首尔合井聚餐烤肉店 初烤猪肋排配鸡粥｜参啵啵

合井这一餐：初烤猪肋排配奶油意面

📌 已初步烤制、可以轻松享用的猪肋排 📌 猪肋排搭配奶油意面的特别组合 📌 基础点餐即附鸡粥、芝士玉米、土豆和蜂窝猪皮，配置丰富

参啵啵猪肋排合井店在哪里？店内氛围如何

餐厅外观

参啵啵猪肋排合井店距离合井站步行7分钟，距离上水站也是步行7分钟。位置正好在合井站与上水站之间，如果想找合井猪肋排美食店，交通还算方便。

店内座位与环境

走进店内能感受到复古氛围的装修。椅子是那种打开椅座就能放外套或包的烤肉店专用椅～

怎么预约参啵啵猪肋排合井店？

可以通过Naver预约，从2人到8人以上都能预约。支持提前预约，很适合预约聚餐或团体活动。

意面套餐与辣度可调的菜单

作为喜欢奶油意面的人，我很喜欢这里有能同时吃到猪肋排和意面的意面套餐。也有搭配饭团的最泪弹套餐，可以根据喜好自由选择。喜欢辣的朋友们也能调节辣度阶段！

酱油与辣味猪肋排意面套餐

我点的是意面套餐（酱油1份、调味2份、奶油意面）！我喜欢吃辣，所以多选了调味口味～

点餐后没等多久，基础小菜就上桌了。洋葱酱汁、老泡菜、卷心菜沙拉、芝士玉米、萝卜泡菜等丰富的配菜一应俱全。不过这里有一样我吃得特别香的东西。

就是鸡粥！❤️ 基本会附上鸡粥，饭前趁热吃上一勺，感觉能温柔地安抚肠胃，很不错。作为吃肉前的开胃粥来说，相当不错。

除了鸡粥，猪皮和土豆也作为基础配菜一起上桌～尤其是猪皮比想象中好吃，Q弹的口感十足，非常适合当啤酒下酒菜。

所以那天还点了一杯生啤酒，喝一口冰凉的生啤，再吃一块Q弹的猪皮，这个组合正好合适。吃肉时想轻松小酌一杯的话，有这样的菜单搭配真的很好。

初烤猪肋排吃起来有多省心？

我们点的猪肋排是初烤状态上桌的，在餐桌上只需要烤到合适程度即可。因为已经完成初烤，比起从生肉开始烤，等待时间更短，用餐时也不用太费心烤肉，这点很省心。

猪肋排点了酱油和调味两种口味，味道明显不同，轮流吃很有趣。先说用特制酱油腌制的酱油猪肋排，甜咸交织的味道让人毫无负担地吃下去。果然被称为合井站美食烤肉店是有原因的。

调味猪肋排是涂满辣味酱汁、炭香十足的猪肋排，辣味酱汁完全压住了肉的油腻感，让人一直想吃下去。个人来说，辣味调味是我的最爱！❤️ 我点的是基础辣度，因为喜欢吃辣，下次想试试“超辣（겁맵）”级别。

浓郁奶油意面配猪肋排好吃吗？

奶油意面也一起上桌了。同时卖猪肋排和意面的地方并不多见。真正一起吃了以后发现，这个组合意外地很搭。

奶油意面浓郁又香醇，我把辣味调味猪肋排肉撕下来一起吃，辣甜的猪肋排加上香醇柔滑的奶油，味道变得更加柔和。跟单独吃猪肋排是完全不同的感受，庆幸自己点了意面套餐。喜欢奶油意面的朋友一定要点意面套餐试试！

用催泪弹饭团（최루탄주먹밥）收尾

最后加点的是最泪弹饭团。亲手把饭团搓成圆形，和猪肋排一起吃，果然吃肉时少不了米饭这个组合。

猪肋排的调味酱汁和米饭很搭，一个接一个地做着吃，很快就没了。比起只吃肉，加上饭团后这顿饭也更加扎实满足地收尾了。

推荐给哪些人？

• 正在寻找合井猪肋排美食店的朋友
• 想找搭配猪肋排的多样配菜餐厅的朋友
• 想找复古氛围合井站烤肉店的朋友
• 正在寻找合井站聚餐美食店的朋友
• 无论约会、朋友聚会还是聚餐都想轻松光顾的朋友

主观总评

这次去的参啵啵猪肋排合井店，猪肋排是初烤上桌的，吃起来很省心，酱油和辣味调味交替品尝也很有乐趣。我个人尤其喜欢辣味调味猪肋排，和甜咸的酱油口味轮流吃，一点也不腻，一直想吃下去。

再加上Q弹的猪皮、冰凉的生啤酒，以及浓郁香醇的奶油意面，菜单组合相当丰富。加上复古的氛围，很适合和朋友小酌一杯，也很适合多人轻松聚餐，找合井站聚餐地点时也是个不错的选择。

如果想从猪肋排到配菜都丰富地享用、轻松用餐，这里作为合井站美食烤肉店，值得一去 :)