釜山前浦站聚餐烤五花肉：職員代烤

去了一趟前浦站美食店深山食肉店前浦直營店。之前跟老公也來過，是真的真的真的真的好吃的店！

深山食肉店前浦直營店位置與營業時間

• 📍 釜山釜山鎮區前浦大路210番街19，1樓深山食肉店
• ⏰ 每日16:30-22:30（最後點餐21:30）

菜單與套餐組成？

繼承了在釜山北區經營肉店的父母的店名，透過對豬肉部位細分經驗方式的差異化而誕生的深山食肉店。

聽說目前正在進行Suntory Premium Malt買3送1活動！

• a. 麴梅花肉200g+五花肉200g+特殊部位100g 54,000韓元
• b. 麴梅花肉300g+五花肉300g+特殊部位100g 74,000韓元
• c. 麴梅花肉350g+五花肉350g+特殊部位200g 97,000韓元

準備了可以均衡品嚐各種部位的套餐菜單。

友美男深山食肉店聯名韓牛。也有販售韓牛，兩星等級沙朗100g 25,000韓元。

不夠的菜品可以另外加點，生牛肉、豬皮、雪花肉等等種類豐富。

餐點類也非常多樣，河蝦大醬湯、大醬酒飯、泡菜鍋、香噴噴的起司紫蘇籽油拌麵、冷麵、八道拌麵一個半等等，麵類飯類都準備齊全，可以依喜好挑選。

也備有Suntory Premium生啤酒、海尼根無酒精啤酒、威士忌調酒。

醬料和小菜多，吃到最後也不膩

涼拌生菜。

醬料種類真的很多，從頭吃到尾都不會膩。麴辣椒醬醃菜、山葵、帶魚內臟醃醬、麴包醬、青魚卵醃醬、香菇山葵醬。可以依喜好各挑一點來吃。

白泡菜、蘿蔔乾。松露美乃滋蔥？濃郁的美乃滋拌在一起，鮮味爆棚。辣椒醬醃菜、宮菜等醃菜種類也很豐富。

鹽有兩種，分別是麴鹽和機張海帶鹽。我認為五花肉永遠的經典就是沾滿滿的鹽吃，這裡是連鹽都講究細節的五花肉美食店。

目前正在進行收據評價活動，寫評價可以領取贈品哦。

三人B套餐，職員全程代烤

我們三人一起去，點了推薦三人份的B套餐。

蒜苔和大蒜一起端上來，作為配菜一起烤。肉也是由職員全部代烤，客人只需要享用就好。

還有附贈的牛肉蘿蔔湯！喝著辣辣熱熱的湯，感覺解酒了。

店內桌子也很寬敞，店面乾淨整潔。我到的時候只有一桌客人，等我離開時已經滿座了！

炭火也幫忙燒好放進來。肉大量放上去。職員親切地全程代烤，超級輕鬆！！

排煙口就在正上方，吸走煙霧，吃起來很舒適。雖然拍照時肉會有點陰影……

梅花肉、五花肉、特殊部位都慢慢均勻烤熟。烤好的梅花肉放到旁邊燒熱的爐子上。

先經典地沾點鹽吃看看。麴鹽和機張海帶鹽都試試！鮮味更明顯，經典的鹽真的讓人愛不釋手。

姐姐說辣椒醬醃菜超好吃，我也努力夾來吃，辣度是兩倍三倍四倍！

梅花肉、五花肉烤得金黃焦香，看到了嗎？裹了麴之後顏色更有鮮味感。

白泡菜、大蒜、蒜苔全都烤好一一放上來。一起吃真的忍不住豎起大拇指。

梅花肉柴？快把這種想法丟掉吧！

五花肉一排排整齊地努力烤著。梅花肉柴？快把這種想法丟掉吧！肉汁爆棚的深山食肉店。

看到這個視覺……應該沒有人能直接走過去吧。配上冰涼的啤酒燒酒調酒，再吃一口五花肉如何？

沾滿滿的山葵大口吃。醬料種類多，吃起來很有樂趣。

職員在烤蛋捲時問「要加辣椒嗎？」，我說「加吧！」，然後捲起蛋捲的畫面視覺太犯規了。可愛的蛋捲配上滿滿的梅花肉、五花肉！

特殊部位口感Q彈，梅花肉、五花肉、特殊部位肉汁都爆棚。

餐點收尾——大醬湯、鍋飯、水冷麵

放了紫蘇葉的河蝦大醬湯。加了滿滿的櫛瓜和豆腐，也算吃了一頓蛋白質餐。

也點了鍋飯，飯香真的太棒了！香噴噴又清爽的鍋飯，鍋飯配肉一起吃。

還點了冷麵，冰涼的水冷麵加上昆布醋和芥末一起吃，肉就這樣唰唰地下肚了。湯類麵類也很多樣，吃飯時也讓人開心到最後的深山食肉店。