Restaurante coreano en Cheonan: dakdoritang y jeon, Sottture

Visita a Seongjeong-dong para comer dakdoritang

Restaurante rico de dakdoritang en Seongjeong-dong, Cheonan •• [ Sottture Dakdoritang ] Me apetecía comida coreana, así que fui a comer .. 💓 Hay un aparcamiento detrás del local, así que pude ir cómodamente en coche.

Además, hacen ₩5,000 de descuento al mediodía / para llevar, así que me parece genial ㅎ. ㅎ La otra vez lo pedí para llevar y sabía igual de rico que en el local :)

Fui un fin de semana, cuando no hay pausa, y no había muchos clientes, pero en cuanto llegó la hora de cenar entraron todos de golpe! También había muchos que venían a tomar algo. Dakdoritang ,, totalmente aprobado como el mejor acompañamiento para beber 🤭💛

Barra de autoservicio y cómo comer el dakdoritang

Para los banchan (guarniciones) que falten, podéis usar la barra de autoservicio. Si el dakdoritang reduce demasiado, también podéis añadir caldo al gusto, pero a mí me gusta bien espeso, así que no añadí más ^^

En Sottture Dakdoritang usan pollo fresco entregado cada mañana! A veces la carne del pollo puede verse rojiza por la mioglobina, así que no os preocupéis y disfrutadlo ㅎㅎ 🍗

También tienen instrucciones para comerlo rico, así que solo hay que seguirlas. La verdad ,, lo comas como lo comas, aquí está brutal.

Lo que pedimos y el regalo por reseña con recibo

• Pollo entero 35.0
• Gamjajeon (tortita de patata) 6.0
• Arroz blanco 1.0
• Arroz frito de autoservicio 2.0
• Bebidas 2.0

Ah, y! Si escribís una reseña con el recibo, regalan gim-mari de verduras o mandu (empanadillas), así que participad y lleváoslo sí o sí 🙌

Los banchan salen así, y esta vez descubrí por primera vez lo increíblemente bien que combinan el dakdoritang y la cebolla encurtida .. ✨ Para las guarniciones que falten, id a por ellas directamente a la barra de autoservicio!

Pollo entero y gamjajeon: una mesa bien abundante

El dakdoritang y el gamjajeon salieron antes de lo que esperaba. La cantidad era enorme; hasta me preocupó no poder terminarlo. Pero, para ir al grano ,, lo dejamos todo limpio ㅎㅎ

Mi novio tenía curiosidad por el gamjajeon, así que lo pedimos como acompañamiento, y resultó estar crujiente y masticable, riquísimo. Mojadito en salsa de soja - está brutal :)

Es un dakdoritang para 2–3 personas y la cantidad es enorme, ¿verdad? Solo hay que dejarlo hervir a borbotones unos 3 minutos; el pollo parece que ya sale completamente cocinado. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

El caldo espeso .. demasiado rico 💓 Al hervirlo bien, estaba tan intenso que nada más probarlo se me antojó arroz.

También venía cargadísimo de tteok (pastelitos de arroz) masticables.

Un muslo de pollo enorme 🍗 A mí no me gustan los muslos, así que se los di todos a mi novio. Yo prefiero la pechuga ^^

Me gustan las cebolletas y me encantó que llevara muchas. Bien empapadas en el caldo ,, están brutalmente ricas.

Rematamos con arroz blanco y arroz frito

Mientras comía, se me antojó arroz y lo pedí enseguida. No puede faltar cuando comes dakdoritang, ¿no? Mezclarlo con las patatas en el caldo es la regla de oro •.•

Los coreanos no podemos renunciar al arroz frito aunque estemos llenos ㅎ Lo freímos aplastando hasta las patatas y el huevo que quedaban, así que visualmente no era gran cosa, pero el sabor fue lo mejor .. 💛 Todos, pedid arroz frito para rematar sí o sí ~