釜山西面站麵包店：1萬元花生蛋麵包箱

週末和老公在西面吃了一頓豐盛的午餐後走出來，肚子雖然飽了，嘴巴卻莫名有點空虛。哈哈

果然正餐的胃跟零食的胃是分開的，正想找點又甜又香的零嘴時，遠遠地就看到一塊亮黃色招牌映入眼簾！走近一看，原來是新開的花生麵包專賣店「大信花生麵包（대신땅콩빵）」。

總覺得這個角色跟店名很眼熟，仔細一看才想起，這正是之前去大邱西門市場玩時排了長長的隊、吃得津津有味的那家有名的花生麵包！那時在西門市場吃過後覺得又香又甜，時不時就會想起，但再跑一趟大邱實在太遠，一直覺得有點可惜。

沒想到竟然在釜山西面也開了分店，真的是又驚又喜，帶著雀躍的心情一口氣衝到店門口。

大信花生麵包釜山西面店的位置與營業時間

店家位在西面商圈一帶，來來往往時很容易就能找到。就在서전로（Seojeon-ro）的路口，交通十分便利。

從地鐵西面站的出口走過去也很快，用大眾運輸前來剛剛好。外觀以鮮豔的黃色可愛裝飾，遠遠就能吸引目光。

店門口立著一塊大大的橫幅，寫著「大邱西門市場排隊名店」，任誰都會一眼認出而停下腳步。上面還大大寫著「國內唯一使用自家麵糰」的說明，讓人對味道多了一分信任感！

我們點了10,000원的80個裝，因為也想吃吃看蛋麵包，就問老闆能不能混搭，老闆爽快答應，於是就混搭訂購（蛋麵包1個、花生麵包65個）。用10,000원這麼親民的價格就能這樣豐盛地享用，性價比真的超高！

對花生過敏或不敢吃堅果的人來說，店家也貼心註明可以無花生烘烤，讓人印象深刻。店內架上還陳列著不含任何添加物、純花生製成的手工花生醬，分為綿密與顆粒兩種類型，看起來很適合依喜好挑選。

往展示櫃裡一看，滿滿都是烤得金黃誘人的花生麵包和胖嘟嘟的蛋麵包。玻璃窗後飄出來的又甜又香的烤麵包香氣撲鼻而來，等待的時候忍不住直流口水！

老闆也穿著搭配的黃色帽子和制服，衛生又用心地幫我們裝好麵包，態度非常親切。

先嚐了熱騰騰剛出爐的蛋麵包，厚實又鬆軟的麵糰裡，滿滿塞著一顆新鮮的整顆雞蛋。

咬下一口，外皮微甜，內裡的雞蛋清爽鮮香隨即迸發出來，甜鹹平衡簡直完美。份量十足到可以當正餐吃，真的是美味到極點。

接著吃了期待已久的花生麵包，拿起一顆嚐了嚐，外皮酥脆，內裡卻十分柔軟有嚼勁，口感保留得恰到好處。

也許是因為用了自家麵糰的緣故，完全沒有麵粉的生腥味或乾澀感，帶著淡淡的甜味讓人停不下手。裡面扎實地炒過的整顆花生咬起來喀滋作響，每咬一口，濃郁的香氣就在口中滿滿擴散。口感不油膩、清爽，是男女老少都能喜歡、沒有好惡之分的味道。

展示櫃前貼著能讓花生麵包和蛋麵包更好吃的小撇步說明，仔細看了一下。上面寫著，剩下的花生麵包可以放進冷凍庫保存，冰冰涼涼地當成冰花生麵包吃也別有一番風味！

想加熱著吃的話，微波爐700W大約轉40到50秒，1000W則轉30到40秒，之後靜置放涼1分鐘以上再吃，外皮會變得更酥脆好吃。若用氣炸鍋，預熱180度後稍微轉個50到60秒，室溫靜置1分鐘以上再吃，就能重現剛出爐的酥脆口感。

蛋麵包如果放涼了，用微波爐或氣炸鍋稍微轉一下，也能像剛出爐一樣熱騰騰地享用。我帶回家放涼後用氣炸鍋稍微轉了一下再吃，外酥內軟的口感完整重現，讓我十分驚艷。

光是能在西面正中央輕鬆吃到當年在大邱西門市場排隊才吃得到的那份美味回憶，就已經讓人非常開心了。價格親民、份量又豐盛，是來來往往時順手打包當零食的絕佳去處。

蛋麵包的紮實香濃和花生麵包的酥脆香甜魅力，兩者都讓人捨不得放棄，堪稱絕妙的黃金組合！如果正在尋找西面麵包店甜點或路邊小吃，一定要來大信花生麵包（대신땅콩빵）嚐嚐這美味的零食～