Cena familiar con mesas de barril en Busanjin: Dwitdon Sanghoe

Hoy escribo para presentar un restaurante de carne en Jeonpo al que mi madre vuelve una y otra vez. Se disfruta eligiendo entre distintos cortes especiales y la carne estaba bien tierna y sabrosa. Espero que este post ayude a quienes buscan un buen restaurante de carne en Jeonpo. ¡Empezamos! Se trata de Dwitdon Sanghoe, Jeonpo Branch.

Visita entre semana a las 5pm: sin espera y el ambiente del lugar

Entre semana a las 5 de la tarde entramos sin nada de espera. Ese día vine con mi madre para una cena familiar cerca de casa, y como llegamos justo al abrir pudimos comer con tranquilidad jaja.

La puerta plegable estaba completamente abierta, así que ya desde afuera se sentía esa sensación de amplitud. Cuando quedás con alguien cerca de Seomyeon, el ambiente de yajang (terraza al aire libre estilo barbacoa nocturna) importa bastante, ¿no?

Los asientos con mesas de barril y parrilla redonda estaban ubicados junto a la puerta plegable, así que también se sentía ese aire de yajang. Los lugares junto a la ventana tenían vidrio de piso a techo, ideales para comer mientras mirás hacia afuera 🥰

¡Y tenían una promoción de soju y cerveza a 3.900 wones!

El pedido se hace por tablet, así que no hace falta llamar al personal y la comida llega rápido.

Me gustó que había delantales descartables y también reutilizables para elegir.

Lo que pedimos ese día y el total

Pedí el Dwitdon Half-Portion Set (cerdo coreano nacional), doenjang jjigae, 2 tazones de arroz, 1 gyeranjjim y 1 cola cero, y el total fue de 49.000 wones.

Tenían varios sets distintos, así que no fue difícil elegir. El Dwitdon Full-Portion Set costaba 65.000 wones, y el Half-Portion Set que comimos, 34.000 wones. Aunque son 500g, alcanzó de sobra para dos, incluso siendo cantidad generosa para dos mujeres: muy buena relación calidad-precio. Había cortes especiales como duhangjeong, gwanjasal y kotdeungsal, muchos de los cuales veía por primera vez.

Guarniciones y el infaltable dubu kimchi

Sirvieron una gran variedad de acompañamientos: hojas para envolver, cebolla verde en tiras, cebolla y pimiento encurtidos, salsa de anchoas fermentadas, gat kimchi (kimchi de hojas de mostaza), ssamjang (pasta para envolver), ajo, salsa condimentada, sal y curry en polvo, así que pudimos comer hasta el final sin cansarnos.

El tofu y el kimchi vienen incluidos como básicos, ¡y el kimchi estaba realmente rico! Normalmente no me gusta mucho el dubu kimchi, pero este sí me encantó.

Duhangjeong, gwanjasal y dwittongsal a la parrilla

Llegó la carne. ¿Duhangjeong, gwanjasal y dwittongsal, se ven bien, no?? Cada corte tenía su etiqueta con el nombre, así que no había confusión sobre qué era cada uno.

Al asarla, ningún corte resultó duro, y sentí que la selección de menú estaba muy bien pensada.

Hasta nos dieron bibimmyeon (fideos fríos picantes) de cortesía, y ponerlos encima de la carne fue el cierre perfecto cuando ya se sentía un poco pesado.

Doenjang jjigae con chadol y gyeranjjim

El doenjang jjigae con chadol (punta de pecho) estaba realmente delicioso, ¡lo recomiendo mucho jajaja! El guiso costaba 5.000 wones y nos dieron platitos individuales para servirnos cada uno por separado.

También probamos el gyeranjjim que pedimos aparte: sabor suave, nada fuerte, perfecto para comer como acompañamiento.

También pudimos usar la barra de autoservicio con comodidad.

Asientos para grupos grandes, estacionamiento y pago

La estructura de mesas de barril alineadas hacía que grupos de 4 o 6 personas pudieran sentarse cómodamente. El salón amplio y abierto no daba para nada sensación de agobio. El personal fue amable cada vez que se acercó, así que comimos con total tranquilidad.

También fui al baño: estaba separado por género y limpio. Después de comer, el ambiente invitaba a quedarse charlando sin apuro.

El pago se puede hacer con tarjeta o Naver Pay. ¡Y nos dijeron que el estacionamiento cercano ofrece 1 hora gratis!

Veredicto final

• Un lugar ideal para una comida familiar gracias a sus sets bien armados, sin que resulte caro
• También cómodo para reuniones de grupo grandes gracias a sus asientos amplios
• Recomendado para citas o encuentros con amigos si buscás ese ambiente de yajang con un trago de soju

Buena relación calidad-precio, buena composición de menú y trato amable: las tres cosas se cumplen acá, así que si buscás un restaurante de carne en Jeonpo, vale la pena ir jaja. Este es un blog donde solo recomiendo lugares a los que he vuelto al menos dos veces.