下班獨食鰻魚飯三吃：驛三站Chisot晚餐

最近下班後總會有那種想吃點好吃的來結束一天的日子吧～這天特別想吃一頓像樣的正餐來療癒下班後的自己，於是在找驛三站附近美食時，就去了治솟驛三本店。平常就很喜歡鰻魚蓋飯，也在找氣氛乾淨的驛三站美食，一眼就相中了這裡。

下班後造訪的治솟驛三，位置與氛圍

治솟驛三本店位於驛三站與彥州站之間。我是下班後去的，這個位置對驛三站附近的上班族來說用餐也蠻方便的。

想在有點氣氛的地方吃好吃的，這裡乾淨的日式氛圍讓人下班後來用餐也很滿意。想找驛三站日式美食的朋友，這裡值得來一次看看。

治솟驛三本店的菜單構成

代表菜色有

• 迷你히츠마부시
• 上히츠마부시
• 特上히츠마부시
• 鮭魚生魚片鰻魚便當
• 叉燒鰻魚便當
• 雞肉南蠻鰻魚便當
• 酒井丼

等等。

不過這天可惜的是鮭魚菜單售完了。原本也很想嚐嚐鮭魚，只好留到下次機會，我毫不猶豫地選擇了鰻魚蓋飯！我點的菜單是히츠마부시上。

每個座位上都有放茶水呢！參加評論活動還能拿到可樂餅，大家可以參考一下:)

히츠마부시上，視覺就先贏了！

點餐後稍等一下，就端上了擺盤精緻的一整桌。不是單單一碗鰻魚蓋飯，而是搭配了各種配菜，一看就很有誠意。或許是下班後肚子餓的關係，一看到鰻魚的樣子就開始流口水了……

鰻魚烤得金黃焦香，上面塗滿了誘人的特製醬汁。鰻魚與醬汁交融，散發出甜甜鹹鹹的香氣～這種視覺真的很難不心動啊。哈哈

히츠마부시有趣的地方是不用像一般鰻魚蓋飯那樣直接吃，而是可以用好幾種方式來享用。一開始先原味吃鰻魚配飯，接著加入海苔、蔥花、山葵一起吃，最後再倒入溫熱的茶泡飯高湯做成茶泡飯享用。一碗飯能吃出漸漸變化的味道，這點很不錯，讓人吃到最後都不會膩。

1. 先嚐鰻魚原味

一開始什麼都不加，直接把鰻魚和飯一起吃了。第一口果然還是要先吃原味啊！

鰻魚裹著甜鹹的醬汁很入味，配著飯吃能完全感受到那股鮮味。鰻魚特有的香濃風味也很棒，配上熱騰騰的飯吃起來很飽足。或許是下班後吃的晚餐，這一口讓人格外幸福。

2. 海苔＋蔥花＋山葵組合

第二種是加上海苔、蔥花、山葵一起吃。這樣吃的話，鰻魚的甜味加上蔥花的香氣和山葵的嗆辣，感覺更清爽一些。

我個人覺得這個組合也超好吃。鰻魚吃起來稍微有點油膩時，配一點山葵剛剛好！

3. 最後是溫熱的茶泡飯

接著是히츠마부시的最後一道！倒入溫熱高湯做成茶泡飯吃了。飯裡滲入溫熱高湯後，跟前面吃的鰻魚又是完全不同的感覺。

肚子已經有點飽了，但用溫熱的方式收尾，湯匙還是一直停不下來的魔法……

附餐的蒸蛋也超好吃！！

喜歡鰻魚蓋飯的朋友，히츠마부시能用三種方式享用，吃起來會更有樂趣。

下班後這一餐如何

鰻魚與甜鹹的醬汁很搭，加上海苔、蔥花、山葵一起吃也很有趣，最後再來一碗溫熱的茶泡飯～一碗就能享受三種滋味，吃到最後都很美味。鮭魚售完有點可惜，不過下次也想嚐嚐其他菜單，所以有再訪的意願。這篇真心滿意的心得文就在這裡結束啦～～！