Restaurante coreano en Cheonan: set Bulnaneun Jjukkumi

El día que nos apetecía algo picante visitamos Bulnaneun Jjukkumi, un sitio rico de Baekseok-dong. Si os gusta el jjukkumi, merece la pena ir al menos una vez. A nosotros nos encanta, así que vamos a menudo.

Sobre todo, me gustó que aparcar fuera fácil y que el local fuera amplio. Y el sabor, por supuesto, es la prioridad número uno :)

Restaurante de jjukkumi con aparcamiento cómodo en Baekseok-dong

Últimamente, incluso al ir a restaurantes buenos, a veces el aparcamiento causa estrés; aquí, en cambio, da gusto venir en coche porque no supone tanta molestia.

El interior también tenía un salón más amplio de lo que esperaba y bastante espacio entre las mesas, así que me pareció bien para comer en familia o venir en grupo. También hay zonas separadas con mamparas, como si fueran salas privadas.

Set de almuerzo de jjukkumi-bokkeum, sotbap y gambas fritas

Lo que pedimos ese día fue el set de almuerzo que veis en la foto: jjukkumi-bokkeum (pulpo webfoot salteado) + sotbap (arroz en olla) + gambas fritas. El menú de almuerzo está disponible de 11:00 a 15:00 y cuesta ₩17,000.

Me gustó especialmente que se pudiera ajustar el nivel de picante de varias maneras. Cuando van juntos quienes aman el picante y quienes no lo toleran bien, elegir el menú puede ser más difícil de lo que parece; aquí hay muchos niveles, así que pudimos escoger el punto que nos iba bien.

Nos prepararon enseguida los acompañamientos básicos.

Gambas fritas crujientes y jugosas

Primero salieron las gambas fritas. Venían muy bien fritas y crujientes: están genial como aperitivo, y también sientan de maravilla entre bocados de jjukkumi picante. La combinación de picante y fritura crujiente, ¿verdad que está rica? :) Además, también está buenísimo mojar el jjukkumi en salsa tártara. ¡Probadlo~!

Las gambas tienen buena carne. Crujientes y jugosas.

Y, sin esperar mucho, salió todo el plato principal. Al tener la mesa puesta, resultó mucho más abundante de lo que pensaba: se siente como comer un almuerzo en condiciones.

La combinación de jjukkumi picante y sotbap

El jjukkumi-bokkeum, el plato principal. ¡Solo de verlo, la salsa picante lo cubre tan bien que se me hace la boca agua! La textura elástica y masticable tan propia del jjukkumi, junto con el condimento picante, abre muchísimo el apetito.

Y el sotbap que vino con el jjukkumi-bokkeum. Poner jjukkumi picante sobre el arroz caliente de la olla: esta combinación nunca falla. Apartamos el arroz y añadimos agua.

La combinación del sotbap pegajoso con el jjukkumi masticable y picante es lo mejor. Lo mezclamos bien y nos metemos un bocado enorme.

Acompañamientos de autoservicio entre bocados picantes

Fui a la barra de autoservicio a por más acompañamientos y encontré kimchi de agua de rábano joven y col napa, además de tofu suave, que no estaban entre los básicos. ¡El kimchi de agua suave y refrescante y el tofu blandito entre tanto picante! La combinación está genial. Llevadlos a la mesa sí o sí.

Después de terminar el plato principal, llegó el turno del nurungji, arroz tostado y crujiente del fondo de la olla. Mi hermana pidió el nivel menos picante porque no tolera muy bien el picante, pero aun así decía que picaba un poquito y comía arroz de nurungji de vez en cuando. El fondo quedó bien tostado y aromático. Uf... el set de almuerzo es tan abundante que estoy llenísima.

En general, poder comer jjukkumi picante junto con sotbap y gambas fritas hace que sea un almuerzo bien compuesto y con una relación calidad-precio satisfactoria. Personalmente, me encantaron sobre todo el aparcamiento cómodo, el salón amplio y los varios niveles de picante. Estas cosas importan más de lo que parece cuando comes con niños o llevas a tus padres, ¿no? Si un día os apetece algo picante y queréis una comida contundente, creo que merece la pena visitar Bulnaneun Jjukkumi en Baekseok-dong. ¡Os lo recomiendo 😆