Quán thịt nướng Gangnam Seoul: Deo Bareun Jeongyuk Sikdang

Quán thịt nướng cho bữa trưa và buổi gặp mặt tối gần ga Sinnonhyeon

Đang chơi với bạn ở Yangjae thì bọn mình sang tận ga Gangnam để mua quần áo…🛍️ Tìm quán thịt nướng ở Sinnonhyeon để ăn tối, thế là thấy Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch đó nha? Mấy quán có cái tên kiểu này thường là quán ngon, mọi người biết mà. Thế là bọn mình đi luôn~🐽

Địa chỉ là tầng trệt, 482 Gangnam-daero, Gangnam-gu, Seoul, South Korea. Ngày thường quán mở 11:00–23:00, nghỉ giữa giờ 14:00–16:00 và nhận gọi món cuối lúc 22:30; thứ Bảy mở 12:00–22:00, gọi món cuối lúc 21:30 nhé.

Nhìn trước khi vào mới thấy thực đơn món ăn và set trưa được làm khá ổn, dân công sở quanh ga Sinnonhyeon tới ăn trưa cũng quá hợp luôn!

Vừa bước vào là thấy thịt và đủ loại đồ uống có cồn…🤤 Chắc họ chuẩn bị thịt ở đây đó. Miếng nào trông cũng chất lượng quá trời.

Quán rộng hơn mình nghĩ nhiều, nên làm địa điểm liên hoan nhóm buổi tối ở Gangnam cũng được đó. Có cả những khu được ngăn riêng như phòng nữa!

Đa dạng đồ uống và thịt nội địa Hàn

Các loại rượu đa dạng thật sự đúng không? Thịt bò với rượu vang cơ à… thế này đúng là không thể không chọn làm nơi liên hoan 🍷 Từ thịt heo, thịt bò đến các set món cũng phong phú lắm luôn đó?!

Phần lớn gần như đều là hàng nội địa Hàn, chỉ một vài loại khác thôi! Thịt bò với thịt heo thì đúng là phải hàng nội địa Hàn chứ…🤤 Đúng chất jeongyuk sikdang (nhà hàng thịt có khu sơ chế), hình như ngay bên cạnh cũng đang thái thịt nữa!

Moksal và samgyeopsal được nướng tận bàn

Bọn mình đặt chỗ trước nên bàn đã được chuẩn bị sẵn, chỉ thiếu muỗng đũa nên còn nghĩ lát phải nói với nhân viên ấy chứ? Ai ngờ chúng được khử trùng trong nước rồi mang ra như thế này… Mình thật sự cảm động vì sự tinh tế đó. Tính cả những nhà hàng mới đi gần đây lẫn trước giờ, nơi như vậy đếm trên đầu ngón tay luôn 🥹

Món ăn kèm cũng nhiều đến mức có thể ăn thịt theo đủ kiểu mà không ngán ấy chứ?! Salad dùng làm khai vị và làm sạch vị giác là vừa đẹp ⭐️ Ssamjang (tương chấm cuốn), wasabi và muối được để bên cạnh, cứ lấy lượng cần dùng ra đĩa nhé! À, trong ảnh mới lộ một phần chiếc đĩa thôi mà đã thấy nó to lắm đúng không? Đĩa to, rộng, đúng kiểu mình mê luôn…😍

Nước ngọt không quá đa dạng, nhưng chắc chắn một điều là đồ uống có cồn cực kỳ phong phú!! Đằng nào phần lớn khách cũng là người lớn ghé sau giờ làm, nên ai cũng sẽ thích thôi 🍺

Bọn mình gọi 2 phần moksal (thịt cổ heo), 1 phần samgyeopsal (ba chỉ heo). Vừa thấy thịt mang ra là cả hai đã thốt lên luôn… Nhìn ảnh cũng thấy thịt dày và chất lượng rồi đúng không? Ngoài đời đúng là visual khiến người ta phải trầm trồ ấy. Chắc vì là jeongyuk sikdang nên khác biệt thật!! Đồ ngon thì phải chụp gần~😍 Có nơi thỉnh thoảng đưa miếng thịt tỷ lệ mỡ nạc chẳng ổn, còn ở đây tỷ lệ vừa vặn quá nên mình thích lắm ㅠㅠ

Bên cạnh họ đặt nấm và sốt lên nữa, nhìn là thèm chảy nước miếng luôn… Ai mê nấm thì khi ăn thịt nhất định phải có đó. Lại còn cho miếng nấm to thế này 🍄🟫!!

Hơn nữa nhân viên nướng hết thịt cho bọn mình, nên vừa ăn vừa nói chuyện với bạn thật thoải mái. Thịt được nướng vừa ngon nên vẫn mọng nước, mềm ẩm và ngon lắm 😭🩷

Chắc vì dùng than củi cham 숯 (than gỗ thật), hương vị nguyên bản của thịt được đẩy lên rõ hơn nên càng ngon, lửa cũng cháy bền đến cuối bữa nữa…🔥

Bọn mình thử chấm nấm với muối, rồi ăn thịt với rau xà lách và wasabi nữa, đủ cách mà cách nào cũng ngon ✨

Thịt nướng xong được đặt trên giá kê nên tuy còn nóng nhưng không bị cháy, mình có thể thong thả ăn dần, thích ghê!

Nurungji, doenjang-jjigae và tiện ích sau bữa ăn

Bọn mình còn gọi nurungji (cơm cháy) + doenjang-jjigae (canh tương đậu nành), ban đầu cứ tưởng nurungji nằm trong doenjang-jjigae. Nhưng mà? Hai món được mang ra thành hẳn hai bát riêng như vậy, quá hời luôn còn gì…?! Đến cả doenjang-jjigae cũng nhiều đồ ăn kèm, ăn với cơm là đỉnh nhất!!

Tăm và Febreze đều có sẵn, lúc ra về cần thì cứ dùng nhé! Chủ quán chuẩn bị kỹ quá, đúng là tinh tế thật ✨

Deo Bareun Jeongyuk Sikdang Gangnam Sinnonhyeon Station Main Branch đã đều đặn nhận Blue Ribbon từ năm 2023! Quả thật có lý do cả. Không chỉ nhân viên thân thiện, thịt cũng thuộc hàng ngon nhất mình ăn trong năm nay luôn…😍

Đi ra qua cửa dẫn tới nhà vệ sinh thì sẽ nối với tòa nhà thương mại, nhưng đây là nhà vệ sinh dùng riêng cho Deo Bareun Jeongyuk Sikdang nên cũng khá sạch sẽ!! Từ bữa ăn đến các tiện ích kèm theo, đây là quán thịt nướng gần ga Gangnam khiến mình hài lòng hết thảy.