釜山站美食｜血腸湯飯加韭菜辣醬兩種吃法 永東小麥冷麵＆豬肉湯飯

原本就是釜山站附近很多人光顧的美食店深東麵食豬肉湯飯，聽說在釜山站附近新開了分店，就帶著孩子們一起去看看了。

我以前在釜山站附近工作過，平常也常常經過，所以偶爾會去附近的餐廳用餐。這裡離釜山站不遠，搭火車前或到站後吃一頓都很方便，而且因為是新開的店面，內部很乾淨整潔，第一印象就很不錯。

永東小麥冷麵＆豬肉湯飯釜山站店 基本資訊

• 深東麵食豬肉湯飯釜山站店（영동밀면 돼지국밥 부산역사）
• 釜山廣域市東區中央大路214番街7-8 210、211號
• 距釜山站6號出口約309公尺
• 每日10:00~20:30（最後點餐20:10）
• 食材售完提前打烊
• 無附設停車場／需利用周邊停車場
• 可外帶

店面不在釜山站站內，而是離釜山站6號出口約300公尺左右，走路過去也不會太吃力。搭建築物前的手扶梯上去，右手邊馬上就能看到，找起來很容易。

從釜山站走過去有多近？

搭釜山站時有時候會因為火車時間，不方便走太遠找吃的。這次新開的深東麵食豬肉湯飯釜山站店離釜山站很近，出發前吃一頓飽足的，或抵達釜山後再用餐都很合適。

像我這種常在釜山站附近走動的人，或旅行途中想找釜山站豬肉湯飯的人，這個位置都很方便。不過店家沒有提供停車，開車前來的話需要利用周邊停車場。

新開幕店面：內部環境與座位

一進店裡，木質調裝潢打造的乾淨內部先映入眼簾。一般桌位很充足，中間設有可以坐一長排的座位，靠窗那側也有並肩用餐的座位。

釜山站附近獨自用餐的人也不少，這裡有靠窗座位，一個人吃飯也不會覺得有負擔。每桌都設有平板，可以慢慢確認菜單並直接點餐，這點也很方便。因為是新開幕的店，整體給人乾淨整齊的感覺，帶孩子一起用餐也很自在。

菜單與價格一覽

深東麵食豬肉湯飯正如其名，同時販售湯飯和麵食，可以依季節或喜好挑選菜單。水冷麵和拌冷麵小份8,000韓元、大份9,000韓元，豬肉湯飯和血腸湯飯各10,000韓元。

水煮肉套餐13,000韓元，水煮肉小份29,000韓元／大份39,000韓元，另外也可以點水餃。夏天想吃釜山站冷麵、想吃飽足一餐時選湯飯都可以，多人一起去的話很適合配合各自的口味喜好。而且深東麵食豬肉湯飯是自家製麵，吃起來更有嚼勁。

孩子點水煮肉套餐，我點血腸湯飯

這天孩子點了水煮肉套餐，我點了血腸湯飯。水煮肉套餐的肉是分開盛裝上桌，份量比想像中充足而且很軟嫩。不會柴、口感嫩滑，孩子們也吃得很開心。

稍微沾點醬油吃也不錯，配著湯一起吃就很飽足。水煮肉套餐附的湯頭也濃郁但不會太厚重，喝一口就能感受到隱隱的鮮味，讓人一直想再喝。

加滿韭菜與辣醬的血腸湯飯吃法

我點的血腸湯飯一開始沒加什麼，先嚐了原味湯頭。湯頭濃郁有鮮味，但不會讓人覺得負擔油膩，光是原味就已經很不錯了。

接著加了滿滿的韭菜和蒜末，加入韭菜之後多了香氣，跟湯頭也很搭。就這樣清爽地吃到一半，最後加入了辣醬。

辣醬一拌開，又變成跟一開始截然不同、微辣的血腸湯飯，感覺像是一碗湯吃出了兩種風味。從清爽開始、最後以辛辣收尾，吃到最後都不會膩。如果喜歡找釜山站豬肉湯飯，並依自己口味加韭菜、蒜末、辣醬調整的人，應該會吃得很滿足。

和湯飯很搭的小菜有哪些？

湯飯店裡，泡菜的重要性其實不輸主餐。這裡的泡菜、蘿蔔塊，甚至蘿蔔乾，每一道小菜都很好吃。

喝著濃郁的湯，配一口爽脆的蘿蔔塊、一口泡菜，搭配起來很合拍，蘿蔔乾也很開胃，讓人一直伸筷子。我個人找釜山站豬肉湯飯美食店時，很喜歡不只湯頭好、連小菜都好吃的地方，這天基本小菜也整體令人滿意。

搭火車前後的一頓飽足正餐

原本就是釜山站附近許多人常光顧的深東麵食＆豬肉湯飯，在離釜山站更近的地方開了新分店，交通便利度更好了。因為是新店面，內部乾淨整潔，從湯飯、水煮肉套餐到麵食菜色多元，一家人一起去也很合適。

孩子把軟嫩的水煮肉套餐吃得很開心，我則從濃郁的血腸湯飯原味開始，加入韭菜、蒜末，最後再加辣醬吃出微辣風味，扎扎實實地吃完一整碗。如果正在找搭釜山站前後可以吃飽的地方，或是突然想吃一碗釜山站豬肉湯飯，這裡是個很適合去的地方。