Quán ramen Eunpyeong, Seoul: ăn cùng con, thêm tsukune chashu — Oreno

Mình muốn ăn ramen ngon nên đi tìm hiểu và biết đến Oreno Ramen, quán ramen kiểu Nhật nổi tiếng ở Eunpyeong, từng đạt Michelin 7 năm liên tiếp đầu tiên. Xin giới thiệu với mọi người luôn nha!

📍Địa chỉ: 366 Bulgwangcheon-gil, Eunpyeong-gu, Seoul / 🚊Cách lối ra số 1 ga Saejeol 316m / ⏰Giờ mở cửa 11:00–20:30, nghỉ trưa 14:30–17:00, gọi món cuối 20:00 / 🅿️Bãi đậu xe: trước quán rất chật, nên đi phương tiện công cộng

Đi lúc mở cửa vẫn phải xếp hàng ở quán ramen Eunpyeong?

Oreno Ramen Eunpyeong dù đi mở cửa sớm vẫn có người đến trước và đang chờ. Quán từng xuất hiện trên nhiều kênh YouTube như Yuksikman,맛있는여행, Yamiboy, Wassup Man, Foodyland, và cả chương trình TV Maesitneun Nyeoseokdeul. Lịch sử xuất hiện hoành tráng thật đấy‼️

Vậy nên mình đi mở cửa sớm luôn... ai ngờ đã có người đến trước và đang chờ🫢. Đúng là quán ăn ngon nổi tiếng ở Eunpyeong mà‼️

Quán dùng máy kiosk để gọi món, giống hệt cách gọi món ở quán ramen bên Nhật, cảm giác như đang đi du lịch Nhật Bản luôn ha ha

Chọn món, thanh toán xong thì ngồi vào bàn chờ thôi! Đặc biệt vào giờ ăn khách lấp đầy rất nhanh, nên nếu lần đầu ghé thì nên chủ động đi sớm một chút cho thoải mái

Chỗ ngồi và cách bày bàn ở Oreno Ramen Eunpyeong

Quán Oreno Ramen Eunpyeong rất sạch sẽ ☝️. Có cả bàn thường lẫn ghế quầy bar.

Vì là quán ramen nên tốc độ xoay bàn khá nhanh, thấy hay đấy! Nhiều người đi ăn một mình cũng ghé quán này.

Mì (nửa phần/một phần), cơm, nước súp đều có thể refill, trên bàn còn có trà xanh đá giúp làm sạch miệng rất dễ chịu. Quán còn chuẩn bị sẵn dây buộc tóc, tinh tế ghê ha ha

Gọi món gì, giá bao nhiêu?

• Tori paitan ramen 13.000 won
• Kara paitan ramen 13.000 won
• Tsukune chashu 3.000 won
• Trứng lòng đào 1.000 won

Tori paitan: ramen nước dùng gà ăn cùng con nhỏ có ổn?

Điều khiến mình bất ngờ ngay khi nhìn thấy là nước dùng.. nhìn đã thấy đặc sánh, ăn thử thì còn béo ngậy và mềm mượt hơn cả tưởng tượng. Hiểu ngay vì sao người ta phải đi mở cửa sớm...

Nước dùng làm từ nước hầm gà vừa creamy vừa có vị đậm đà đặc trưng của ramen, ngon xuất sắc‼️‼️ Đây là hình có thêm tsukune và trứng lòng đào!

Mỗi bàn đều có sẵn dưa muối, còn kim chi thì phải yêu cầu riêng. Nhân viên có hỏi mình có cần không.

Tori paitan không cay nên ăn cùng con nhỏ không vấn đề gì! Phần ăn cũng khá đầy đặn, ăn hết một tô là no bụng luôn, mà còn được refill thêm mì hay nước dùng nữa, quá đáng đồng tiền‼️‼️

Nước dùng đậm đà từ thịt gà, ức gà nhiều protein! Là bữa ăn đơn giản mà quá tuyệt‼️ Ngay trước quán có con sông nên nhiều người tập thể dục, chạy bộ cũng hay ghé đây!

Thêm tsukune chashu 3.000 won vị thế nào?

Bọn mình thêm tsukune chashu với giá 3.000 won, ai cần bổ sung protein thì nên gọi thêm món này👍🏻. Có thể hiểu đơn giản là viên thịt viên! Viên thịt đã được nêm sẵn nên ăn không cũng ngon.

Kara paitan cay, hợp để giải rượu

Nếu tori paitan mềm mượt và đậm đà thì kara paitan của Oreno Ramen lại là kiểu thêm vị cay! Nếu hôm sau cần giải rượu thì nên thử kara paitan!! Giải rượu ngon hơn tưởng tượng luôn! Nước dùng cay nồng mà vẫn béo ngậy, tuyệt vời.

Trứng lòng đào giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, mà kể cả hôm không nhậu, ăn nước dùng cay xong bụng cũng ấm lên, thành một bữa no nê đầy đủ. No hơn cả dự đoán nên dù được refill mì miễn phí cũng không ăn nổi nữa. Chủ quán hào phóng ghê😋. Vị ngon, phần ăn, dịch vụ đều làm mình hài lòng, quán ramen ngon này chắc chắn nên ghé thử‼️‼️