首尔瑞草熟成牛肉烤肉：Ugojip情侣套餐

高速客运站附近的熟成牛肉烤肉

今天想给大家介绍一家：在高速客运站附近想吃好吃牛肉时，一定要去试试的店。就是牛肉烤肉专门店牛家（우고집）高速客运站店啦。

一进店就看到一侧整洁又利落地布置着熟成柜。正如“今天也在变得更美味地熟成中”这句话所说，美味牛肉正被悉心熟成着，刚进门就让人对肉的味道期待值直线上升。

店内氛围干净，老板也超级亲切，整顿饭都能心情很好地待着。空间舒适、气氛放松，不管和重要的人一起来，还是选作高速客运站美食家庭聚餐地点，都完全不逊色。

情侣套餐的内容与价格

当天点的是内容扎实的情侣套餐400g，₩49,000。

情侣套餐包含牛五花、横隔膜肉、肋条肉，还有牛胸肉大酱汤，既有不同部位又有主食菜单。两个人来时，能以没有负担的价格、高性价比地吃到多种部位，真是最佳选择。

套餐、单点、小食和酒类的种类都很多。

先烤牛五花

情侣套餐登场！！

准备正式烤肉时，先把烤盘烧热，再用一起送来的牛脂把烤盘角角落落都润上油，然后从牛五花开始烤。牛五花一放上烤盘就滋滋作响，慢慢烤得金黄，香浓风味和肉汁都绝了。

吃肉前先来一杯，必不可少！

精致小菜与特制酱油蘸料

这里整齐端上的基础小菜也很让人满意。新鲜葱丝拌得香辣酸爽，沙拉清新开胃，还有干净爽口的嫩萝卜叶泡菜、和肉堪称绝配的野蒜叶及腌菜，内容相当丰富。

每一样调味都恰到好处，又能吃出用心，配着肉吃真的好香。蘸料除了基础盐和芥末，还提供了牛家独有的特制酱油蘸料。

在这款特制酱油蘸料里，按喜好加入满满切薄的青阳辣椒（청양고추），再和肉一起吃，就是最强神仙组合。青阳辣椒辛香微辣的味道一下压住牛肉的油润感，完全不会腻，肉就能无限往嘴里送。

套餐基础包含的牛胸肉大酱汤也特别令人印象深刻。汤里蔬菜和肉放得毫不吝啬，满满当当，汤头浓郁又有层次。用醇香微辣的大酱汤拌着饭吃，根本就是妥妥的下饭神器🫶🏻

横隔膜肉与肋条肉的柔嫩肉汁

用牛五花开了胃后，接着依次烤了清爽又有独特肉香的横隔膜肉，以及嚼劲十足、鲜香风味爆发的肋条肉。

可能是经过了细心熟成，牛肉肉质真的很嫩，每咬一口在嘴里爆开的肉汁风味都堪称艺术啦。

也为肉干杯，哈哈，一直喊着“太好吃了”吃个不停。

熟成得很到位，吃起来一口接一口特别顺。

而吸饱肉油、烤得金黄的蔬菜，带着甜香又有坚果般的香气，是和肉轮流吃的绝妙搭配。

从优质熟成牛肉、丰盛的牛胸肉大酱汤，到精致小菜和用心服务，这一天各方面都让人非常满意。

如果你正在高速客运站附近找一顿丰盛又好吃的饭，或计划在安静舒适的地方举办高速客运站美食家庭聚餐，真心强烈推荐一定要来牛家高速客运站店试一次！