首尔合井站韩式烤肉推荐：Ijjok泡菜五花肉

合井站店员代烤的泡菜五花肉

今天久违地吃到了一顿正经猪肉 🐷 每次去吃烤肉，我最在意的事情之一就是谁来烤、怎么烤；这里由店员亲自烤肉，实在太省心、太好了。

我们点了2～3人套餐，₩55,000；从肉到各种配菜都能一起吃，感觉吃得超级！！充实。

两层空间与佐餐小菜

是和一般烤肉店有点不同的独特格局，做成两层，空间本身就很有意思。明明是烤肉店却不会觉得特别空旷，二楼横向比较窄，反而有种独立感！不过从上面也能看到一楼，所以不觉得压抑，是很适合轻松吃饭的氛围。而且像照片这样，小菜给得特别有效率，感觉很新鲜 :0

+洗手间在一楼！

小菜有腌绿豆芽、腌葱丝、土豆等等……这些也把肉的油腻感一下子压住了，很喜欢。尤其腌黄豆芽和肉一起吃真的超搭，简直锦上添花 >0<! 一块肉放上腌葱丝，再来一杯烧酒，直接到位。（好想问腌黄豆芽的配方……）

顺带一提，店里备有芥末和盐哦！

芥末配猪肉。还用说吗。

新鲜五花肉与满满烤泡菜

不是，能看出这五花肉有多新鲜吧。看店铺介绍，说是Dodoram韩猪精选母猪肉。

• 🐷 韩国国产猪肉 → 在韩国饲养的韩猪
• ✨ 品质管理体系化 → 从饲养到出货、加工都有管理
• 🥩 肉质柔嫩清爽 → 五花肉、猪颈肉等很受欢迎的烧烤部位
• 💧 鲜度管理 → 流通过程中也会管理新鲜度

ㄴ难怪。肉真的好嫩。

不是，突然端来一个桶，我还想这是啥？结果掏出了满满一大堆泡菜！

这泡菜的量是认真的吗？我也太激动了。店名就叫Ijjok泡菜五花肉，原来如此……真喜欢泡菜配五花肉的人，拜托一定要来这里。

泡菜帮你剪好～肉也帮你烤好～真的从头到尾全都替你做好。咱就舒舒服服狠狠干饭就行啦。

从火山蒸蛋到炒饭

哇。传奇诞生。火山蒸蛋（폭탄 계란찜）和大酱汤（된장찌개）隆重登场。旁边是店员烤得超级好吃、闪闪发亮的五花肉和整块猪颈肉……泡菜……土豆……不是，小菜也都是传奇级好吃，味道全都在脑子里浮现……我现在写博客，肚子一直咕噜咕噜叫……真的是，熟悉的美味最可怕了……

我吃着泡菜和五花肉就想，啊哈，这里的炒饭绝对不可能不好吃。心里一直在喊老板我爱你。

不是，看到这卖相了吧，哈哈。传奇级……又润又好吃……我直接来到天堂。还有，可能是烤盘好，底下完全不粘，还能吃到薄薄一层脆锅巴，太幸福了……真的超好吃～！！

吃完抵达一楼洗手间～吃了五花肉当然得去去味呀～虽然没看到护手霜，但喷喷织物除味喷雾，味道一下就压住啦。是Snuggle黄色那款，老板和我品味相通呀，哈哈。这正是我喜欢的香味。就、就是这样啦～..~

新鲜五花肉 + 店员完美的火候 + 满满烤泡菜 + 味道和份量都惊人的小菜 + 炒饭，个人觉得是一顿从头满足到最后的饭 🥩🔥