ย่านฮับจอง โซล ซี่โครงหมูย่างล่วงหน้ากับข้าวต้มไก่: Champpoppo

มื้อสังสรรค์ย่านฮับจอง: ซี่โครงหมูย่างล่วงหน้าคู่พาสต้า

📌 ซี่โครงหมูที่ย่างล่วงหน้ามาให้ กินง่ายสบายๆ 📌 คอมโบแปลกใหม่ระหว่างซี่โครงหมูกับพาสต้าครีม 📌 สั่งเซตพื้นฐานได้ทั้งข้าวต้มไก่ คอนชีส มันฝรั่ง และหนังหมูรังผึ้งแบบจัดเต็ม

Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch อยู่ตรงไหน บรรยากาศเป็นอย่างไร

หน้าร้าน Champpoppo Jjokgalbi ย่านฮับจอง

Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch อยู่ห่างจากสถานีฮับจองเดินประมาณ 7 นาที และห่างจากสถานีซังซูเดินประมาณ 7 นาทีเช่นกัน อยู่กึ่งกลางระหว่างสองสถานี ถ้าใครตามหาร้านซี่โครงหมูอร่อยแถวฮับจองก็เดินทางสะดวกดี

บรรยากาศภายในร้านนั่งได้กี่คน

เข้าไปในร้านรู้สึกได้ถึงบรรยากาศเรโทรจากการตกแต่ง เก้าอี้เป็นแบบร้านปิ้งย่างที่เปิดฝาแล้วเก็บเสื้อนอกหรือกระเป๋าไว้ข้างในได้~

จองโต๊ะที่ Champpoppo Jjokgalbi ยังไง

จองผ่าน Naver Reservations ได้ตั้งแต่ 2 คนไปจนถึง 8 คนขึ้นไป จองล่วงหน้าได้ เหมาะกับมื้อสังสรรค์หรือนัดรวมกลุ่มใหญ่

เซตพาสต้าและการปรับระดับความเผ็ด

ในฐานะที่ชอบพาสต้าครีม ก็ชอบที่ร้านมีเซตพาสต้าให้กินคู่กับซี่โครงหมูได้เลย นอกจากนี้ยังมีเซต Cheollutan (최루탄, แปลตรงตัวว่าแก๊สน้ำตา) ที่มาคู่กับข้าวปั้นซึ่งเข้ากันดีกับซี่โครงหมูอยู่แล้ว เลือกได้ตามใจชอบ แถมสำหรับคนชอบเผ็ดยังปรับระดับความเผ็ดได้ด้วย!

เซตพาสต้ากับซี่โครงหมูซอสซีอิ๊วและซอสเผ็ด

เมนูที่สั่งวันนี้คือเซตพาสต้า (ซีอิ๊ว 1 ที่ ซอสเผ็ด 2 ที่ พาสต้าครีม) เพราะชอบรสเผ็ดจึงเลือกซอสเผ็ดมากกว่า~

สั่งแล้วรอไม่นาน เครื่องเคียงพื้นฐานก็มาเสิร์ฟ มีซอสหอมหัวใหญ่ กิมจิเก่า สลัดกะหล่ำปลี คอนชีส และหัวไชเท้าดอง หลากหลายเข้ากันดี แต่มีอย่างหนึ่งที่กินแล้วชอบเป็นพิเศษ

นั่นคือข้าวต้มไก่!❤️ เป็นเมนูที่เสิร์ฟมาให้เป็นพื้นฐาน กินอุ่นๆ ทีละคำก่อนเริ่มมื้อ ช่วยปรับท้องให้สบายก่อนกินเนื้อ เป็นข้าวต้มก่อนอาหารที่ดีทีเดียว

นอกจากข้าวต้มไก่แล้ว หนังหมูและมันฝรั่งก็มาเป็นชุดพื้นฐานด้วย~ โดยเฉพาะหนังหมูที่อร่อยกว่าที่คิด เนื้อเหนียวหนึบเต็มที่ เข้ากับเบียร์ได้ดีมาก

วันนี้เลยสั่งเบียร์สดมาด้วยหนึ่งแก้ว จิบเบียร์เย็นๆ แล้วกินหนังหมูเหนียวหนึบตามก็เข้ากันพอดี เวลาอยากดื่มเบา ๆ ระหว่างกินเนื้อ มีเมนูแบบนี้อยู่ด้วยก็ดีเลย

ซี่โครงหมูย่างล่วงหน้า (초벌) กินสะดวกแค่ไหน

ซี่โครงหมูที่สั่งมาเสิร์ฟในสภาพย่างล่วงหน้าแล้ว ที่โต๊ะแค่ย่างให้พอเหมาะก็กินได้เลย เพราะผ่านขั้นตอนย่างล่วงหน้ามาก่อน เวลารอสั้นกว่าเนื้อดิบที่ต้องย่างตั้งแต่ต้น และไม่ต้องคอยดูแลระหว่างกินมากนัก สะดวกดี

ซี่โครงหมูสั่งไว้สองแบบคือซีอิ๊วกับซอสเผ็ด รสชาติต่างกันชัดเจน สลับกินไปมาก็สนุกดี ซี่โครงหมูซีอิ๊วที่หมักด้วยซอสซีอิ๊วพิเศษมีรสหวานอมเค็ม กินง่ายไม่หนัก เข้าใจแล้วว่าทำไมถึงเป็นร้านปิ้งย่างชื่อดังแถวสถานีฮับจอง

ซี่โครงหมูซอสเผ็ดคือซี่โครงหมูที่ทาซอสเผ็ดแล้วมีกลิ่นไฟหอมเต็มที่ ซอสเผ็ดช่วยตัดความมันของเนื้อได้ กินแล้วกินต่อเรื่อยๆ ส่วนตัวชอบซอสเผ็ดที่สุด!❤️ วันนี้สั่งระดับเผ็ดปกติ แต่เพราะชอบเผ็ดอยู่แล้ว ครั้งหน้าอยากลองระดับเผ็ดมาก (겁맵)

พาสต้าครีมเข้มข้นกินคู่ซี่โครงหมูเข้ากันไหม

พาสต้าครีมก็มาเสิร์ฟด้วย ร้านที่ขายซี่โครงหมูคู่กับพาสต้าไม่ได้มีเยอะ พอลองกินคู่กันดูจริงๆ กลับกลายเป็นคอมโบที่อร่อยไม่น้อยเลย

พาสต้าครีมเนื้อแน่นและมีความหอมมัน เลยลองแยะเนื้อซี่โครงหมูซอสเผ็ดมากินคู่กัน พอผสมความเผ็ดหวานของซี่โครงหมูกับความมันนวลของครีมเข้าด้วยกัน รสชาติก็นุ่มขึ้นไปอีกขั้น ให้ความรู้สึกต่างจากกินซี่โครงหมูเปล่าๆ เลยรู้สึกว่าสั่งเซตพาสต้าคุ้มมาก คนที่ชอบพาสต้าครีมต้องลองสั่งเซตพาสต้ากินดูนะ!

ปิดท้ายด้วยข้าวปั้น Cheollutan ให้อยู่ท้อง

สุดท้ายที่สั่งเพิ่มคือข้าวปั้น Cheollutan ปั้นข้าวเป็นก้อนกลมๆ เอง แล้วกินคู่กับซี่โครงหมู ยังไงก็ต้องมีข้าวคู่กับเนื้อเสมอ

ซอสของซี่โครงหมูเข้ากันกับข้าวดีมาก ปั้นกินไปทีละก้อนไม่นานก็หมด กินคู่กับข้าวปั้นแล้วรู้สึกอิ่มท้องกว่ากินเนื้อเปล่าๆ มาก ปิดมื้อได้แบบเต็มอิ่ม

Champpoppo Jjokgalbi เหมาะกับใคร

• คนที่ตามหาร้านซี่โครงหมูอร่อยแถวฮับจอง
• คนที่มองหาร้านที่มีเมนูเคียงหลากหลายให้กินคู่กับซี่โครงหมู
• คนที่อยากได้ร้านปิ้งย่างบรรยากาศเรโทรแถวสถานีฮับจอง
• คนที่ตามหาร้านสังสรรค์แถวสถานีฮับจอง
• คนที่อยากได้ร้านที่ไปได้ทั้งเดต นัดเพื่อน หรือมื้อสังสรรค์

สรุปความเห็นส่วนตัวหลังกินจริง

Champpoppo Jjokgalbi Hapjeong Branch ที่ไปมาครั้งนี้เสิร์ฟซี่โครงหมูแบบย่างล่วงหน้าทำให้กินได้สบาย และมีความสนุกในการเลือกกินสลับระหว่างซีอิ๊วกับซอสเผ็ด ส่วนตัวชอบซี่โครงหมูซอสเผ็ดที่สุด สลับกับซอสซีอิ๊วหวานๆ แล้วกินได้เรื่อยไม่เบื่อเลย

นอกจากนั้นยังได้กินหนังหมูเหนียวหนึบ เบียร์สดเย็นๆ และพาสต้าครีมเนื้อแน่นหอมมัน คอมโบเมนูค่อนข้างหลากหลาย บวกกับบรรยากาศเรโทรทำให้เหมาะกับการดื่มกับเพื่อนหรือกินกันหลายคนแบบสบายๆ ถ้าจะหาที่สังสรรค์แถวสถานีฮับจองก็น่าสนใจดี

ถ้าอยากกินซี่โครงหมูพร้อมเมนูเคียงหลากหลายแบบสบายๆ ร้านนี้เป็นร้านปิ้งย่างแถวสถานีฮับจองที่ควรลองไปสักครั้ง :)