釜山東義大站中式2人套餐 深山飯店伽倻店

突然很想吃鑊氣十足的中式料理，搜尋了一下，找到在地居民間口耳相傳的伽倻洞中式名店深山飯店伽倻店（수라반점 가야점）。這裡平常一直排在外送平台美食排行榜前段，回購率也很高。每一道菜都帶著濃濃的鑊氣，辣得剛剛好，超好吃！

深山飯店伽倻店的位置與停車

• 週二至週日 11:00-21:00 / 最後點餐20:00（每週一公休）
• 釜山釜山鎮區嚴光路143（부산 부산진구 엄광로 143）
• 可團體用餐、外帶、外送、停車

位於伽倻公園入口附近，離東義大站很近，交通方便。從鄰近的開琴洞或堂甘洞過來也不遠，位在生活圈中心，很適合作為家庭聚餐或小型聚會的地點。

停車可利用店家附近的專用停車場太陽停車場。每桌消費滿15,000韓元以上，就能拿到1小時免費停車券。

店內環境與自助吧

店內空間寬敞乾淨，桌與桌之間距離也很寬，用餐起來很舒服。

自助吧也整理得很乾淨。白飯免費！

桌面也整理得很整齊。

菜單組成與套餐

菜單從基本款炸醬麵、炒碼麵，到讓人上癮的麻辣炒碼麵、酥脆里脊糖醋肉、乾燒蝦仁，中式料理種類非常豐富。除了單點之外，也有可搭配兩種主食再加一道菜的高CP值套餐，可以依人數和喜好選擇。

參加收據評論活動就能拿到煎餃或明蝦吐司，記得參加！

2人套餐組合（蝦仁乾炸醬麵、嫩豆腐炒碼麵、迷你糖醋肉）。

為了呈現正宗的鑊氣，這裡堅持點餐後立即現炒，並遵守食材當日備料、當日用完的原則，能感受到料理上的用心。

迷你糖醋肉表現如何

雖然是迷你版糖醋肉，份量卻很豐盛。用乾淨的油炸製，炸衣看起來也很乾淨清爽。

因為是糯米糖醋肉，外皮酥脆、內裡Q彈。沾滿酸甜的經典醬汁後，沒有腥味，酥脆又有嚼勁，好吃！！

嫩豆腐炒碼麵與蝦仁乾炸醬麵

嫩豆腐炒碼麵的辣味並非單純靠辣椒粉，而是用各種海鮮和乾貨熬出湯底後，再經低溫熟成慢煮，湯頭的層次感和鮮味格外不同。滿滿的嫩豆腐入口即化，魷魚和蝦仁等新鮮海鮮也很充足，帶著濃烈的鑊氣，用來解酒也很完美。

原本擔心會太油膩想點白飯搭配，但看起來太好吃了就點了蝦仁乾炸醬麵。整體吃起來完全不膩，點兩份麵也是不錯的選擇！

蝦仁乾炸醬麵的洋蔥和蔬菜口感爽脆，搭配Q彈有嚼勁的蝦仁，組合很棒。人工甜味不會過重，春醬的濃郁感均勻裹在麵條上，一點都不會分離，非常好吃！！乾炸醬麵也帶著滿滿鑊氣，一點都不油膩。

整體來說，每一道料理都帶著滿滿鑊氣，全都好吃。

總評

深山飯店伽倻店是一間用料理品質證明實力的開琴洞中式名店。凸顯現點現炒魅力的鑊氣炸醬麵、以熟成醬汁增添深度的嫩豆腐炒碼麵，加上水準不俗的糖醋肉，三者搭配得恰到好處。身為外送排行榜第一名的實力，在內用時同樣完整呈現，如果想在伽倻洞或開琴洞一帶品嚐道地中式料理，不妨毫不猶豫地前往一試。