합정역 김치삼겹살 폭탄 계란찜 세트, 이쪽 김치삼겹살

직원이 직접 구워주는 합정역 김치삼겹살

오늘은 오랜만에 제대로 된 돼지고기를 먹고 왔어요 🐷 고기 먹으러 가면 제가 제일 중요하게 보는 것 중 하나가 바로 고기를 누가 어떻게 구워주느냐인데, 여기는 직원분이 고기를 직접 구워주셔서 너무 편하고 좋았어요.

저희는 2~3인 세트 55,000원으로 주문했는데 고기부터 이것저것 같이 먹을 수 있어서 엄청!! 알차게 먹은 느낌이었어요.

2층 구조와 곁들임 반찬

일반적인 고깃집이랑은 조금 다른 느낌의 독특한 구조인데 2층으로 되어 있어서 공간 자체가 재미있었어요. 고기집인데도 너무 넓은 느낌이 아니고 2층은 가로로 좁아서 독립적인 느낌이었어요! 근데 위에서 1층도 볼 수 있어서 분위기가 답답한 느낌보다는 편하게 식사하기 좋은 분위기였어요. 그리고 사진처럼 밑반찬을 아주 효율적이게 주셔서 뭔가 참신했어요 :0

+화장실은 1층에 있습니다!

밑반찬으로는 숙주 절임이랑 파절임, 감자 등.. 나오는데 이것들도 고기의 느끼함을 싹 잡아줘서 좋았어요. 특히 콩나물 절임은 고기랑 같이 먹으면 진짜 잘 어울리고, 고기랑 완전 금상첨화였어요 >0<!. 고기 한 점에 파절임 올리고 소주 한 잔 하면 그냥 끝입니다. (콩나물절임 레시피 여쭤보고 싶다..)

참고로 와사비랑 소금이 구비돼있답니다!

와사비랑 돼지고기 조합. 말뭐.

신선한 삼겹살과 왕창 구운 김치

아니 삼겹살 신선한 거 보이시죠. 가게 소개글 보니까 도드람 한돈 선별 암퇘지래요.

• 🐷 국산 돼지고기 → 국내에서 사육한 한돈
• ✨ 품질 관리가 체계적 → 사육부터 출하·가공까지 관리
• 🥩 육질이 부드럽고 담백함 → 삼겹살, 목살 등 구이용으로 인기
• 💧 신선도 관리 → 유통 과정에서 신선도 관리가 이루어짐

ㄴ어쩐지. 고기가 너무 부드럽더라.

아니 갑자기 뭔 통을 들고 오시길래 뭐지? 싶었는데 김치를 왕창 꺼내셨다!

김치 양 이거 맞는 거죠? 나 너무 설레요. 이름부터가 이쪽 김치삼겹살이더니,,, 진짜 삼겹살에 김치 조합 좋아하는 분들 여기 꼭 가셔야대여.

김치도 잘라주시고~ 고기도 구워주시고~ 그냥 하나부터 열까지 다해주심니다. 걍 편하게 푸파하면돼여

폭탄 계란찜부터 볶음밥까지

와. 레전드 탄생. 폭탄 계란찜과 된장찌개 두두둥장이시다. 옆에는 직원분이 짱 마싯게 구워주신 저 영롱한 자태의 삼겹살과 통항정살.... 김치,,,,, 감자..... 아니 밑반찬도 ㄹㅈㄷ 맛돌이여서 걍 맛이 다 떠올라요... 나 지금 블로그 쓰는데 배에서 계속 꼬르륵 거려요.... 진짜 아는 맛이 너무 무섭다........

나 김치랑 삼겹살 먹고 아 ㅋ. 여기 볶음밥 맛없없이다. 생각햇다. 속으로 사장님 사랑해요 계속 외침.

아니 자태 보이시죠 ㅋ. ㄹㅈㄷ임... 걍 촉촉하고 마싯구,,, 그냥 내가 헤븐에 와잇슴. 그리구 고기판이 좋아서 그런가 밑에 안 붙고 얇은 누룽지도 빠삭 머글 수 잇엇는데 넘 햄복..... 짱마싯었다~!!

다 먹고 1층에 있는 화장실 도착~ 삼겹살 먹구 냄새 빼줘야죠옹~ 핸드크림은 안 보이긴 했는데 섬유 탈취제 칙칙 뿌려서 냄새 쏵 잡아줫당. 스너글 노랑이인데 사장님 저랑 통했어욥 ㅋ. 제가 조아하는 향이에오. 구냥 그렇다구오~..~

신선한 삼겹살 + 직원분의 완벽한 굽기 + 왕창 구워주는 김치 + 엄청난 맛과 양의 밑반찬 + 볶음밥까지, 개인적으로 마지막까지 아주 만족스러운 식사였습니다 🥩🔥