆ พอดีร้านบอกว่ากุ้งเป็นๆ เพิ่งเข้าล็อตใหม่ เลยเดินเข้าไปเลย

ร้านเหล้าย่านจอนโพส่วนใหญ่มักเป็นพื้นที่เล็กๆ แต่ Rigo Susan ค่อนข้างกว้างและสบาย เหมาะกับกลุ่มเล็กๆ ที่มาสังสรรค์

สั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตบนโต๊ะได้เลย สั่งชุดรวมมิตร+กุ้งเป็นๆ ราคา 59,000 วอน

ซือกิดาชิ (스끼다시, เครื่องเคียงชุดก่อนอาหารหลัก) มีกี่แบบ? จุใจกว่า 8 อย่าง

เครื่องเคียงซือกิดาชิมาก่อนเลย เมนูจะเปลี่ยนตามฤดูกาล ทำให้มาบ่อยๆ ก็ยังได้ลิ้มรสที่แปลกใหม่ทุกครั้ง

วันที่ไปมี อูด้งเย็น ปลาหมึกยำ คอนชีส โอโคโนมิยากิ กุ้งนึ่ง เผือกทอด&ปลาหมึกทอด แคลิฟอร์เนียโรล ต็อกบกกี กิมจิขาว และผักสด

ไปตอนสองทุ่มครึ่งทั้งที่ยังไม่ได้กินข้าวเย็นเลย พอเห็นเครื่องเคียงพื้นฐานมาจุใจก็พอใจตั้งแต่ยกแรก

โดยเฉพาะต็อกบกกีที่อร่อยมากๆ ส่วนอูด้งเย็นก็เหมาะกับวันที่อากาศร้อน กินแล้วชื่นใจ

ชอบอูด้งเย็นมากจนคิดจะสั่งเพิ่ม แต่เพราะเครื่องเคียงหลักก็เยอะจนอิ่มแล้ว เลยไม่ได้สั่งเพิ่ม

ปลาหมึกยำเวลาคลุกกับซอสโชจังที่เตรียมไว้บนโต๊ะก็เข้ากันดี

นึกว่าของทอดจะมีแค่เผือก แต่มีปลาหมึกทอดมาด้วย ดีใจสุดๆ

ซาชิมิรวมมิตร 4 ชนิด ปลาแฮมบุริ แซลมอน มิลชิ ปลากะพงแดง มิลชิดรายเด็ดสุด

ระหว่างกินซือกิดาชิ ซาชิมิก็ตามมาไว มาพร้อมซาชิมิรวมมิตร 4 ชนิด กุ้งเป็นๆ กรุบกรอบ และข้าวปั้นซูชิ 4 คำ

ชุดเล็กประกอบด้วยปลาแฮมบุริ แซลมอน มิลชิ และปลากะพงแดง ในบรรดานี้ฉันชอบมิลชิที่สุด

เดิมทีก็เป็นปลาที่ชอบอยู่แล้ว แต่มิลชิดรายพิเศษของร้าน Rigo Susan มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติเข้มข้นมากๆ

ปั้นซูชิกินเองอย่างตั้งใจ แล้วก็ห่อใบงาปลูกกินอย่างเต็มอิ่ม

ชอบที่ไม่ต้องกินแบบเดียวซ้ำๆ แต่ผสมผสานหลายวิธีได้

กุ้งเป็นๆ 6 ตัวและหัวกุ้งทอด แกะเปลือกให้ไหม?

สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือกุ้งเป็นๆ วันที่ไปร้านค่อนข้างว่าง พนักงานเลยแกะเปลือกกุ้งให้ก่อนเสิร์ฟ แต่บอกว่าถ้าช่วงเวลาที่ร้านยุ่งอาจได้กุ้งที่ยังไม่แกะเปลือกมาแทน

กุ้งเป็นๆ ในชุดเล็กมาทั้งหมด 6 ตัว เนื้อกรุบกรอบสุดๆ เนื้อหวานและมีความยืดหยุ่นจนแทบดันฟัน อร่อยมากค่ะ

กินกุ้งหมดแล้วทางร้านจะเอาหัวกุ้งไปทอดให้ด้วย เหมาะเวลาที่รู้สึกว่าแกล้มยังไม่พอ เหมือนได้เมนูใหม่เพิ่ม แต่เราไม่ค่อยถนัดกินหัวกุ้ง เลยไม่ได้ขอเพิ่ม กินแค่กุ้งเป็นๆ อย่างเดียว

เซตรวมมิตร+กุ้งเป็นๆ สองรสในมื้อเดียว

ฉันชอบเซตนี้มากเพราะได้กินทั้งซาชิมิรวมมิตรและกุ้งเป็นๆ ในคราวเดียว ดีกว่ากินซาชิมิอย่างเดียวซ้ำๆ เพราะได้สลับเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ต่างกัน ไม่มีเบื่อ

ซือกิดาชิที่หลากหลายและปริมาณเยอะทำให้แม้ไปตอนยังไม่ได้กินข้าวเย็นก็อิ่มได้สบายๆ เป็นเซตที่นึกถึงเวลาอยากกินซาชิมิพร้อมดื่มที่ร้านอร่อยแถวสถานีจอนโพ

ข้อมูลห้องน้ำ

ห้องน้ำเป็นของร้านเท่านั้น แยกชาย-หญิง มีของใช้อนามัยอย่างน้ำยาบ้วนปากแบบใช้ครั้งเดียวเตรียมไว้ให้ด้วย

ร้านซาชิมิปลาสดดรายใกล้สถานีจอนโพ Rigo Susan ที่ได้ลิ้มรสซาชิมิรวมมิตร 4 ชนิด ปลาแฮมบุริ แซลมอน มิลชิ ปลากะพงแดง พร้อมกุ้งเป็นๆ กรุบกรอบในมื้อเดียว ซือกิดาชิก็มีหลากหลาย เหมาะเป็นร้านเหล้ามื้อแรกย่านจอนโพ เซตรวมมิตร+กุ้งเป็นๆ แนะนำสุดๆ!