南楊州溪谷餐廳：中辣番茄醬五花肉開店衝

2002深山詠嘆調（2002 마녀의 아르페지오）是溪谷景觀寵物同行餐廳，也是熟成番茄醬五花肉的美味名店。老實說，好吃到讓我驚訝，這個秘密就不多說了。

• 📍地址：경기 남양주시 와부읍 수레로 661번길 142
• ⏰營業時間：全年無休 週一~週日 11:00~21:00 ／ 休息時間 15:30~17:00（*星期一20:30打烊）
• 🚗停車空間：店家有專用停車位，附近可利用免費公營停車場
• *可攜帶寵物同行
• *用餐後於隔壁咖啡廳享9折優惠

9月才前往的溪谷，南楊州寵物同行餐廳

大家好我是Rito。🚗🚗 天氣一變暖，只要有想出門的念頭，就會毫不猶豫地開車出發。夏天去溪谷也感受不到涼意，一直忍到9月才終於前往溪谷。

在這種天氣正適合去的南楊州寵物同行餐廳2002深山詠嘆調用餐，一邊聽著清涼的水聲，一邊親眼看著瀑布，暑氣瞬間就消散了。

停車與開店衝，溪谷座位客滿的時機

停車可利用店家專用停車場，附近的停車場都是公營的，找方便的位置停就可以。我去的時候剛好在割草，所以我很安全地把車停在店門口。

開店時間是11點，即使提前到也無法先點餐，也可以透過Catch Table預約，請大家參考。我是開店衝過去的，但快要離開時，溪谷邊的座位已經客滿了:)

若攜帶寵物就選室外座位，天熱就選室內

如果是攜帶寵物同行的朋友，推薦室外座位的原因是可以停放推車，看看周圍，大部分的人也都帶了推車來，可以輕鬆用餐。

店內開著冷氣，可以涼爽地用餐，這一點我很喜歡。裡面雖然不是包廂，但也設有較私密的空間。

熟成48小時番茄醬五花肉，選中辣

點餐可透過自助點餐機進行，採用餐後結帳的方式，中途要加點也很方便。最有名的菜單就是番茄熟成五花肉。

到處擺放的新鮮番茄就是醬料的基底。研究25年、熟成48小時，光聽就覺得誠意十足。🍅🍅 不是我們熟悉的辣椒醬五花肉，而是使用番茄的醬料，很好奇味道如何，總之先相信它點下去就對了:) 起司+五花肉 VS 五花肉之中，我選了基本款五花肉！價格是1人份₩20,000。

辣度也可以選擇，我們覺得如果要吃到火雞辣的程度就得配起司，所以選了中辣，結果非常合我的口味。番茄配辣味意外地很搭。

配菜酥脆馬鈴薯煎餅₩25,000

配菜點了酥脆馬鈴薯煎餅（빠삭감자전），喜歡馬鈴薯洋芋片口感的朋友，二話不說就點吧。這麼酥脆的馬鈴薯煎餅還是第一次吃到，完全被圈粉了。價格是₩25,000。

飲料方面有零卡可樂、含糖可樂、各種酒類，手工馬格利也讓人很好奇:) 目前正在進行的評論活動明太子炒飯，是用餐結束後才點的。

基本小菜與自助吧，番茄泡菜

基本小菜也出得很豐盛，店家說雜菜要趁熱吃才好吃，所以我馬上嚐了一口。是我們熟悉的雜菜味道，應該沒有人會不喜歡。

聽說番茄泡菜也是店家自己做的，加了青陽辣椒，清爽中帶點辛辣，滋味十分吸引人。

小麥薄餅如果要續加可以跟員工說，其他小菜都可以到自助吧自行取用。

老實說我原本有種偏見，覺得溪谷景觀的餐廳只是在收「位置費」而已，但在深山詠嘆調這個想法完全改變了。老闆很親切，自助吧也可以自己盛取想要的份量，能吃得很飽足。

員工直接切肉，還用噴槍炙燒增香

醬料完全滲入的今日主角番茄醬五花肉，員工會親自幫忙切肉、確認熟度，並告知最佳品嚐時機，非常方便。

最後用噴槍炙燒增添香氣，怎麼可能會不好吃。滿滿鋪上的豆芽菜可以稍微留一點，等到最後品嚐明太子炒飯時加進去一起吃會更美味。

按照「五花肉好吃吃法」順序一一品嚐，更能盡情享受。

辣椒醬口味有時會覺得味道有點濁，但番茄口味不特別說的話，幾乎察覺不出濃烈的香氣，只覺得單純好吃。

酥脆的馬鈴薯煎餅吃起來就像把炸薯條做成煎餅一樣，聲音像ASMR一樣讓人心情愉悅。味道就不用多說了，不停地往嘴裡送，還想著要是有番茄醬就更完美了。

最後以鐵鍋明太子炒飯收尾

鐵鍋明太子炒飯如果最後點的話，店家會先撤走烤肉盤再端上來。要等到沙漏漏完再拌勻品嚐。

酥脆的鍋巴和一顆顆爆開的明太子非常搭，包著海苔一起吃更是美味。

結帳與隔壁咖啡廳9折優惠

用餐結束後，帶著帳單到櫃檯結帳即可。聽說在隔壁咖啡廳出示收據，就能以9折優惠享用飲料，請大家參考:)

意外地太好吃的番茄醬五花肉，2002深山詠嘆調，我有再訪的意願。