Tteokbokki en Yeouido tras correr en el parque: Hyeonseonine Premium

Lo esencial de Hyeonseonine en el IFC Mall de Yeouido

📍 Consejo práctico de guía gastronómica de Yoonseul-unni

Dato clave: Hyeonseonine es considerado uno de los tres grandes tteokbokki de Seúl, una marca que empezó como carrito callejero en 2004 y se convirtió en símbolo de Yongsan.

Horario: entre semana 11:00–21:00 / fines de semana 12:00–21:00 (última orden 20:50)

Menú recomendado: set instantáneo para dos (22.000 wones), persona adicional 11.000 wones

Tenía hambre después de correr por el parque de Yeouido, así que fui a Hyeonseonine a por tteokbokki. Es un lugar famoso que le gusta a todo el mundo, y siempre me había llamado la atención al pasar caminando desde la estación de Yeouido hacia The Hyundai. Este fin de semana por fin lo visité.

Ubicación y ambiente del local

Está en 10 Gukjegeumyung-ro, sótano 2 del IFC Mall, en Yeongdeungpo-gu, Seúl. Tiene mesas al aire libre, y como el IFC Mall está conectado con The Hyundai, es una zona con muchísimo movimiento de gente.

• Nombre del local: Hyeonseonine Premium IFC Mall Branch
• Ubicación: 10 Gukjegeumyung-ro, B2 IFC Mall, Yeongdeungpo-gu, Seúl
• Horario: entre semana 11:00–21:00 / fines de semana 12:00–21:00 (última orden 20:50)
• Plato estrella: set instantáneo para dos 22.000 wones (persona adicional 11.000 wones)
• Características: mesas al aire libre, cocción en inducción, barra self-service

¿Qué tipo de marca es Hyeonseonine?

[20 años de historia escritos con tteokbokki, convertidos en símbolo de Yongsan] Hyeonseonine empezó como carrito callejero en 2004 y, con su tteokbokki picante, se convirtió en símbolo de Yongsan. Para garantizar la calidad del sabor y del servicio, solo se ha expandido con locales de gestión directa. Filosofía sostenida durante 20 años: 'rico, amable y limpio'. Con ese espíritu inquebrantable seguiremos recibiendo a nuestros clientes. Fuente: Hyeonseonine

Hyeonseonine empezó como carrito callejero en 2004 y durante 20 años ha mantenido el sabor de su tteokbokki picante y la calidad de su servicio. Siguiendo siempre la filosofía de 'rico y amable', se convirtió en símbolo de Yongsan y desde entonces solo se ha expandido con locales de gestión directa. Se le menciona a menudo como uno de los tres grandes tteokbokki de Seúl, así que tenía razones de sobra para llevar tiempo con curiosidad.

El set instantáneo para dos de 22.000 wones

Pedí el set instantáneo para dos (22.000 wones). Trae tteokbokki, oden, verduras, fideos jjolmyeon, yaki-mandu y dos huevos; añadir una persona cuesta 11.000 wones.

Después de pedir pensé que la próxima vez tendría que probar el 'set Hyeonseonine'. En la mesa de al lado, la combinación de tteokbokki + frituras + sundae + kimbap se veía deliciosa, jaja. También venden cerveza de barril, así que la combinación 'set cerveza Hyeonseonine' también debe estar bien: tteokbokki + frituras + sundae + kimbap + dos cervezas.

Incluso el caldo de oden básico que viene de entrada tenía verduras y oden dentro, así que no se sentía escaso.

Caliente gracias a la inducción

Como la mesa tenía inducción, pude comer el tteokbokki instantáneo siempre caliente. Estaba lleno de mi querido yaki-mandu, oden y fideos de vidrio, y también tenía suficiente tteokbokki elástico y verduras como col.

Los cubiertos se recogen en la barra self-service

Los cubiertos no vienen en un cajón de cada mesa, sino que hay que recogerlos uno mismo en la barra self-service. Poner cubertero en el cajón de cada mesa también requiere tiempo y personal, así que parece una forma de pensar en la eficiencia operativa.

Es un lugar de tteokbokki instantáneo perfecto para llenar el estómago después de correr por Yeouido, así que si tienen planeado visitar Yeouido o el IFC Mall, les recomiendo pasarse por aquí.