Restaurante de carne coreana en Bukchang-dong: Geumseong Hoegwan

Tenía un asunto cerca de la oficina de mi mamá y terminamos almorzando juntas, algo que no hacíamos hace tiempo. Por esa zona hay muchísimos restaurantes, así que mientras buscábamos qué comer, me llamó la atención el menú hwangje galbi jeongsik de Geumseong Hoegwan por 14.000 wones. Poder asar carne de res por ese precio en el almuerzo me pareció buena idea, así que entramos.

En el callejón gastronómico de Bukchang-dong había mucha gente incluso al mediodía

Geumseong Hoegwan está en el callejón gastronómico de Bukchang-dong, cerca de la estación City Hall. Hay muchos restaurantes alrededor, pero el letrero es grande y el menú con los precios está a la entrada, así que no fue difícil encontrarlo. Tanto el exterior como el interior se veían bastante limpios y ordenados.

Pensé que, siendo un restaurante de carne, tendría más clientes por la noche, pero incluso a la hora del almuerzo había muchas mesas ocupadas y bastante gente asando carne.

Hwangje galbi jeongsik a 14.000 wones: ¿cuánta carne trae?

El hwangje galbi jeongsik (plato imperial de costilla) cuesta 14.000 wones por persona y trae 100g de carne. Éramos dos, pero al pedir me confundí un poco y terminé ordenando 4 raciones. Justo en ese momento, había una promoción: al pedir 4 raciones o más te dan una porción extra de regalo, así que a las 400g se sumaron 100g más de regalo, y entre las dos terminamos comiendo 500g de carne.

Cuando llegó la carne al principio pensé que habíamos pedido demasiado para dos, pero a medida que fuimos asando, resultó ser justo la cantidad para quedar bien satisfechas.

Carne de res por poco más de 10.000 wones, ¿qué tal el sabor?

El hwangje galbi no es carne marinada, sino carne fresca que se asa directamente en la parrilla. No es una carne especialmente sabrosa ni con el sabor intenso de un restaurante de carne premium, pero estuvo bien para comer sin problemas. Vino acompañada de guarniciones y huevo, y también se podía comer con la sopa de tofu suave (sundubu jjigae) incluida, que estaba correcta.

Si volvemos las dos, así pediríamos

Esta vez comimos 500g de carne entre las dos y no llegamos a pedir otro plato de comida, pero en el menú vi que también tenían platos como yukhoe bibimbap (bibimbap de carne cruda) o guisos. Si volvemos a ir juntas, pensamos pedir 2 raciones de hwangje galbi jeongsik junto con un plato de comida. Como se puede pedir más carne si falta mientras se come, creo que esta combinación sería mejor para probar carne y comida a la vez.

Revisen las promociones antes de ir

Mirando la pantalla de pedidos de la mesa y la información del local, vi que había varias promociones en marcha. Según la cantidad de reseñas escritas en Naver se podían obtener distintos menús gratis, y también había una promoción aparte para pedidos de bebidas alcohólicas. Sobre todo si van en grupo, según el número de reseñas se puede recibir hasta carne o yukhoe (carne cruda sazonada), así que vale la pena revisarlo antes de pedir.

Además, si se reserva a través de Naver, hay un cupón aparte que se puede obtener.

Si piensan visitar Geumseong Hoegwan, conviene revisar primero el cupón de reserva de Naver antes de reservar, y en el local aprovechar también la promoción de reseñas. Las promociones y cupones pueden cambiar según la fecha de visita, así que confirmen los beneficios vigentes antes de reservar o pedir.

Información básica de Geumseong Hoegwan Seoul City Hall Direct Branch

• Dirección: 30 Namdaemun-ro 1-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea, 1st floor
• Horario: todos los días de 11:00 a 23:00
• Estacionamiento: oficina de correos de Sogong-dong o estacionamientos de pago cercanos