金海中式餐廳雙人套餐從鮑魚粥吃到炸醬麵：Dongbaek

在金海找好吃的中式餐廳時，這次去了Dongbaek。

Dongbaek的停車與店內空間

原本先擔心停車問題，還好有另外設置停車場，開車來也很方便。

Dongbaek也可以包下全店，聽說周歲宴、相親宴、婚宴答謝宴和各種活動都能舉辦。

我到訪時客人真的很多，不過可能店面夠寬敞，並不覺得擁擠。也難怪許多人會來這裡找金海聚會場地或家庭外食地點。

還有包廂，看起來也很適合聚會。

Dongbaek也有自助吧，不夠的小菜可以自己拿取來吃！

每張桌上都備好了杯子、小盤子、面紙和醬料。

3人點的中式套餐

Dongbaek的菜單比想像中豐富很多。從炸醬麵、海鮮辣湯麵等基本中式料理，到各式菜餚都能選，想簡單吃一餐很不錯，多人一起來點料理分享也很適合。這天我們3人到訪，點了雙人套餐和炒飯。

以溫潤鮑魚粥與Dongbaek冷盤柔和開場

套餐的開場是鮑魚粥。口感柔順又熱呼呼的，很適合用來開始這一餐。

很能吃到鮑魚粥特有的香醇清淡滋味，不會刺激，感覺很舒服地打開了胃口。第一道就能毫無負擔地享用。

接著上桌的是Dongbaek冷盤。放了多種食材，光是色澤就很誘人。酸香又清爽，讓口中變得清新；和一開始的鮑魚粥風味截然不同，這點很棒。冰涼又開胃的冷盤，作為中式套餐中間提振食慾的菜色很不錯。

清淡到讓人一口接一口的燴什錦

個人吃得很滿意的菜色之一是燴什錦（유산슬）。海鮮與多種食材融合，口感豐富，整體柔和又清淡。

醬汁和食材搭得很好，不會覺得太鹹或刺激，會讓人一直夾來吃。裡面食材很多，逐樣挑著吃也很有趣。

炒飯在中間上桌了！還搭配海鮮辣湯麵湯汁，湯頭真的堪稱一絕。

炒飯炒得粒粒分明、味道乾淨，調味也恰到好處，吃過幾道料理後吃起來不會有負擔。

炒飯調味剛好，和一起上桌的炸醬也非常搭，吃著吃著還不斷稱讚呢。

接續糖醋肉與油淋雞的炸物料理

中式套餐少了會覺得可惜的糖醋肉也上桌了。外層酥脆、裡面柔嫩，吃得很滿足。

糖醋肉的醬汁不會甜得過頭，和酥脆麵衣很搭。套餐裡吃了多道菜，糖醋肉正好適合中間偶爾夾一塊來吃。果然是熟悉的菜色，大家都吃得輕鬆又開心。

油淋雞（유린기）的酸香微辣醬汁和雞肉很搭。它和糖醋肉是截然不同感覺的炸物，讓套餐搭配不會無聊。

酥脆雞肉裹上醬汁，感覺胃口一下子被喚醒！個人覺得交替吃糖醋肉和油淋雞，各自都有不同魅力，很不錯。

主食選了炸醬

料理吃到一個段落後，主食上桌了。

主食可在炸醬麵與海鮮辣湯麵之間選擇，我們選了炸醬；好吃到真的會想推薦。

炸醬裡的肉真的柔嫩到像在嘴裡化開一樣！

最後連甜點都端上來，套餐就這樣收尾。從料理、主食到甜點依序上桌，感覺像好好被款待了一餐。

這次是第一次造訪，整體吃得非常滿意。食物好吃之外，因為有停車場，來訪很方便；店內寬敞又有包廂，看起來也適合各種聚會。實際到訪時客人真的很多，也感覺得出是間人氣店。菜單本來就很多樣，下次除了套餐，也想試試其他料理或主食。尤其多人到訪時，點套餐少量品嚐多種食物應該也很不錯。是想再訪的地方。