光教牛排炸肉安心채끝对比｜规엔당

在光教选午餐或晚餐的时候总会纠结一番。这天突然想起平时很喜欢的牛排炸肉，于是去了规엔당光教Avenue France店。

规엔당光教Avenue France店的位置和营业时间

• 地址：경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 지1층 cb19, 20호
• 营业时间：每日 11:30~22:00（21:00 最后点餐）
• 平日休息时间 15:00~17:00 / 周末无休息时间

规엔당光教Avenue France店位于Avenue France光教内。从光教中央站过去也很方便，乘坐公共交通前往也不错。尤其光教这一带吃完饭还能顺便逛咖啡厅，很适合约会碰面的地方。实际上周边聚集了不少景点和餐厅，饭前饭后移动都不觉得麻烦。停车可以使用Avenue France大楼停车场，开车前往也很方便。

来到店门口，首先映入眼帘的是干净利落的氛围。作为一家经营日式菜品的店，也能感受到让人联想到牛排炸肉的气息。不算太厚重或正式，反而给人一种可以轻松走进去用餐的感觉。所以无论是一个人吃饭，还是和朋友、家人一起来都挺合适的。

牛排炸肉最有意思的地方就在于点单后要自己动手烤着吃对吧。不是那种菜一上桌就结束的菜品，而是在餐桌上按自己喜好烤熟的过程本身也像是用餐的一部分，这一点很吸引人。

店内氛围如何

走进店里，整体是干净整洁的氛围。没有嘈杂或杂乱的感觉，很适合专心用餐，这一点我很满意。我去美食店的时候，除了食物本身，其实店内氛围也是我比较在意的部分。再怎么好吃，如果环境太乱，也很难坐得久。规엔당是可以比较舒适地用餐的氛围，这一点让我很喜欢。

尤其是午餐时间想吃干净利落的日式菜品时很适合。所以我觉得对于想找光教美食午餐地点的人来说也不错。想好好吃一顿饭，但又不想吃太重口味的菜时，牛排炸肉就像是刚好处在中间地带的菜品，哈哈。

点了招牌安心牛排炸肉和招牌채끝牛排炸肉

规엔당可以品尝到多种日式菜品。这天我纠结了很久，最后选了招牌安心牛排炸肉和招牌채끝牛排炸肉。喜欢软嫩口感的人应该会更喜欢安心，而喜欢肉本身风味和嚼劲的人则更适合채끝对吧。所以这天决定两种一起点来吃比较看看！

招牌安心牛排炸肉和招牌채끝牛排炸肉上桌啦。上面是安心，下面是채끝。^^

Naver收据拍照评价获得的迷你御好烧

啊！！开吃之前我做了Naver收据拍照评价，获得了迷你御好烧。哈哈。哇~~这个真的很好吃！！哈哈哈。大家都来参加活动吧～哈哈。

安心牛排炸肉的口感和酱汁

先吃了招牌安心牛排炸肉。表面煎得酥脆，内里相对湿润，从第一口开始口感差异就很明显。是牛排炸肉特有的酥脆外皮和柔软肉质的组合。尤其安心咀嚼时不觉得有嚼劲难嚼，反而是那种软软地就断开的感觉更强烈。稍微加热一下再吃，肉内部湿润的口感就会显现出来，这也是牛排炸肉的魅力所在。个人觉得比起烤得太熟，适度地烤一下更好吃。

第一口是直接吃的，接着蘸了点酱汁再吃。哦~蘸了酱汁之后味道确实更浓郁了一些。不过我个人还是更喜欢安心本身那种清淡柔软的味道。肉本身的清淡之中隐约透出的香气也不错。而且因为口感柔软，筷子一直停不下来。这才明白为什么搜索아주대美食牛排炸肉的人对牛排炸肉的口感抱有这么高的期待。

채끝牛排炸肉和安心有什么不同

形状稍微细长一些的就是招牌채끝牛排炸肉。先吃了安心再吃채끝，差异感受得更明显。채끝比安心确实更能感受到肉本身独特的风味。咀嚼时也比安心更紧实有嚼劲。我个人觉得两款菜品与其说哪个绝对更好吃，不如说可以根据个人喜好来选择。

• 喜欢柔软清淡肉质的话选安心！
• 喜欢肉特有风味和嚼劲的话选채끝！

这样想的话选菜应该会容易一些。

牛排炸肉的烤法窍门

而且牛排炸肉的乐趣就在于可以在桌上按自己喜欢的熟度来烤！一开始稍微烤一下吃，接着又多烤了一会儿，烤的程度不同口感差异挺大的。所以一块一块烤着吃，找到那个刚刚好的点，这个过程本身也挺有意思的。哈哈。

牛排炸肉不像猪排一样端上来就直接吃，而是要放在小烤炉上滋滋地烤熟了吃，所以吃饭的时候自然而然会多聊几句。尤其如果是第一次来的话，建议不要一次放太多，一点点烤够吃的量就好。刚烤好的肉那种温热的口感确实很不错。而且个人觉得比起一开始就用大火长时间烤，稍微烤一下吃更好。想要真正感受外酥内嫩的牛排炸肉魅力，烤的时间其实比想象中更重要。因此如果在光教中央站美食日式中想找一道和普通日式餐点不太一样的菜品，牛排炸肉是个不错的选择。

在光教想吃牛排炸肉的时候

这次在规엔당光教Avenue France店一起吃了安心和채끝，更真切地感受到了牛排炸肉的魅力。尤其如果是搜索아주대美食牛排炸肉而对牛排炸肉产生兴趣的人，我觉得不妨也来光教这边比较一下。而且因为Avenue France这个地方的特性，饭前饭后逛逛别的地方也很方便，所以想找光教中央站美食日式的日子，把这里排进用餐行程也不错。尤其想吃干净利落的日式菜品，或者不想吃普通午餐、想换个口味的日子，应该会想起这里。

总评

一起品尝了招牌安心牛排炸肉和招牌채끝牛排炸肉，柔软安心的湿润口感很不错，채끝紧实的口感和肉香也很有魅力。最重要的是有一点点烤着吃的过程，边聊天边吃饭，时间不知不觉就过去了！！在光教想吃牛排炸肉、想找干净利落日式菜品的日子，会想起这里再来一次。尤其对于想找光教美食午餐的人来说，这里也会是一个既扎实又有点特别的不错选择。