Comer solo en Manmok, restaurante de anguila cerca de Seonleung

Tenía algo que hacer sola cerca de la estación de Seonleung, así que fui a comer donburi de anguila a 'Manmok'. Cuando viajé a Japón quería comer donburi de anguila pero al final no pude y volví con las ganas ㅠㅠ Por eso fui a Manmok con más expectativas todavía, y encima está a solo 5 minutos a pie de la estación de Seonleung, así que la ubicación era estupenda.

Ubicación y horario de Manmok

• 📍 Dirección: 서울특별시 강남구 선릉로82길 9 1층
• 🕓 Horario: 11:00–22:00 (descanso 15:00–17:00, última orden 14:20 / 21:20)
• 🚘 Aparcamiento: disponible frente al restaurante (2 coches)

Antes de entrar, el cartel de la entrada ya me puso el corazón a mil. Por la noche también tienen nabe (guiso caliente) y anguila a la parrilla especial, seguro que combina genial con una copa ~ 🥰 Yo fui de día así que decidí comer el donburi de anguila.

Comer sola en un restaurante japonés elegante, ¿qué tal fue?

Era la primera vez que comía sola en un restaurante japonés tan elegante, así que estaba un poco nerviosa, pero el personal fue muy amable y me hizo sentir cómoda ☺️ Hay asientos junto a la ventana pensados para comer sola, así que no hay ningún problema en pedir donburi de anguila estando sola. También tienen mesas de grupo, así que es un buen lugar para ir en compañía. A mí me sentaron en una mesa de 4, y disfruté sola de una mesa amplia sin agobios.

El menú está sobre la mesa, y si lo levantas aparece disimuladamente el timbre para llamar 🔔

La cantidad de anguila va de media ración a ración y media

Me gustó que en el donburi de anguila se pueda elegir la cantidad, desde media ración hasta ración y media, según el gusto de cada uno 👍 Dudé bastante entre media ración y una ración entera, pero como no como tanto al final decidí pedir media ración. Atrás había una lista de bebidas alcohólicas y una promoción de reseñas: si escribes una reseña, te regalan una cerveza de barril 💛 Qué bien sentaría tomar una cerveza al mediodía junto con el donburi de anguila... Pero yo tenía planes después, así que lamentablemente no pude beber cerveza y solo comí.

Pedido: donburi de anguila media ración (26.000 ₩)

La composición del set de donburi de anguila media ración

Llegó un set de donburi de anguila muy bien presentado, y al levantar la tapa apareció una anguila tan bien asada que daba ganas de babear ~~ 🍱

La combinación incluía una ensalada con aderezo de sésamo y otros acompañamientos para la anguila, chawanmushi (flan salado de huevo japonés), y el donburi con media ración de anguila junto con una sopa clara. El chawanmushi era suave y tenía gambas dentro, perfecto para comer como entrante.

La textura de la anguila estilo Kanto y la cantidad de media ración

Dicen que la anguila se cocina al vapor primero y luego se asa, al estilo Kanto, aunque la verdad es que no entiendo mucho de anguila ㅎㅎ No importa cómo la preparen mientras me guste, y esta tenía la piel crujiente y el interior jugoso, así que desapareció en un instante. Cuando me la sirvieron pensé que la cantidad parecía un poco pequeña, pero a medida que comía me iba llenando, así que para una mujer, media ración parece justo la cantidad ideal.

Debajo de la anguila había arroz con salsa y algas, con un sazonado ligeramente salado pero justo, así que pude comer con gusto de principio a fin. Poner la anguila sobre el arroz con un poco de wasabi es el sabor perfecto. Toda la pena de no haber comido donburi de anguila en Japón desapareció por completo. Me terminé el donburi en un instante y pasé al postre.

De postre, helado a elegir entre sabor té negro o matcha

De postre sirven helado, a elegir entre sabor té negro o matcha. Como era la primera vez que probaba el sabor té negro, me pareció curioso y lo pedí así. Que sirvan hasta el helado en un platito hizo que me sintiera bien atendida hasta el final. Normalmente no me gusta el sabor a té negro muy intenso, pero este no era demasiado fuerte y tenía el punto justo de dulzura, así que terminé de comer también el helado con gusto.

Si quieres comer sola en Seonleung con un ambiente cuidado y sentirte bien atendida, recomiendo el donburi de anguila de [Manmok].