議政府站拉麵店單人座體驗｜아오리의행방불명

最近一直好想吃一碗熱呼呼的拉麵。上次去日本旅行時，本來想吃一蘭拉麵，卻因為身體不舒服最後沒吃成，這件事一直讓我很在意。這時就想到了在韓國也能感受相似氛圍的 아오리의행방불명（Aori-ui haengbangbulmyeong，Aori 的下落不明）。離家也近，而且聽說是以 Aori 拉麵聞名的議政府拉麵名店，就立刻去了一趟。

一個人吃也超方便的單人座

一走進去，馬上就明白為什麼大家稱它為獨食聖地。

每個座位都有隔板，前方還掛著簾幕，就算一個人來也不用在意周遭，可以舒服地用餐。

店內共設17席，還像自習室一樣在上方設有能放包包或行李的空間。我去的時候有獨自前來的客人，也看到情侶並肩坐著吃。店裡主要播放 J-POP，氣氛一加分，短暫間真有種來到日本拉麵店的感覺。也因為這種氛圍，我覺得會是尋找議政府拉麵店的人留下印象的一間店。

從自助點餐機開始就很有隱私感

先在自助點餐機點餐，再坐到自己想坐的位置就可以了。

아오리의행방불명菜單與 Aori 套餐

• 拉麵：Aori 拉麵 ₩11,000、味噌拉麵 ₩12,000、冰涼拉麵 ₩11,000、拌麵 ₩13,000
• 套餐：Aori 套餐 ₩16,000、味噌套餐 ₩17,000、拌麵套餐 ₩15,500、冰涼套餐 ₩16,000

我點了 Aori 套餐！

自助吧備有醃蘿蔔，一旁甚至還有髮圈和牙籤，真的很貼心。頭髮長的人也能舒服地吃拉麵吧，呵呵。連這些細節都照顧到，果然很適合「獨食聖地」這個稱呼。

濃郁厚實的 Aori 拉麵

아오리의행방불명的招牌 Aori 拉麵，是以豬骨長時間熬煮的豚骨拉麵。我吃的是基本款 Aori 拉麵，第一口就能感受到湯頭深沉、濃厚又醇潤。基本配料有叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔、竹筍等，蔥花則能依個人喜好選擇。

叉燒柔嫩沒有腥味，和麵一起吃很剛好。麵條使用1.1mm的細博多麵，細細的很方便一口口咬斷，濃湯也能好好巴附在麵上。和厚重的豚骨湯特別合拍，也明白了為什麼大家會特地來找這間議政府拉麵店。

加入祕製醬料會有什麼變化？

基本湯頭已經夠好吃了，但我從中途開始加了祕製醬料試試。多了帶勁的辣香與鮮味，剛好平衡了豚骨特有的厚重感，個人反而更喜歡這個組合。喜歡辣味或帶勁拉麵的人，可以活用祕製醬料調整辣度喔！一開始先享受原本的湯頭，中途再把醬料拌開，同一碗就能吃出兩種感覺。Aori 拉麵有基本款和輕盈款兩種，輕盈款將配料減為2種，很適合想吃得稍微輕鬆一點的人。

連雞蛋醬油飯一起吃，飽足感滿滿

我點的是 Aori 拉麵搭配雞蛋醬油飯與飲料的套餐。這是日式雞蛋醬油飯，將生雞蛋和 Aori 配料拌在一起吃，鹹香又帶著香醇感，沒有腥味，和拉麵搭配很不錯。

拉麵本身就相當有飽足感，連套餐都吃完後真的超飽，呵呵。平常食量不大的人，單點一碗拉麵應該就能吃得很滿足。

在議政府站安靜吃一碗拉麵

原本是因為想吃濃郁厚實的豚骨拉麵而來，從湯頭、麵條到叉燒的搭配都很好，吃得很滿意。先吃原味，再拌入祕製醬料享受帶勁辣香的方式也很合我胃口。最重要的是，有隔板和簾幕的單人座，讓一個人用餐真的很自在，確實很適合「獨食聖地」這個說法。想獨自安靜吃一碗拉麵的那天，如果正在找一間能感受日本氛圍的議政府拉麵店，我推薦 아오리의행방불명！