冠岳新林站韩餐 辣炖鳐鱼配石锅饭｜艺小盘

带父母去吃了顿午饭。这里是我和父母都真的很喜欢的一家饭馆。软嫩的辣炖鳐鱼真的太好吃了！！！刚开门没多久去的，客人却已经很多了，看来是很受欢迎的一家店。

艺小盘（예소반）在哪？营业时间与交通

예소반位于新林站和西院站中间，在东山长老教会对面、下坡的地方。

地址是首尔特别市冠岳区文城路225号1楼。营业时间为每日11:00~21:00，中间有休息时段，每周二休息。

主打家常菜与韩式正餐的餐厅

据说这里是由家常菜名家和韩式正餐名家用心料理出来的家常菜名店。小菜和炖菜的酱汁真的很好吃！！

店内氛围如何？适合多人聚餐吗

整洁质朴，是那种社区小饭馆的氛围。虽然去得早，但客人已经不少，没能拍到全景照片，其实桌子更多。大概有6张4人桌，还有6人桌。虽然是早午餐时段，居然也有团体聚餐的预约。

艺小盘菜单与价格一览

• 明太鱼炖菜（小）30,000韩元
• 干萝卜叶明太鱼炖菜（小）34,000韩元
• 辣炖鳐鱼（小）40,000韩元
• 炒章鱼仔13,000韩元
• 石锅烤肉（뚝배기불고기）13,000韩元

辣炖鳐鱼的鱼肉有多软嫩弹牙

这是一道酱汁真的很好吃的辣炖鳐鱼，基本就带有刚出锅的石锅饭。整体小菜也都清爽好吃！！基本菜品有萝卜泡菜、宫菜、魔芋炖菜、莲藕沙拉、烤紫菜、凉拌泡菜和豆芽。

据说是束草名产的辣炖鳐鱼，真的很好吃！！！鱼肉软糯又带弹性，鱼骨也有种脆骨般咯吱咯吱的口感，很好入口。除了鱼肉，咬到鱼骨的口感也真的很棒！

平时喜欢吃干明太鱼炖菜，偶尔会吃，但辣炖鳐鱼却不是常能吃到的。不过这里价格实惠，性价比真的很高！！看起来量不大，实际吃起来分量很足，一点也不会不够。

鳐鱼本身调味不重，吃起来清淡。所以裹上满满的酱汁吃，真的绝了！！！入口即化的感觉，而且没有细刺，很不错。酱汁和鱼肉不分离，紧紧裹在一起，吃起来很顺滑！！！

年糕条、豆腐、炖萝卜、豆芽，各种食材都放得很丰富，这点更加分。平时不太会特意舀酱汁来吃，但这里的炖菜酱汁真的绝了！！！

刚出锅的石锅饭拌酱汁怎么吃

刚出锅的石锅饭颗粒分明又带黏性，非常好吃。所以舀上满满的酱汁拌着吃，简直就是蜜的味道！！！用无调味的生紫菜包上饭，加点酱汁，再放满满的鳐鱼和豆芽一起吃，真的是最棒的组合！！

最后还有香喷喷的锅巴，完美收尾！！！平时也常吃石锅饭，但这天感觉格外香甜好吃！！！本来不怎么能吃饭的我，那天真的吃得很尽兴。

陪父母吃香辣韩式午餐，推荐艺小盘

如果喜欢香辣的韩式料理，一定要试试软嫩的辣炖鳐鱼！！如果在冠岳区找午餐地方，强烈推荐예소반（Yeseoban）！！！