大邱南区寿司店午餐炸猪排配泡菜锅乌冬｜Sushi Naru

寿司纳鲁英大医院总店的位置与停车

寿司纳鲁（스시나루）就在英大医院附近。店里没有自有停车场，需要另外停到附近收费路边公共停车场或巷子里。紧挨着的IM Bank下午4点后可以停车。离英大医院站步行不到5分钟，感觉坐公共交通会更方便。

点的菜单

Eden's Pick 什锦寿司+里脊炸猪排 22.0 泡菜锅乌冬 8.0

午餐时间的店内氛围与座位

刚走进寿司纳鲁时正是午餐高峰，挤得几乎无处落脚；等吃完准备起身时客人散去了不少，才终于拍到了照片。

吧台座位上方放着处理好的食材，点单后就能立刻开始制作寿司。

很像来到日本寿司店的吧台座位。吃饭时隔着开放式厨房能看到一道道处理寿司的过程，有种去日本旅行的氛围；更重要的是，所有烹饪过程都很干净，让人放心。

还有适合一人用餐的窗边座位，一个人来也完全没有负担。

约有4到5张四人桌，店内虽小巧，却不会妨碍走动，也能容纳不少客人。

每张桌上都备有餐具、酱油、餐巾和酱料小碗。

高峰期上菜时间

寿司纳鲁为了新鲜度，会在点单后立刻处理鱼料，又同时做外带和配送，所以高峰期来可能需要等一会儿。不过这次正值午餐最忙的时候，约15分钟就上菜了。

什锦寿司与里脊炸猪排套餐

点什锦寿司和里脊炸猪排套餐，原本配菜会附迷你乌冬；但因为点了泡菜锅乌冬，就帮我们换成了可乐饼。❤️

什锦寿司里有金枪鱼、三文鱼、比目鱼、虾、鸡蛋等，喜欢的种类都齐齐上桌。

看得到寿司上铺着厚厚的生鱼片吗？熟成生鱼片特有的软嫩与弹韧在嘴里散开，一点腥味都没有，忍不住感叹。尤其是满是醇香风味的三文鱼，还有保留着弹嫩口感的新鲜甜虾，入口即化。

酥脆炸猪排与泡菜锅乌冬的组合

保留着酥脆口感的里脊炸猪排。

一咬下去就是咔滋咔滋的声音，完全可以录ASMR。蘸着一起送来的炸猪排酱吃也很好，但放进泡菜锅乌冬汤里再吃，微辣滋味会均匀渗进去，也推荐这样搭配。

咖喱可乐饼也是热乎乎的，很好吃。

微辣的泡菜锅乌冬登场啦。

鲜味十足的泡菜汤汁浸入乌冬面，越吃越觉得肚子暖暖地被填满。即使不太能吃辣的人也不会觉得刺激，是恰到好处的微辣，吃起来没有负担。

如果在找大邱大明洞附近好吃的寿司店，推荐寿司纳鲁英大医院总店。这里可以吃到卫生处理、软嫩的熟成生鱼片寿司，酥脆炸猪排和微辣的泡菜锅乌冬。