釜山西面酒吧推薦 鐵板燒Teppan King

在釜山西面一带找二轮聚会的地方时，这次决定换个口味，去吃了铁板料理！！我去的地方是「Teppan King（데판킹）」，这里可以在眼前看到铁板料理制作的过程，除了吃之外，看也很有乐趣✨

尤其是从食材在铁板上翻炒、煎烤，到最后火焰冲天的表演都能看到，等餐的时间完全不无聊！味道跟观赏乐趣都能兼顾的地方，铁板料理专门店「Teppan King」的探店心得分享给大家👐🏻

Teppan King 位置与营业时间

• 💡 位置：부산광역시 부산진구 중앙대로 722-4（西面站6号出口步行1分钟）
• 🕖 营业时间：每日 16:00 - 02:00
• 🚘 停车：请利用附近付费停车场（서림주차장）

店外与店内氛围

店铺是白色外墙搭配木框窗户，入口还挂着日式风格的大红灯笼，带点日本小巷里的居酒屋氛围！靠窗那侧也设有户外座位，天气好的日子坐在这里轻松小酌，气氛应该也不错！

坐哪个位子比较好

走进店里有种来到日本当地居酒屋的感觉！很适合约会或跟朋友小酌的氛围。座位有一般桌位，也有能直接看到铁板的吧台座，个人若要推荐来Teppan King该坐哪，我会推荐铁板正前方的位子！食材放上铁板快速翻炒、翻面的过程很有趣，中间还有喷火表演！比起单纯等餐，这样有趣多了。

店内也有包厢形式的座位，如果想找安静喝酒的地方也很合适！

菜单与点餐内容

菜单由各种御好烧、炒面等铁板料理组成！

• 最高级干贝奶油虾铁板烧（23,000韓元）
• 虾仁御好烧（14,000韓元）
• 加点辣青阳辣椒（1,000韓元）

因为先口渴了，所以先点了一杯生啤酒！加了大块柠檬，有种柠檬啤酒的感觉🍋

基本小菜是日式居酒屋常见的高丽菜沙拉！

最高级干贝奶油虾铁板烧

把干贝跟虾放在铁板上用奶油煎烤而成的菜！卖相是不是很漂亮？食材在铁板上一点一点熟成，奶油香气飘出来，等餐时食欲就已经被勾起来了！老板还会用喷枪在铁板上加火调理，不只是味道，同时能享受表演，我想这就是Teppan King的乐趣所在👍🏻

干贝煎太久容易变柴，但这里煎得恰到好处，口感软嫩又有弹性！虾子也是Q弹，加上奶油的浓郁香气，单吃就很好吃，当下酒菜也刚刚好。尤其是用奶油煎出的干贝特有的浓香与清爽味道，跟虾子也很搭✨

虾仁御好烧加点青阳辣椒

第二道菜是虾仁御好烧！把面糊放上铁板，一样一样加入食材煎烤，制作过程一样很有看头！御好烧上淋满酱汁和美乃滋，还撒上柴鱼片，卖相就先赢一半👏🏻

然后我加点了青阳辣椒配料，这个组合真心推荐！御好烧本身偏香浓微甜，青阳辣椒刚好解腻🌶️

坐在铁板前，可以观赏到御好烧、牛排等各种铁板料理的制作过程！喷火表演熊熊燃烧🔥气氛真的很好！

总评

如果在釜山西面不想去常见的酒吧或居酒屋，而想在特别一点的氛围里吃铁板料理，推荐「Teppan King」！料理本身很好吃，但个人印象最深的还是在眼前制作铁板料理的过程🔥坐在铁板正前方能完整看到这一幕，两人约会或想营造氛围的聚会，推荐坐铁板前方的座位。

这次吃了干贝奶油虾铁板烧，还有加点青阳辣椒的虾仁御好烧，两道都很适合当下酒菜，香浓清爽的干贝虾仁铁板烧，与带着酱汁甜味又加了青阳辣椒辛辣感的御好烧，各有各的魅力，一起点很合适👍🏻如果在西面找晚餐地点、想吃铁板料理配酒，这里值得去一次！