鐘路3街麵包店獨自散策：入場限2組 文化製麵包

這次獨自到鐘路街上做了個小小的散步行程，順道去了一間一直很想再訪的麵包店。雖然隔了好一陣子才再去，但一推開店門的瞬間，還是能感受到當初來訪時那種特有的溫暖親切感，讓人心情特別好。

從鐘路3街站到文化製麵包的路

我心中的人生麵包店就是「文化製麵包（문화제빵）」了。一年前第一次嚐到，今天剛好要去鐘路辦事，就帶著雀躍的心情再訪。從鐘路3街站7號出口出來直走就能馬上看到！🚶‍♂️💨

附近就是宗廟，所以很適合在享受宗廟散步之前，先順路買點好吃的麵包外帶！如果正在規劃鐘路小旅行或約會行程，真心推薦一定要來一趟。👍

沒有座位的外帶專門，一次僅限2組

要提醒大家，文化製麵包是沒有座位或桌椅可以在店內坐著吃的外帶專門麵包店！而且店內空間相當小巧狹窄，為了避免擁擠，一次只能讓2組客人進入。不過翻桌率超快的！！！

連「阿嬤口味」都能收服的麵包陣容

一進門就看到平常不太容易見到、種類豐富多樣的麵包整齊排列著，光看就覺得很開心！被那股香噴噴的麵包香氣吸引著慢慢逛了一圈，發現店裡擺滿了跳脫常見烘焙坊風格、充滿獨特個性與用心的菜單。尤其像是黃豆粉麻糬麵包、花生麵包、艾草麻糬麵包這種所謂能完全收服「阿嬤口味」的品項，準備得相當紮實又多樣。

我的首選：墨魚煉乳麵包

文化製麵包好吃的麵包真的很多，但其中我最喜歡的首選就是「墨魚煉乳麵包」！墨魚麵包特有的香濃清爽風味，搭配滿滿甜蜜柔軟的煉乳奶油，咬一口忍不住讚嘆。

新出現的洋蔥貝果

上次來的時候還沒有的洋蔥貝果，這次竟然新推出了！！也有可能是之前賣完了所以沒看到ㅜㅜ

還有吐司，貨架上滿滿都是符合我個人口味、充滿魅力的麵包，逛的整個過程都好開心ㅜ

充滿回憶的咖啡麵包

而且現在在一般烘焙坊已經很難見到的懷舊咖啡麵包，這裡居然也有！酥脆微苦的咖啡麵包表層，和裡頭柔軟的口感相互融合～

第二名最愛：綿密濕潤的蒜香麵包

僅次於墨魚煉乳麵包的第二名最愛，就是蒜香麵包！一般市售的蒜香麵包，通常酥脆到有點過硬，常常會刮傷上顎，或是噎到得配飲料才吞得下。但文化製麵包的蒜香麵包完全不同層次，內裡濕潤，口感綿密柔軟。

從樸實的基本款麵包到用心十足的招牌菜單，一進門光用看的就覺得心裡富足起來，這就是文化製麵包整體的麵包陣容！

個別包裝與當日生產原則

陳列架上所有麵包都一一乾淨地個別包裝，這點也讓我非常喜歡！因為是已經包裝好可以直接拿去結帳的結構，就算是人潮多的時段，感覺也能順暢快速地流轉，不會太混亂。

文化製麵包堅持只賣當天烘焙的麵包，不管拿到哪一款，都能感受到那種彷彿剛出爐般濕潤柔軟的口感和濃郁風味。跑麵包店巡禮時，偶爾會遇到號稱當日生產卻吃起來乾巴巴的店，但這裡從麵包的紋理開始，新鮮度就明顯不一樣。

聽說當天沒賣完的麵包，會送給缺乏餐食的兒童和獨居老人～！這間店真的讓人越看越有好感對吧？！近期會再回訪一次！