首尔新论岘炸牛排午餐 三种蘸料与牛排定食｜一之牛

午餐就用烤盘吃肉太负担？那就选炸牛排

在江南纠结午餐要吃什么，虽然有点想吃肉，但午餐时段就用烤盘煎烤又觉得有点重、也麻烦。想找个更轻松就能享受肉类的菜单，于是想到了外皮酥脆、内里多汁的规卡兹，正好看到了可以吃到规卡兹的新论岘美食店一之牛江南新论岘店，于是久违地享用了一顿扎实的规卡兹午餐！

一之牛江南新论岘店营业时间与便利设施

• 位置：首尔江南区奉恩寺路4街19号2楼
• 营业时间：11:00~21:30（15:00~17:00休息时间，20:30最后点餐）
• 可预约、婴儿椅、简易支付

从新论岘站怎么走？停车方便吗

一之牛江南新论岘店位于新论岘站4号出口约190米处，在九三六对面、每五每五（매우매오）别馆建筑2楼！离地铁站近，乘坐大众交通很方便，可惜没有专门的停车支持，如果开车前往可以使用以下附近的付费民营停车场。

• 乐美亚酒店第2停车场 — 首尔江南区驿三洞615-4
• 乐美亚酒店第3停车场 — 首尔江南区驿三洞615
• 世明停车场 — 首尔江南区江南大路106街25

江南一带停车可能会比较拥挤，如果可以的话，最好还是搭乘大众交通比较方便。

一进门就是满满日式氛围

走上2楼一开门，就能感受到仿佛置身日本当地的氛围，浓郁的日式风情装潢，让人在吃规卡兹之前就已经进入状态。

充满日本温暖情调的用餐空间

这里仿佛把日本的一家小餐馆原样搬来一样，充满温馨亲切的氛围，深木色的装潢与柔和的灯光更添了几分舒适感，让人仿佛短暂地去了一趟旅行般用餐~

连店内洗手台都很贴心

店内一侧还设有洗手台，用餐前后可以方便地洗手，不用特意去洗手间就能马上使用，既卫生又方便。

一之牛江南新论岘店菜单与价格

• 一之牛规卡兹 19,500韩元
• 牛排盖饭 19,500韩元
• 牛排定食 19,500韩元
• 汉堡蛋包饭 17,000韩元
• 铁板牛排块 18,000韩元
• 日式炒面拿坡里风味 12,000韩元
• 冷荞麦面配炸虾天妇罗 11,000韩元
• 日式咖喱 13,000韩元
• 唐扬鸡配炸虾天妇罗 7,000韩元
• 迷你咖喱 5,000韩元
• 麒麟生啤420ml 8,500韩元
• 麒麟生啤200ml 4,000韩元

* 价格及售卖菜单可能会因造访时期及店铺情况而有所变动。

这次点了什么

热腾腾的无限续加米饭

无限续加提供的热腾腾米饭，会整锅端上桌，可以自己按需盛取，用餐期间也能维持一定的温度，吃起来既温暖又扎实。

我们点了招牌菜一之牛规卡兹和牛排定食，下午2点左右到店，因为是迟来的午餐所以已经相当饿了，好在点的菜没有等太久就上桌了，可以立刻开始用餐、没有久等。

伊思尼黄油上煎7~8秒，炸牛排这样烤

桌上的迷你小火炉点燃后，工作人员会先在烤盘上放上法国产伊思尼（Isigny）黄油融化。

在火炉上慢慢煎香的炸牛排

黄油开始柔软融化后，把肉一片片放上去，按个人喜好煎烤约7~8秒最美味，不过我个人更喜欢多烤一会儿！按自己的喜好煎烤就可以啦。

外酥里嫩还有黄油香，实在忍不住

外层薄薄的炸衣咬下去酥脆碎裂，内里却保留了多汁的肉汁与柔软口感，在迷你小火炉上稍微一烤，还加入了香浓的伊思尼黄油香气，风味更浓郁了。酥脆、多汁、香浓三重奏完美！一口放进嘴里，手已经在把下一片肉放上烤盘了哈哈，可以说是煎烤的速度比吃的速度还忙的美味。

盐、芥末、辣椒酱，三种蘸法三种滋味

蘸盐吃清爽，加芥末吃辛辣清新，配辣椒酱吃则甜辣可口。只是换了蘸料，却像每次都在吃新菜单一样！三种口味轮流吃下来，直到最后一片都没有丝毫无聊，秒速吃光~

肉汁丰盈、香气十足的西冷牛排定食

带着浓郁香气的牛胸腹肉，表面煎得诱人焦香，内里却锁住了多汁的肉汁，一口咬下，柔软的肉质与浓郁的肉香在口中尽情绽放。

搭配带着蒜香与酸味的一之牛特制酱料，能巧妙化解油腻感，再点上一点芥末，更添一丝辛辣，让牛胸腹肉的风味更加清爽。

想在新论岘吃一顿轻盈又扎实的饭

满满日式氛围的温馨空间，再加上自己动手煎烤的乐趣，这就是一之牛江南新论岘店。如果正在为江南的午餐菜单发愁，觉得用重烤盘煎肉有负担、却又舍不得放弃美味的肉，不如在一之牛来一片规卡兹？一片一片烤着烤着，饭和肉不知不觉就一扫而空！推荐给在新论岘站附近想找一顿特别又扎实的一餐的朋友们。