大邱甘三站湯飯｜內臟湯飯與現醃涼拌泡菜 無寶加湯飯甘三店

今天一早就忙著送女兒去E-World玩，跟朋友約好去玩，送完她之後想著要不要直接回家，可是天氣實在太好了。最近早晚已經明顯轉涼了呢。

所以就跟母親、兒子一起去頭流公園的聖堂池（성당못）運動。吹著涼爽的風走著走著心情也變好，運動完之後肚子也漸漸餓了起來。可能是天氣涼爽的關係，那天特別想吃一碗熱騰騰的國밥。剛好兒子也很喜歡國밥，找了附近的國밥店，最後找到的就是無补咖國밥甘蔘店（무보까국밥 감삼점）。

無寶加湯飯甘三店位置與停車怎麼安排？

無补咖國밥甘蔘店位於大邱達西區堂山路192號1樓。我們是開車去的，停車場在建築物後方，看起來大概只能停4輛車左右，空間不算寬裕。店家說除此之外，也可以停在巷子裡。開車前往的朋友可以參考一下這點。

菜單種類多，三人各點各自愛吃的

進門看菜單，發現國밥的種類比想像中還要多。從豬肉國밥到血腸國밥、內臟國밥、什錦國밥、辣味國밥等都有，還有水煮肉和血腸一起上桌的套餐菜單。

想吃的東西太多了，如果是晚上來的話配水煮肉喝一杯應該很不錯，但我們是中午來的而且還要開車，所以就各自點了想吃的。母親點了血腸國밥，我點了內臟國밥，喜歡吃肉的兒子則選了同時附水煮肉和湯的無补咖定食！

不只肉多，湯頭也好喝的內臟湯飯

國밥一上桌，第一印象就是份量相當豐盛。不過比起份量，我吃國밥時更在意的是另一件事——就是味道和湯頭！

含有豬肉或內臟的國밥，只要有一點腥味就很難入口，但無补咖國밥甘蔘店的內臟國밥幾乎感覺不到令人不悅的氣味。湯頭也不是那種濃厚厚重的風格，而是清爽、不油膩，很喜歡這種口感。

店家強調的不只是肉量多的國밥，而是連湯頭都好喝的國밥，吃過之後才明白為什麼這麼說。無补咖國밥是使用牛骨高湯的國밥店，除了國밥之外，還販售血腸、水煮肉等多種菜色。

喝一口熱湯，可能是早上在聖堂池運動過的關係，感覺特別好吃。如果正在找甘蔘站國밥美食，比起濃厚厚重的湯頭更偏好清爽口感的人，這裡應該會很合胃口。

兒子選的無寶加定食吃到什麼？

這天的主角是兒子。哈哈，兒子點的無补咖定食附有水煮肉和血腸2塊等，如果只吃國밥覺得不夠盡興時很適合點這個。五花肉部位水煮肉、血腸、蘿蔔乾、牛骨湯一起上桌，

看份量我還在想兒子真的吃得完嗎……結果，全部吃光了。哈哈，連成人吃了都覺得飽足的定食，他吃得津津有味。

尤其兒子本來就喜歡水煮肉，沾一點蝦醬再夾點泡菜一起吃，吃得很開心。我也試吃了水煮肉，肉質軟嫩、沒有腥味，吃起來很沒負擔。手機是他的朋友，哈哈。

湯飯店關鍵：涼拌泡菜與蘿蔔塊泡菜

我去國밥店時有一件事特別在意——泡菜和蘿蔔塊泡菜！就算國밥再好吃，如果泡菜不合口味，總會覺得少了點什麼。

而無补咖國밥甘蔘店的泡菜真的很合我的胃口。問了老闆才知道，原來是每天早上現醃的涼拌泡菜（겉절이）。可能因為這樣，泡菜不是那種酸味很重的類型，反而像剛拌好一樣爽脆，跟國밥非常搭。

喝一口國밥再夾一口泡菜，一口接一口停不下來。結果我們吃掉了整整兩盤泡菜，哈哈。蘿蔔塊泡菜跟國밥的湯也很搭。除了國밥，我個人真心推薦來這裡一定要順便嚐嚐泡菜。老闆說整顆泡菜可以訂購外帶，喜歡買泡菜回家吃的朋友可以在這裡訂購。

一個人吃飯到家庭聚餐都自在

我們用餐的時候，也看到不少人是自己一個人來吃一碗國밥就離開。菜單本身以國밥為主，一個人來吃一頓飽足的餐點也完全不會有壓力。

反過來說，像我們這樣帶著母親和孩子一家人一起來，也能各自點喜歡的國밥或定食，這點很不錯。我們三人就分別點了血腸國밥、內臟國밥和無补咖定食，全部都不一樣。

除了國밥，還有辣味國밥、排骨乾菜國밥等選擇，下次想再嚐嚐其他菜色。其中我特別想試試炒碼豆腐國밥，看起來又辣又好吃的樣子。

洗手間與飯後的一杯咖啡

去餐廳時我特別在意的一點是洗手間的清潔。無补咖國밥甘蔘店的洗手間出去右邊還有一道門，需要輸入密碼才能進去，管理得很乾淨，用起來很自在。

吃完飯之後，還喝了一杯咖啡！用熱騰騰的國밥填飽肚子，最後再喝杯咖啡剛剛好。而且這天最印象深刻的是老闆真的非常親切，親切地跟我們聊泡菜的事，還幫忙張羅這個那個，整頓飯吃下來心情都很好。

聖堂池運動後吃更美味的一餐

從送女兒去E-World開始的早晨，跟母親、兒子一起在聖堂池散步，涼爽的天氣讓人突然想吃熱國밥，就這麼偶然找到了這家店，結果是比想像中更滿意的一餐。尤其看到喜歡水煮肉的兒子把連成人都會覺得飽足的定食吃得精光，就覺得真的來對地方了。孩子吃得好，當媽媽的心情也跟著好。

這是老闆說水煮肉正在試驗階段要換成國產前腿豬肉，特地讓我們試吃的，肉質軟嫩滑順，非常好吃。下次換成國產豬肉時要再來看看。

如果在頭流公園或聖堂池運動完想吃一碗熱國밥，或是正在找甘蔘站國밥美食，這是一間很適合和家人一起造訪的店。吃得很滿足，謝謝招待。:)