Comer con bebé en Yangjae: kalguksu de trigo sarraceno Seonbawi

¡Esta vez quiero presentarles un restaurante de trigo sarraceno donde nuestro bebé comió de verdad a gusto! Teníamos cosas que hacer por Yangjae, así que fuimos en coche y, ya un poco tarde, paramos a comer en Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch.

Aunque ya había pasado un poco la hora punta del almuerzo, había bastantes clientes. Fuimos con nuestro bebé y pedimos memil bajirak kalguksu para tres personas junto con unas empanadillas.

Información básica y parking de Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch

Seonbawi Memil Jangteo Yangjae Branch ✔️ Dirección: 15-11 Gangnam-daero 18-gil, Seocho-gu, Seúl ✔️ Horario: todos los días 09:00–21:00

Hay espacio para aparcar delante del local, pero no es muy amplio, así que si vais en coche hay que tener un poco de cuidado. Caben unas 4 plazas frente al restaurante. Nosotros fuimos en coche y, si es hora punta, creo que conviene tener en mente también el parking público cercano por si acaso.

Se puede hacer espera remota y reserva a través de Catch Table. Como cerca hay un centro aT, también hay muchas reservas de grupos. Tiene fama de ser un buen sitio para cenas de empresa 🍜

Ambiente del local y sillas para bebé

Cuando llegamos, aunque era una hora tardía para comer, seguían entrando comensales. Aun así, el interior es bastante amplio y la rotación es rápida, así que no se sentía tan caótico como esperaba.

Fuimos con el bebé y aun así el ambiente era relajado, perfecto para comer en familia 👍🏻 Lo que más me gustó fue que el menú en sí no es fuerte ni picante, así que podíamos comer todos juntos con el bebé.

Las reservas grupales se pueden hacer en la segunda planta, con capacidad hasta 50 personas, así que cubre bien grupos grandes. También tienen sillas para bebé, ¡ideal para ir con niños pequeños!

Lo que pedimos y los precios

Pedimos memil bajirak kalguksu para tres personas junto con wang mandu. El bajirak kalguksu cuesta 13.000 ₩ por persona y el wang mandu 8.000 ₩. Mucha gente también pide el makguksu a 12.000 ₩ y el myeongtaehoe suyuk a 24.000 ₩, así que me prometí probarlos en la próxima visita 🔥

¿Qué tal estaba el memil bajirak kalguksu?

En cuanto llegó el kalguksu, la cantidad de almejas ya me sorprendió un poco jajaja. No eran solo unas cuantas almejas, sino que mientras comíamos seguían apareciendo más, muy abundante.

Y los fideos eran un poco distintos de los de un kalguksu normal. No sé si son artesanales, pero al llevar trigo sarraceno tenían esa textura ligeramente rústica característica del memil, y eran mucho más elásticos de lo que esperaba. Esa textura del fideo me gustó bastante.

El wang mandu, con un toque sutil de champiñón

Al principio pedimos las empanadillas solo para acompañar el kalguksu, pero me sorprendió lo buenas que estaban. Son de carne, pero por dentro se notaba un toque sutil de champiñón. Por eso tenían un aroma más agradable que unas empanadillas de carne normales, y el relleno estaba jugoso, así que combinaba bien con el caldo del kalguksu. Si solo hubiéramos comido el kalguksu creo que se nos habría quedado corto, así que hicimos bien en pedir también las empanadillas.

Caldo suave con un toque picante al final

Al probarlo por primera vez, el caldo era bastante suave y limpio. Pero como llevaba tantísimas almejas, a medida que comíamos iba apareciendo un sabor fresco, y al final había un toque ligeramente picante, así que en ningún momento resultaba soso.

El bebé también comió bien los fideos de trigo sarraceno

Como no era un kalguksu picante ni fuerte, le corté un poco de fideo al bebé para probar y lo comió estupendamente jaja.

Normalmente ya le gustan los fideos, pero comió el memil sin ningún rechazo, así que para nosotros fue mucho más cómodo 🧡🤤

Valoración final

Si buscáis un almuerzo para comer con bebé cerca del Parque Yangjae Citizens' Forest, Seonbawi Memil Jangteo estuvo bastante bien ‼️ Sobre todo me gustó mucho el fideo elástico de trigo sarraceno y lo abundante que era el bajirak, que hacía que el caldo fuera fresco pero con ese toque ligeramente picante que encaja con mi gusto.

El bebé comió muy bien el kalguksu de trigo sarraceno, así que si estáis como nosotros buscando dónde comer con niños por la zona de Yangjae, creo que merece la pena probarlo.

Para terminar, como cortesía dan un té de trigo sarraceno, así que os recomiendo esta comida a base de memil de principio a fin•••🖤