首爾合井站韓式烤肉套餐：Ijjok 泡菜五花肉與蒸蛋

合井站店員親烤的泡菜五花肉

今天久違地去好好吃了一頓豬肉 🐷 去吃烤肉時，我最在意的其中一件事就是「誰會怎麼幫忙烤肉」，而這裡有店員直接代烤，真的舒服又棒！

我們點了2～3人套餐 ₩55,000，從肉到各種搭配都能一起吃到，感覺吃得超級！！充實。

兩層樓格局與搭配小菜

是和一般烤肉店有點不同的獨特格局，做成兩層樓，空間本身就很有趣。明明是烤肉店卻不會覺得過於寬闊，二樓橫向較窄，反而有種獨立感！但從上面也看得到一樓，所以氣氛不會讓人覺得悶，反而很適合舒服地用餐。而且小菜像照片那樣給得很有效率，感覺很新鮮 :0

+洗手間在1樓！

小菜有醃豆芽、醃蔥絲、馬鈴薯等等……也都很能把肉的油膩感一掃而空，真好。尤其醃黃豆芽和肉一起吃真的超搭，根本錦上添花 >0<!。一口肉上放醃蔥絲，再來一杯燒酒，就到位了。（好想問醃黃豆芽的食譜……）

順帶一提，店裡有準備芥末和鹽喔！

芥末和豬肉的組合，還需要多說嗎。

新鮮五花肉與滿滿烤泡菜

欸，這五花肉的新鮮度看得出來吧。看店家介紹，說是Dodram Han Don（도드람 한돈）精選母豬肉耶。

• 🐷 國產豬肉 → 在韓國飼養的韓豬肉
• ✨ 品質管理有系統 → 從飼養到出貨、加工皆有管理
• 🥩 肉質柔嫩清爽 → 五花肉、豬頸肉等很受燒烤歡迎
• 💧 鮮度管理 → 流通過程中也會進行鮮度管理

ㄴ難怪。肉真的好嫩。

欸，店員突然拿來一個什麼桶子，我還想說是什麼？結果竟然拿出一大堆泡菜！

這個泡菜的量是認真的嗎？我好興奮。店名就叫Ijjok Kimchi Samgyeopsal（이쪽 김치삼겹살），喜歡五花肉配泡菜組合的人，真的一定要來這裡啦。

泡菜也幫你剪好～肉也幫你烤好～從頭到尾全都幫你處理。只要輕鬆放開吃就好啦。

從爆炸蒸蛋到炒飯

哇。傳說誕生。爆炸蒸蛋（폭탄 계란찜）和大醬湯（된장찌개）隆重登場。旁邊是店員烤得超好吃、閃閃發亮的五花肉和整塊豬頸肉……泡菜……馬鈴薯……不是，連小菜都是傳說級美味，所以味道全都湧上來了……我現在寫部落格，肚子一直咕嚕咕嚕叫……這種熟悉的美味真的太可怕了……

我吃著泡菜和五花肉就想，啊哈，這家的炒飯不可能不好吃。心裡一直大喊老闆我愛你。

欸，看到這模樣了吧，呵。傳說級……就是濕潤又好吃……我根本來到天堂。而且不知道是不是烤盤很好，底下不會黏住，還能吃到薄薄一層香脆鍋巴，太幸福了……超好吃～！！

吃完到了1樓的洗手間～吃了五花肉當然要除味囉～雖然沒看到護手霜，但噴一噴衣物除臭噴霧，味道就全消掉啦。是黃色Snuggle，老闆跟我有默契耶，呵。是我喜歡的香味。就只是想說這個而已啦～..~

新鮮五花肉＋店員完美的燒烤技術＋滿滿烤泡菜＋味道和份量都驚人的小菜＋炒飯，個人覺得是一餐從頭滿足到最後的好選擇 🥩🔥