宣陵站韓牛鍋晚餐 萬睦與朋友聚餐

最近和朋友吃飯時，比起太吵鬧或紛亂的地方，更想找可以慢慢吃美食、好好聊天的空間。這次因為和朋友約在宣陵站附近吃晚餐，煩惱要去哪裡時，就去了萬睦（만목）。聽說是以鰻魚蓋飯聞名的地方，一開始還想著是不是該去吃鰻魚，但看了菜單發現也有韓牛鍋，於是這次就和朋友點了溫熱的韓牛鍋。

食物很乾淨清爽，店內氣氛也很沉穩，員工也很親切，是很適合和朋友輕鬆用餐的地方。

萬睦的位置與停車

萬睦距離宣陵站不遠，很好找。地址是首爾市江南區宣陵路82街9號1樓，離宣陵站2號出口也算近。

從店面外觀開始，整體給人乾淨沉穩的感覺

與其說是很搶眼的風格，不如說是有種原木質感的溫暖氛圍，路過看到也能感受到餐廳特有的整潔感。這種氛圍的餐廳個人覺得很適合當作約會地點，不會太隨性、也不會太拘謹正式，不論是和朋友吃飯、上班族午餐約會，還是安靜的聚餐，都很適合。

聽說店門口有大概可以停2輛車的空間，不過停車位不算充裕，如果要開車去的話最好先確認一下。

一進門就感受到的沉穩氛圍

打開門進去後，內部和外觀給人的感覺很相似，非常乾淨整潔。

整體大量使用原木色調，燈光也偏柔和溫暖

就是那種剛剛好適合和朋友邊聊天邊吃飯的沉穩感。太明亮吵鬧的餐廳很難專心聊天，但這裡邊吃邊聊剛剛好。

桌面也整理得非常乾淨，後來才發現原來面紙和用餐需要的工具都收在桌子下方的收納空間裡。

多虧如此，桌面不會顯得雜亂，一直維持得很整潔，這點我也很喜歡。

從這些小地方就能感受到經營者對空間有多用心！從適合獨自用餐的座位到可容納2~4人的座位都有準備，不管是一個人吃飯還是和朋友聚餐都很方便。

萬睦的菜單

萬睦是以鰻魚蓋飯聞名的招牌店。從炭烤鰻魚蓋飯到韓牛鍋、茶碗蒸等，主要以日式料理為主，菜單整體給人乾淨俐落的感覺。

鰻魚蓋飯的特色是表面烤得有點酥脆，還會搭配香菇山葵一起吃，聽說也是很有印象的一道菜。

而我這天選的正是韓牛鍋！和朋友兩人想吃溫熱的湯品才點的，這天的選擇真的很棒,,,!!!

人真的很多!!!!!!

用餐前先上的茶碗蒸與基本小菜

用餐時附上的基本小菜也一個個都很乾淨精緻。茶碗蒸有種像布丁一樣柔滑的日式蒸蛋感，很適合在正式用餐前先吃。

入口即化的口感，吃韓牛鍋之前先輕鬆墊個胃剛剛好。基本小菜則是蘿蔔絲沙拉、剪刀草、白泡菜等，整體感覺很清爽哦

特別是像白泡菜或蘿蔔絲這種清爽解膩的小菜，吃韓牛鍋的過程中很適合用來清清口腔。整體而言每道菜都不是很重口味，反而更著重呈現食材本身的味道，這點我很喜歡。

擺盤也都好漂亮!!

韓牛鍋，肉要先夾起來吃

終於等到期待已久的韓牛鍋上桌了。鍋裡滿滿裝著韓牛和各種食材，光是看就覺得很溫暖、很有份量感。

山蒜菜也是,, 蘿蔔絲也是, 每一樣都很好吃,,,,

鍋子開始咕嚕咕嚕沸騰時，湯裡飄出好吃的香味，這時肚子更餓了。特別是因為放了韓牛，湯滾的時候還會加上肉本身散發出的鮮味。員工也提醒我們韓牛不要煮太久，這樣吃比較好。

聽說牛肉煮太久會變柴，所以湯滾了之後要把肉夾起來，每次要吃的時候再稍微沾一下湯汁吃比較好。

於是我們也照店員說明的方式，先把肉夾起來再吃。

這樣吃真的肉質更軟嫩、更多汁。

夾一片韓牛稍微沾一下湯汁再吃，肉香和湯汁的鮮甜同時湧上，非常美味。特別喜歡稍微沾一點山葵鹽的吃法，韓牛本身的香氣還在，再加上山葵微辣的味道，吃起來不膩又清爽。

湯頭也不會太重口味，很喜歡

韓牛鍋另一個優點就是湯頭。不會太重口味或太鹹，讓人一直想舀來喝。一開始主要吃肉，後來也一口一口喝湯，溫熱又有鮮甜滋味，就算不喝酒單純吃飯也很滿足。

尤其覺得最近這種天氣涼涼的、或晚上想吃點溫熱食物的時候，很適合吃這道菜。

如果只吃肉可能會有點膩，但因為是鍋物，可以連湯和蔬菜一起吃

和朋友邊聊天邊慢慢吃著，不知不覺鍋子就快見底了。果然美食就是要邊聊天邊吃才更好吃。

雖然是以鰻魚蓋飯聞名的地方，但下次來的話我還想嘗試其他菜色。

各種醬料.........太完美了 那個香菇醬料雖然不知道成分是什麼,, 但真的很好吃，配肉也很搭 :()

最後以紅茶冰淇淋收尾

這天我最喜歡的收尾就是紅茶冰淇淋！老實說飯吃得很滿足之後，通常不太會期待甜點，但最後吃到紅茶冰淇淋，整頓飯就完美畫下句點的感覺。

另外個人覺得在餐廳很重要的一點就是員工的應對方式。這天員工整體都很親切，讓人吃得很愉快。特別是吃韓牛鍋時，不是單純把東西端上來就結束，還會說明怎麼吃比較好吃，這點很加分。

不論是和朋友聚餐，還是上班族午餐、聚餐，或是想找個氣氛比較安靜的聚會場所，這裡都很適合。這天吃了韓牛鍋又完整吃完紅茶冰淇淋，是個相當滿足的晚餐。下次也想試試看萬睦招牌的鰻魚蓋飯。