Hồ Seokchon, Seoul: thịt bò nướng than, sườn ướp — Sutbul Seonghwa

Mình và chồng muốn ăn thịt bò ngon vào ngày đặc biệt nên đã ghé Sutbul Seonghwa, quán ăn ngon gần hồ Seokchon.

Sutbul Seonghwa ở đâu? Đi bộ từ ga Seokchon, gần hồ Seokchon

Sutbul Seonghwa, quán thịt nướng nổi tiếng gần ga Seokchon, nằm ở 17 Songpadae-ro 48-gil, Songpa-gu, Seoul, tầng 1.

Có thể đi bộ từ ga Seokchon, lại gần hồ Seokchon nên đây cũng là địa điểm khá hợp cho những ai muốn tìm chỗ ăn trước hoặc sau khi dạo hồ Seokchon.

• Sutbul Seonghwa
• 17 Songpadae-ro 48-gil, Songpa-gu, Seoul, tầng 1
• Đi bộ từ ga Seokchon

Không gian Sutbul Seonghwa có phù hợp cho bữa thịt bò ở khu Jamsil?

Bước vào Sutbul Seonghwa, điều mình cảm nhận được là không gian nhìn chung khá gọn gàng, tinh tế. Thường thì nghĩ đến quán thịt nướng người ta hay hình dung không khí hơi ồn ào, nhưng ở đây lại hợp để hai vợ chồng vừa ăn thịt bò vừa hẹn hò. Hôm đó tụi mình cũng thong thả ăn thịt cùng nhau, và có lẽ sẽ nhớ đến quán này vào những dịp kỷ niệm hay ngày đặc biệt muốn ăn thịt bò ngon hơn là những bữa ăn nhẹ thường ngày.

Bàn ăn cơ bản cũng được bày biện gọn gàng nên ấn tượng đầu tiên đã khá tốt. Nếu muốn vừa hẹn hò ở hồ Seokchon vừa chăm chút cả không gian lẫn thực đơn thì đây là quán đáng cân nhắc.

Thực đơn Sutbul Seonghwa: set Seonghwa mix 400g giá 99.900 won

Món tụi mình chọn hôm đó là Seonghwa mix 400g giá 99.900 won.

Vì đi ăn thịt bò vào ngày đặc biệt nên tụi mình chọn set thập cẩm để có thể thử nhiều phần thịt cùng lúc. Một khay có nhiều loại thịt khác nhau nên vừa ăn vừa so sánh cũng thú vị.

Set Seonghwa mix ăn thế nào? Thịt bò mềm đúng nghĩa

Ban đầu nhân viên nướng sơ (pre-grill) phần thịt cho tụi mình. Thịt bò tùy độ chín mà hương vị khác nhau khá nhiều, nên việc được nướng sẵn từ đầu giúp bắt đầu ăn thoải mái hơn hẳn.

Và điều đọng lại nhất trong ngày hôm đó chính là thịt thật sự rất mềm. Hai vợ chồng ăn đều thấy ngon. Mình nghĩ nếu muốn tìm chỗ ăn thịt ngon gần hồ Seokchon dù giá có nhỉnh hơn một chút thì đây vẫn đáng để ghé.

Nướng vừa chín tới trên bếp than nên có thể thưởng thức trọn vẹn độ mềm đặc trưng của thịt bò.

Sườn ướp (yangnyeom neukgansal) ở Sutbul Seonghwa có ngon không?

Món mình cũng ăn ngon miệng là phần sườn ướp (yangnyeom neukgansal). Ăn thịt bò thường xong chuyển sang thịt ướp lại thấy một cảm giác khác, nên ăn đến cuối vẫn không thấy ngán. Thịt nhìn chung đều mềm nên hai vợ chồng ăn rất ngon.

Tráng miệng cuối bữa: kem Excellent miễn phí

Sau khi ăn xong, điều bất ngờ vui vui là món tráng miệng. Quán mang ra kem Excellent. Vì là loại kem quen thuộc từ nhỏ nên sau khi ăn thịt bò no nê, mỗi người một cây kem lại là cái kết khá dễ chịu. Ăn thịt xong đôi khi thèm cái gì mát lạnh ngọt ngọt, và món này đúng kiểu như vậy.

Có nên quay lại Sutbul Seonghwa cho bữa tối kỷ niệm? Tổng kết

Sutbul Seonghwa là nơi khá hợp để hai vợ chồng như tụi mình đi ăn thịt bò hẹn hò. Set Seonghwa mix tụi mình ăn giá 99.900 won nên hợp hơn cho ngày đặc biệt muốn ăn thịt bò ngon, chứ không hẳn cho bữa ăn nhẹ thường ngày. Có thể ăn thịt trong không gian gọn gàng, tinh tế, lại được nướng sơ ban đầu nên ăn cũng thoải mái. Nếu định hẹn hò quanh hồ Seokchon rồi ăn tối luôn thì ghép cùng cũng khá hợp.

Sutbul Seonghwa, quán ăn ngon gần hồ Seokchon mà mình cùng chồng ghé vào một ngày đặc biệt. Có lẽ cũng hợp cho các buổi hẹn hò kiểu quán ăn ngon Songni-dan-gil, và nếu bạn đang muốn dạo hồ Seokchon rồi ăn tối thêm phần đặc biệt, hay đang tìm quán thịt nướng ngon gần ga Seokchon, thì đây là nơi đáng thử một lần.