首尔麻浦韩式餐厅母女午餐：Usu

今天带妈妈去了公德一家很棒的韩式精致料理店——优秀（우수）！和父母吃饭时，食物好不好吃固然重要，但会不会太吵、停车方不方便、能不能一边慢慢聊天一边吃，也都很重要嘛。

优秀能在私密包间里享用韩式套餐，很适合带父母来；也终于明白为什么相亲家宴或家庭聚会这类重要饭局，大家会常常选择这里了！我吃的是午餐C套餐，每人₩79,000！从小巧的一口料理开始，到最后的韩牛炉烤和主食，整套流程很顺，食物也很好吃！尤其一人一个小炉烤韩牛的方式，比想象中方便太多了:)

靠近公德站的优秀与停车

优秀公德店位于靠近公德站的乐天城堡总统公寓！公德公司多、交通也方便，很适合约家庭聚会或商务餐；但开车来的话，这一带的停车费也会让人默默在意呀💸💸💸

优秀用餐可免费停车3小时！！悠闲吃完套餐还有时间，甚至能去附近喝杯咖啡的充裕停车时长！想想公德一带的停车费，带父母开车来时这真是相当大的优点！搭公共交通也好到，开车来又少了停车烦恼，对找公德家庭聚餐餐厅的人来说位置也不错。

私密包间的氛围怎么样？

进优秀后最喜欢的，果然还是私密包间的氛围！整体非常安静，包间内的灯光也很柔和，能和妈妈舒服聊天、慢慢吃饭。

现在就算说是包间餐厅，实际去了也有隔壁声音听得很清楚、员工不停走动而让人分心的地方；但这里从头到尾都能安静专注地享用套餐。既不是过于传统的韩式定食店感觉，氛围又干净且高级，不只适合和父母吃饭，也推荐给首尔相亲家宴餐厅或商务聚会这类需要安静聊天的场合！尤其相亲家宴是两家人第一次见面，不用在意隔壁桌、能自在聊天的私密包间很重要；这一点确实是这里的优势！

优秀午餐C套餐每人₩79,000

当天我和妈妈吃的是优秀午餐C套餐，每人₩79,000！不是一开始就直接上韩牛，而是先一道道品尝轻盈料理，再接上主菜韩牛和主食的韩式套餐。和一次摆上许多小菜的普通韩式定食感觉略有不同，能慢慢享用一道道小料理，让整顿饭像一场完整的套餐体验般延续。

每道菜上来时，工作人员都会仔细说明用了哪些食材；上菜速度也恰到好处，不会还没吃完就上下一道，也不会等太久。这也是能和妈妈边聊天边慢慢吃的原因之一！

午餐C套餐内容

套餐开始前会先展示这样的食材陈列盒，能用眼睛看看今天要吃的料理食材，这点真的很喜欢！

牛鸡浓粥与三种一口料理

第一道是牛鸡浓粥（우·계 진죽）。以韩牛牛骨和鸡高汤为底的粥，在正式套餐开始前暖暖地打开胃口！一开始不是刺激的食物，而是柔和的粥，接着吃下一道料理也很舒服。

第二道是我个人觉得很有趣的三种一口料理！真的小到一口就能吃掉，不过不是简单的手指食物，而像是在一口大小里装进了一道认真完成的料理！

香菇虾与西葫芦

第三道是香菇虾和西葫芦一起上桌。香菇虾用了虾和A级香菇；西葫芦料理里则有豆腐、老泡菜、黄金金针菇。花生豆腐酱和水芹油真的真的太好吃了！对我来说这道的灵魂就是这酱汁！！

鲍鱼五色栀子面

接着是从颜色开始就很漂亮的鲍鱼五色栀子面！栀子面上放着鲍鱼、黑芝麻萝卜丝、蕨菜、香菇、水芹拌菜、苏子叶等多种食材，搭配갈태沙拉酱和芥末蒜蓉酱一起吃！在前面温暖又香浓的料理后，正好清新地整理一下味蕾，套餐顺序也很棒。

韩牛烤肉与鲷鱼釜饭膳

最后主菜是韩牛烤肉与饭膳！饭膳会端上加入当季鱼鲷鱼的釜饭，盛饭前会先让你看看完成的釜饭！整条鲷鱼放在上面，光是卖相就太好了；先展示给我们看后，再准备得方便食用，也有种被好好款待的感觉呢！

韩牛会先预烤、切成一口大小端上来，再按自己想要的程度在一人一个的小炉上稍微烤一下。每个人都有自己的炉子，可以按喜欢的熟度吃；尤其因为这一点，我觉得也很适合作为相亲家宴餐厅！！即使场面可能有点尴尬，大家也能自在吃饭、专心聊天呀 :) 最后吃到热乎乎的鲷鱼釜饭和韩牛烤肉，虽然前面一点点吃了套餐料理，还是像认真吃完一顿饭般饱足地收尾了:)

玉米冰淇淋

午餐C套餐最后以玉米冰淇淋收尾！韩牛烤肉和鲷鱼釜饭已经吃得很饱，所以最后不是太厚重的甜点，这点很好！玉米特有的香浓与淡淡甜味，吃起来没有负担，也正适合在套餐最后清清口！从最初的牛鸡浓粥，到一口料理、韩牛烤肉和饭膳、甜点，整个流程都很顺，是为午餐C套餐愉快收尾的甜点:)

午餐C不会一开始就上厚重料理，而是从轻盈开胃的菜品开始。我觉得套餐料理里每一道食物固然重要，但按什么顺序上也相当重要；优秀从前到后让味道循序渐进，吃完整程都不觉得无聊🧡整体以韩食为基础，但摆盘和搭配食材的方式更现代一些！所以即使是熟悉的食材，也有和平时吃的韩式定食不一样的趣味‼️

适合相亲家宴与父母聚餐的原因

相亲家宴是重要场合，也是两家人第一次见面，难免会有点尴尬嘛！但这里不是围着中间大烤盘、得一直有人烤肉的方式，而是每个人面前都有单人炉，韩牛也已预烤并切成一口大小，所以能各自自在地吃，同时专心聊天！

再加上安静的私密包间，感觉确实很适合作为相亲家宴餐厅。上菜速度适中，工作人员每道套餐都会说明得很仔细，中间也能自然转换气氛，这点很好。即使不是相亲家宴，也是一家很适合父母聚餐、家庭聚会、商务聚会等不只重视食物、也重视聊天的公德包间餐厅。

和妈妈吃的午餐C总评

带妈妈去的公德美食店优秀。我们吃的午餐C每人₩79,000，从小巧的一口料理到多样套餐、韩牛炉烤和饭膳，都能慢慢享用。尤其一口料理像是在一口大小中装进一道完整料理，吃起来很有趣；主菜韩牛预烤后切成一口大小，又能用单人炉各自舒服地烤，这点真的很喜欢。

整体食物好吃，工作人员的服务和料理说明也很好。安静私密的包间、柔和氛围、单人炉韩牛烤肉、3小时免费停车的组合，很想推荐给像我一样想带父母吃饭的人，以及找家庭聚会、商务聚会或首尔私密相亲家宴餐厅的人！