Restoran Galbitang Busan Seomyeon Penuh Hujung Minggu: Gang Galbitang

Hari ini saya nak kongsikan restoran galbitang popular di Seomyeon, Busan — juga tempat makan sendirian (honbap) yang saya cadangkan — iaitu Gang Galbitang Seomyeon :)

Lokasi dan Waktu Operasi Gang Galbitang Seomyeon

• Waktu Buka: 9:20 pagi - 9:00 malam
• Alamat: 33 Saessak-ro, Busanjin-gu, Busan, South Korea, 1st floor, Gang Galbitang Seomyeon

Ini dia Gang Galbitang Seomyeon yang terletak di Seomyeon 1-ga, Busan :)

Turut dicadangkan sebagai restoran popular berdekatan Yeonggwang Bookstore dan Pojeon Market di Seomyeon, saya lawat pada hujung minggu tengah hari dan ia sudah penuh (fully booked)!! Kerana memang restoran popular, saya jadi sangat teruja nak cuba hehehe.

Menu Sesuai Makan Sendirian dan Meal Kit

Di Gang Galbitang Seomyeon ada banyak pilihan menu seperti gang galbitang, eolkeun gang galbitang, galbi-guksu dan lain-lain, terutamanya menu yang sesuai untuk makan tengah hari, jadi kalau anda cari tempat makan sendirian (honbap) di Seomyeon, Busan, ini tempat yang saya sangat cadangkan :)

Gang Galbitang Seomyeon juga menjual meal kit, jadi kalau anda nak bungkus atau makan di rumah, ini boleh jadi rujukan hehehe.

Gang Galbitang Seomyeon ada meja kumpulan dan meja khas untuk makan sendirian yang disediakan berasingan, jadi selesa untuk honbap ^^

Berapa Pedas Tahap Eolkeun?

Pelbagai menu di Gang Galbitang Seomyeon :) Rasa eolkeun (pedas) boleh dilaraskan mengikut tahap, dan tahap 1 dikatakan setanding kepedasan Shin Ramyun, jadi boleh jadikan rujukan hehehehe.

Rujukan menu Gang Galbitang Seomyeon :)

Pesanan Hari Ini

Menu pesanan hari ini di Gang Galbitang Seomyeon — gang galbitang ₩14,000 ×2, tambahan mi, minuman

Bar Swalayan Lauk Sampingan dan Kopi Selepas Makan

Selepas memesan, saya perhatikan mereka sediakan set banchan asas dahulu, tapi kalau tak cukup boleh tambah sendiri di bar swalayan!! hehehe

Susunan bar swalayan di Gang Galbitang Seomyeon sangat kemas dan teratur hehehehe. Terutamanya mu-mallaengi (lobak kering perap) memang sedap sangat..!

Selepas makan, kopi turut disediakan, jadi boleh jadikan rujukan hehehe. Ibu bapa saya pun suka!

Gang Galbitang dengan Tambahan Mi: Kuah dan Daging

Ini dia menu utama hari ini, gang galbitang, yang cepat sampai selepas dipesan !!! hehehehehe

Bila tambah mi, mi dalam galbitang jadi penuh sekali !! Kuah dan mi sangat sepadan, jadi seronok makan mi dahulu kemudian nikmati bersama nasi.

Untuk saya yang berperut kecil ~~ ini pesanan asas Gang Galbitang Seomyeon tanpa mi !! Walaupun cuma pesan galbitang asas, kuantitinya sudah sangat banyak hehehehehe.

Kuahnya betul-betul banyak ~~ dagingnya pun besar-besar dan penuh dalam galbitang, jadi setiap orang boleh guna penyepit dan gunting yang disediakan untuk asingkan tulang dan potong ikut saiz senang makan, memang bangkitkan selera hehehehehe.

Kuahnya betul-betul bersih rasanya tapi cukup untuk kembalikan selera makan yang hilang ㅠㅠㅠㅠ saya jatuh cinta terus...

Boleh tambah garam, lada hitam dan sebagainya, dan bawang putih serta cili yang disediakan itu kalau dipotong dan dimasukkan, saya rasa lagi sedap!! hehehehe

Bila pesan gang galbitang, ia dihidangkan dalam set kemas untuk seorang macam ini, jadi lebih teratur dan senang untuk makan hehehehe.

Dagingnya sangat lembut, senang diasingkan dari tulang, dan bila dimakan bersama kuah, rasanya cair sekelip mata !! hehehehe

Ikut citarasa masing-masing, kalau nak lebih pedas boleh tambah serbuk cili, lada hitam dan sebagainya !!

Yang paling menarik ialah sos untuk celup daging ini !! hehehe Kakitangan Gang Galbitang Seomyeon pun sangat ramah, jadi sepanjang makan saya rasa sangat gembira hehehe, macam dilayan dengan penuh hati untuk semangkuk, jadi saya memang nak datang lagi kelak.

Boleh dinikmati bersama kkakdugi (kimchi lobak) dan mu-mallaengi, gabungannya sangat sedap dan berjaya bangkitkan semangat serta tenaga saya yang tadinya tiada selera makan — itulah Gang Galbitang Seomyeon.

Sangat-sangat saya cadangkan hehehehe.