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Restaurantes en Corea, contados de primera mano por blogueros locales — con fotos y Google Maps.
Sijang Dakbokkeum es un restaurante de pollo coreano dentro del mercado de Yesan, Chungnam. Probamos una ración para 2 de dakbokkeum deshuesado con salchicha extra, abundante y con salsa picante-dulce. Veredicto: un plato contundente que encaja genial con el ambiente del mercado.
Jju Baksa Magok Branch es un restaurante coreano de Gangseo, Seúl, donde se come pulpo pequeño picante con brisket, brotes de soja y tteok (pastelitos de arroz). El maíz con queso, el huevo al vapor y el arroz frito con huevas y queso remataron una comida redonda. Veredicto: un sitio muy recomendable para combinar sabores.
Gyuen-dang Avenue France Gwanggyo Branch es un restaurante japonés de Suwon, Gyeonggi, donde se prueban gyukatsu a la brasa y omurice con hambagu. Reservamos para el fin de semana, entramos sin espera y cocinamos bien la porción del peque. Veredicto: gyukatsu tierno y omurice suave, ideal para compartir en familia.
Bogi-o Boguk es un restaurante especializado en fugu de Gangnam, Seúl, donde se sirve sopa clara y reconfortante de pez globo. Durante la dieta elegí milbok jiri en vez de un guiso picante y, sentada junto a la ventana, acabé hasta mezclando arroz en el caldo. Veredicto: una comida contundente y agradable tanto a solas como en grupo.
Baengni Gomtang es un restaurante coreano de Mapo, Seúl, cerca de Hongdae Entrance Station, con gomtang de ternera coreana, yukhoe y mini suyuk. Fui a comer sola y disfruté de un caldo ligero con aroma a brotes de ginseng, además de carne cruda y carne cocida. Baengni Gomtang es una opción cómoda tanto para comer sola como para tomar algo.
Modam Dining Gwanghwamun es un restaurante coreano de Jongno, Seúl, ideal para reuniones con invitaciones de boda. Compartimos menús completos de bulgogi crujiente, tteokgalbi de abulón y gambas marinadas con abulón, con entrantes, arroz, sopa y té de ciruela. Una mesa abundante y elegante para invitar a los amigos.
Geobugi Dongne (거북이동네) Busan Namcheon Branch es un amplio restaurante de carne madurada en Suyeong, Busan. Tras esperar con Tableing el fin de semana, probamos el Couple Set de 500 g, estofado de pasta de soja y arroz en olla, acompañados de verduras y guarniciones del autoservicio. Veredicto: una buena opción para disfrutar mucha carne y acompañamientos variados.
Pork80 Jeju Airport Branch (포크80 제주공항점) es un restaurante de barbacoa coreana cerca del aeropuerto de Jeju. En el último día del viaje con bebé probamos el plato Nanchuk Matdon de 600 g y Pork Bap, con carne asada por el personal y todo preparado para peques. Veredicto: una parada imprescindible para comer cerdo negro de Jeju.
Bueokgan Haeundae Branch es un restaurante occidental de Haeundae, Busan, donde se pueden disfrutar sopa, pizza y pasta. Fui con mi marido a un brunch después de mucho tiempo y compartimos varios platos en un ambiente relajado. Una buena opción para un brunch tranquilo y contundente.
Gamdol Yeontan Jip Yangjae Citizen's Forest Branch es un restaurante de barbacoa coreana al carbón en Seocho, Seúl. Probé cerdo a la parrilla, fideos picantes planos y sopa de fideos con kimchi yeolmu, con precios desde ₩5,900. Veredicto: una dirección para repetir cuando haya planes con amigos.
Angry Potato Hyundai Premium Outlet Songdo Branch es un local de patatas fritas y pollo en la zona de Yeonsu, Incheon, dentro del food hall subterráneo del outlet. Probé la Deep Crunch Box con patatas masticables, pollo, Chili’s cheese sticks y mini hamburguesas, además de la barra de salsas. Una parada ideal para picar varias cosas mientras compras.
Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Hanam Misa Branch es un restaurante coreano de cerdo en Hanam, Gyeonggi, con salas privadas y zona infantil. Tres personas compartieron un plato de cerdo variado, caballa incluida y abundantes guarniciones; la panceta de cerdo hangjeongsal fue la favorita. Una opción estupenda para comer en familia con niños o reunirse con tranquilidad.
