因手工大醬狂吃生菜的襄陽如如亭（여여정）

我平常吃肉時不太會包生菜吃，因為想好好品嚐肉本身的味道。

但在襄陽美食烤肉店 Yeoyejeong，我竟然沒配肉、只把生菜沾大醬，就吃掉了超多生菜。生菜也好吃，但那個大醬真的太瘋狂了。

我甚至問老闆能不能買大醬回家ㅠ 聽說不賣ㅠㅠㅠ 這是店家親自醃釀的大醬，真的真的真的一定要試試看。

位置稍偏、卻有寬闊停車場的烤肉店

襄陽美食烤肉店如如亭，導航開著開著會被帶往一個讓人忍不住想「這種地方居然有烤肉店？」的稍偏位置。隱藏版美食店本來就有點偏，這不是鐵則嗎。

位置稍偏代表什麼？沒錯，就是停車場大得像運動場。

不愧是熱愛吃肉的10歲孩子，看起來非常興奮;; 我們家晚餐吃得比較早，所以是這樣；等我們離開時，團體客一來，店裡就滿滿都是客人。

其他部落客大多吃豬排骨，但我們點了五花肉。算是身為部落客必須做出差異化評測的使命感吧，哈哈哈。

就算平常不吃生菜的人，也會為了那個大醬輕鬆吃掉一整顆生菜的那個大醬！！就是那個大醬！在正中間的那個！

襄陽美食烤肉店如如亭的大醬好吃？而且還是手工大醬好吃？這意思就是小菜也很厲害啦。每一道小菜都好吃，真的光靠小菜就能立刻嗑完一碗白飯的程度。

尤其蒜頭辣椒醬菜，辛香蒜頭與微辣辣椒原本爽脆的口感都還活著，卻沒有醬菜特有的韌感，反而很柔和。不會過鹹或太刺激，清爽又能乾淨化解肉的油膩，是超棒的配菜。微辣又清新的滋味，和五花肉根本是瘋狂組合。醬菜真的好吃！

襄陽美食烤肉店如如亭也備有兒童餐具，很適合帶孩子一起來。

襄陽美食烤肉店如如亭的五花肉肉質很好，烤起來不乾柴，裡頭飽含濕潤肉汁，咬起來柔嫩，真的很出色。炭火很旺，要趕快翻面。

沒有腥味、淡淡散出香醇肉香，孩子吃得很好，公婆也說好吃。多虧店內用心自釀的大醬，公婆也跟我一樣努力吃著生菜和飯。各種小菜、醬菜與白泡菜等，清爽地平衡五花肉的油脂感，讓人能無限吃肉。

一起附上的杏鮑菇（새송이버섯）放上炭火烤後，內部滿是濕潤汁液，口感變得非常柔嫩，十分好吃。淡淡炭香滲入菇類表面，帶出像肉一樣深厚濃郁的鮮味。外層烤得Q彈，裡面柔軟又濕潤，與肉一起烤時形成很棒的搭配。

包成生菜包肉吃也好吃，我沾芥末吃也很好吃。

襄陽美食烤肉店如如亭的大醬都這麼好吃了，大醬湯還需要多說嗎？真的很好吃。若來到江原道襄陽，我強力推薦如如亭這間大醬名店、五花肉名店！