釜山機張大蟹餐廳|機張名品大蟹週末探店
一句話總結
機張名品大蟹(기장명품대게)是位於釜山機張市場大蟹街入口處的大蟹、帝王蟹專賣店。一對夫妻週末造訪,由店員挑選了俄羅斯大蟹,並當場確認扣除600克籃子重量後的計重過程,還吃了自助吧、招待鮑魚與蟹膏炒飯。蟹腳與蟹身幾乎沒有空洞,肉量令人滿意。

已確認的資訊
- 位置
- 釜山廣域市機張郡機張邑車城洞路73番街5(기장시장 대게골목 초입)
- 上桌費
- 每人5,000韓元(含自助吧)
- 蟹膏炒飯+大醬湯
- 每人5,000韓元
- 水族箱
- 大蟹、帝王蟹、紅蟹
- 計重方式
- 事先扣除籃子重量600克,只秤蟹的重量
- 停車
- 店家專用停車場,滿位時協助引導至公營停車場
- 座位
- 2樓寬敞大廳與包廂座位
截至 2026年9月7日 到訪者所寫

機張名品大蟹
暑氣稍稍退去之後,就開始想吃大蟹了呢。雖然還不是國產大蟹的旺季,但久違地和老公一起去吃了。這次去的地方是機張市場巷子裡的機張名品大蟹(기장명품대게),因為在機張,遊客也很多。也許是因為周轉率好,水族箱裡的大蟹看起來真的很新鮮!


位置和停車怎麼樣?

到達後發現可能因為是週末,進去的路口就已經相當擁擠了。幸好機張名品大蟹前有停車人員好好引導停車,讓人感到方便。店家專用停車場如果滿了,也會協助引導到其他公營停車場。

入口處掛著一個遠處就能看到的大型大蟹造型裝置,所以完全不難找。店面位於機張市場大蟹街入口處,預約詢問電話號碼也貼得很大很醒目。

先進到入口,水族箱那邊的店員會很好地引導。入口處看到,這裡似乎出演過《絲襪》、《兩天一夜》、《生活的達人》等各種節目!
在1樓挑選大蟹

可愛的大蟹角色招牌很顯眼。聽說釜山有很多台灣遊客,所以貼了不少漢字標語。
另一邊的蒸籠看起來也很乾淨整潔。

水族箱裡不只有大蟹,帝王蟹、紅蟹也按種類分別準備好,可以依照預算和人數挑選。



我們決定吃大蟹!水族箱裡的大蟹是俄羅斯大蟹,真的非常大隻呢哈哈
店員推薦並挑選了適合兩人份量的大小。
誠實的重量測量
店員讓我們親眼確認,先把籃子重量600克扣除,再把大蟹單獨放上秤台測量實際重量。看到這麼誠實地秤重的地方,至少可以少一份被坑的擔心。
2樓的用餐氛圍


拿著點餐單上到2樓,發現比想像中還要寬敞,是大廳和包廂並存的格局。

餐廳寬敞明亮,室內乾淨且現代化地管理著,給人一種衛生又清爽的感覺。
看到很多家庭客人,也有另外準備的包廂座位,如果是家庭聚餐建議先預約會更好。
上桌費與自助吧

上桌費是每人5,000韓元。在蒸大蟹的期間可以享用自助吧。
自助吧有炸物類、炸雞、沙拉、水煮玉米、溜三絲等等。
簡單當作前菜先吃一點吧哈。如果帶小孩來的話應該很好餵食。我特別覺得玉米又Q又好吃哈哈
大蟹的味道和肉量如何?

桌上有電磁爐,湯匙、小碟等餐前擺設也整理得很乾淨。
終於,今天的主角大蟹登場了。
放在電磁爐上加熱著吃,好處是不會冷掉,可以一直吃到最後都熱呼呼的。
處理得方便食用,只要用蟹叉挖著吃就可以了!而且還附送了一隻結實的鮑魚哈

之後點蟹膏炒飯時,方便另外裝在蟹殼盤子裡端上來。蟹膏炒飯+大醬湯每人5,000韓元。
看看蟹螯的蟹肉外觀,讚讚
蟹肉不會散開,而是整條完整地取出,很神奇。大蟹特有的清爽淡淡甜味也保留得很好,能好好感受到大蟹本身的原味。

蟹腿肉飽滿紮實,用筷子一剝就讓人感到滿足。好奇機張名品大蟹的肉量到底如何,所以剝了好幾隻蟹腳來看,幾乎沒有空洞。

蟹身的肉也很紮實,因為帶有蟹膏的味道,比蟹腿更加香濃。

而且正好對半切開,挖肉也很方便。認真吃了好一陣子,或許是肉量太好,光吃大蟹肚子就已經很飽了呵呵
最後以蟹膏炒飯與大醬湯收尾

用餐收尾點了蟹膏炒飯+大醬湯。放了豆腐、櫛瓜、蟹腳的香濃大醬湯,喝下去讓人感覺整個人都舒暢了!!


在電磁爐上再煮一下,也多加了一些蟹腿肉進去試試哈哈。蟹肉的香濃味道又更增添了一層。

鮑魚也配著蟹膏炒飯一起吃。Q彈有嚼勁,真的有補到身體。
用餐結束出來的路上,看到店裡一角有小型的扭蛋機很顯眼。如果是有小孩的家庭,飯後也有東西可以玩,感覺很不錯。
如果正在尋找機張美食,好奇哪裡大蟹肉量好、價格又誠實的話,機張名品大蟹(기장명품대게)這裡應該值得去看看!!我們夫妻這次吃得很滿足,下次打算帶父母再來一次💙💙
位置
5 Chaseongdong-ro 73beon-gil, Gijang-eup, Gijang-gun, Busan, South Korea부산광역시 기장군 기장읍 차성동로73번길 5









