光化门韩定食桌边拆鱼刺大黄花鱼｜Modam Dining

干净利落、恰到好处地有点正式感，味道也没落下的光化门韩定食聚会好去处。

光化门聚会场所，莫谈餐饮（모담다이닝，Modam Dining）光化门店

每天11:00–22:00，工作日休息时间为15:00–17:00。停在D-Palace大楼B3可免费2小时；满位时可使用Concordian Building地下停车场。不过，Concordian Building在工作日18:00前不提供停车支持。

从入口开始，高级得像画廊一样的美感就扑面而来。

不愧是韩定食好店，连小摆件都透着韩式美感。总之，这里的第一印象就是“舒适”本身。

适合相亲见面和发请帖聚会的空间

位于公司密集的光化门中心，平日晚上也有不少团体聚会客人和约会情侣。店内宽敞舒适，还另设包间；大厅餐桌间距也很充裕，聊天完全不局促，很适合相亲见面、发请帖聚会等特别日子来访。

大黄花鱼与鲍鱼烤肉饼定食

既然是韩定食店，菜单也是以韩餐为基础的丰富组合。不只套餐，就算点单品也会以定食形式提供，所以能像吃套餐一样享用。

高级韩定食的主角——大黄花鱼，还有鲍鱼烤肉饼，点起！

午餐有午间特选，能以更实惠的价格享用定食，性价比也相当棒。上班族午餐聚餐或轻松会面的话，中午来正合适哟👍

从前菜一路展开的韩式套餐

宣告套餐开始的前菜。

• 松子酱芥末凉拌菜（잣소스 겨자채）
• 搭配柚子酱的时令沙拉
• 水白泡菜（물백김치）

沙拉也大方地上了两种。搭配柚子酱的时令沙拉，靠着甜甜的柚子酱能吃到甜酸滋味。

松子酱芥末凉拌菜，芥末的冲劲和松子的香醇，我给双赞♡ 个人来说我选松子酱芥末凉拌菜，哈哈，酱汁和黄瓜真的太搭了。

吃完香浓的粥，下一道上场。

卡佩里尼超惊艳的比目鱼刺身一道

比目鱼刺身、腌菜酸橘汁腌鱼和卡佩里尼。卡佩里尼就是超级细的意大利面！！！新鲜的比目鱼刺身当然好吃，但卡佩里尼真的是大惊喜。

不知道是不是加了紫苏油，香醇清淡又好看，超级满足！这个必须单卖啊，哈哈哈。

酥脆的香菇炸物，店员会贴心地切好方便吃。

四样基础小菜是豆芽拌菜、红薯梗、腌黄瓜和泡菜。每样都摆得整整齐齐，有种家常饭般的用心，和主菜平衡得特别好。✔️当然，不够的小菜可以续。

鲍鱼烤肉饼好吃的小技巧

鲍鱼烤肉饼的肉饼厚实、吸满肉汁，不分男女老少都不会挑剔的一道菜。和一起上的鲍鱼搭起来也太绝了。

不咸、甜度刚好的烤肉饼，直接吃已经很好吃；搭配一起上的腌洋葱和芥末吃，会更美味呢，嘿嘿嘿。

餐桌边帮忙拆好的大黄花鱼

大黄花鱼定食。大黄花鱼挑刺太麻烦，明明想吃却有时不点，哈哈哈哈哈。不过莫谈会用专业手艺，在餐桌前一条一条细心拆好。

瘦小的大黄花鱼挑完刺、去掉头就没多少肉了，但这条个头够大，盖在米饭上当大黄花鱼被子也完全没问题。👍👍👍👍 把一勺黑米饭在清凉的绿茶水里稍微浸一下，放上一块晒得紧实的大黄花鱼，咸香又醇厚的风味瞬间铺满嘴里。

配合用餐速度上菜

套餐最后是帮助消化的梅子茶。要是相亲见面或和公司上司吃饭时，担心套餐菜品上得太久，或用餐节奏被打断、尴尬沉默不断，那完全不用担心。

莫谈会按照我们的用餐速度上菜呀 :-)

提前提出“请不要有上菜间隔”就可以。