釜山田浦酒吧北京烤鴨體驗：Mirim Yangjang

今天久違地和朋友們一起去了釜山的熱門地點田浦洞。正煩惱要去哪裡時，便去了最近在 SNS 上很紅的北京烤鴨專門店、以西面美食聞名的美林洋裝（미림양장）。氛圍和味道都讓人太滿意了，所以想介紹給大家！

美林洋裝釜山總店店家資訊

• 美林洋裝釜山總店：釜山廣域市釜山鎮區西田路68番街37
• 營業時間：12:00～02:00

田浦巷弄裡遇見的霓虹外觀

美林洋裝田浦店從入口就散發著不尋常的氣勢。店就在巷弄之間，但華麗的霓虹招牌與獨特外觀遠遠就很顯眼，因此很好找。彷彿走進香港電影般的有型感，從入口起就有不少人在拍認證照呢。入口旁的透明玻璃窗後，還能看見掛著的北京烤鴨，真的很神奇。

吧台座位與二樓空間的氛圍

走進店內，昏暗與紅色燈光交織，營造出夢幻又正適合喝酒的氛圍。一樓分成面對開放式廚房的吧台座位和一般桌位，我們坐在吧台座位，一邊看著料理過程一邊享用餐點。

店內也備有二樓空間，感覺很適合團體聚會或公司聚餐。因為氛圍昏暗，用來相親或約會也毫不遜色。如果在田浦酒吧之中想找氣氛好的店，我很想大力推薦美林洋裝。

北京烤鴨與中式菜單

美林洋裝的招牌菜當然就是北京烤鴨了。我和歐巴兩個人來訪，點了半隻北京烤鴨，又因為想喝熱呼呼的湯，還點了海鮮辣炒碼湯（해물 짬뽕탕）。

此外還準備了鍋巴肉（꿔바로우）、麻婆豆腐、辣椒蝦等多樣中式料理。酒類也有煙台高粱酒、青島啤酒、Highball 等許多適合搭配北京烤鴨的選擇，是愛喝酒的人會喜歡的西面美食店。

讓人上癮的基本炒花生

點完餐後，店員先送上基本下酒菜。這炒花生意外地很讓人上癮，主菜上桌前總是忍不住一直伸手拿。

半隻北京烤鴨要怎麼吃？

終於，期待已久的半隻北京烤鴨登場了！油亮亮的鴨皮和看起來濕潤的鴨肉，都切成方便入口的大小端上桌。

店員親切地說明了吃法：在麵皮（밀전병）上放小黃瓜、蔥絲與鴨肉，沾特製醬料包起來吃就可以了。照著教的方法包好後大口咬下，酥脆鴨皮的口感與柔嫩肉質的搭配簡直太夢幻了。

尤其特製醬料把鴨肉風味襯托得淋漓盡致。歐巴似乎也很合胃口，一邊說好吃一邊不停感嘆。身為田浦酒吧美林洋裝的招牌菜，賣相與味道都是一絕。

與油潤鴨肉絕配的海鮮辣炒碼湯

正享用北京烤鴨時，海鮮辣炒碼湯也上桌了。大鍋裡滿滿裝著各式海鮮和蔬菜。

舀一口湯喝下，香辣又清爽的滋味特別出色，當下酒菜再適合不過。

海鮮新鮮、湯頭也清爽，吃到最後都很美味。辣炒碼湯把北京烤鴨的油潤感乾淨地平衡掉，兩道菜的組合真的很棒。

想在田浦再訪的北京烤鴨酒吧

美林洋裝田浦店是在有型氛圍中享用美味北京烤鴨與中式料理的地方。氣氛好、食物味道也很出色，這次和朋友們度過了愉快時光。

下次如果又在西面或田浦洞有約，我一定想再訪這間西面美食店！若想找氣氛好的田浦酒吧，或是想吃點不一樣的滋補料理，務必來美林洋裝一次看看吧！說不定你也會和我一樣，深深迷上美林洋裝的魅力。