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Restaurantes en Corea, contados de primera mano por blogueros locales — con fotos y Google Maps.
Deokjane Bangatgan es un restaurante de comida rápida coreana cerca de la estación Sinnonhyeon, en Seocho, Seúl, conocido por su tteokbokki de pastel de arroz grueso. Probé el tteokbokki solo con pastel de arroz, el donkatsu abundante y el puré de patata que solo sirven al comer en el local. Una recomendación total para quienes prefieren los pasteles de arroz.
Sallering Daehak-ro es un restaurante de ensaladas y poke (bol con arroz e ingredientes) en Daehak-ro, Jongno, Seúl, ideal para una comida ligera pero saciante. Sus verduras y variados ingredientes funcionan bien para comer a solas o antes y después de una función o una cita. Veredicto: una opción fresca para los días en que no apetece comida intensa.
HEOD Gongdeok es un restaurante de brunch de todo el día junto al Gyeongui Line Forest Trail, en Mapo, Seúl. Reservamos a la 1 de la tarde entre semana y pedimos cada una una butter French toast y un iced latte. Ideal para disfrutar una tostada por persona con nata montada densa y vistas al sendero.
Donbegi Gwang-an Branch (돈베기 광안점) es un restaurante de barbacoa coreana en Suyeong, Busan, donde el personal asa la carne de principio a fin. Fuimos con un hijo de 2 años y una hija de 6, y comimos shoulder rack, moksal y ogeopsal en un espacio de la segunda planta tipo sala privada. Veredicto: una opción muy cómoda para una comida familiar con niños.
Galpungjip Yangju Okjeong Branch es un restaurante de carne a la parrilla especializado en costilla de ternera marinada en Okjeong, Yangju. En la segunda visita, fuimos mi marido y yo y acabamos con 600 g de costilla marinada al ajo, minjji bibimbap y el doenjang-jjigae incluido. Una opción muy satisfactoria para comer en familia.
Ichiba Ramen es un restaurante japonés de ramen en Sokcho, Gangwon, donde probé un caldo tonkotsu intenso y karaage casero. Pedí Special Tonkotsu Ramen por ₩15,000, Kara Ramen picante por ₩9,500 y karaage por ₩5,000. Veredicto: una comida redonda cuando apetece ramen de caldo profundo.
Freewill Pizza es una pizzería de Busanjin, Busan, donde probar pizza mitad y mitad y palitos de mozzarella entera. Pedimos Freewill Pizza y Pepperoni Pizza con salsa ranch, además de unos palitos de queso que se estiraban muchísimo. Veredicto: un sitio que recomiendo sí o sí para pizza y cerveza.
Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch (소로리솥밥 가경직영점) es un restaurante coreano de Gagyeong-dong, Cheongju, especializado en sotbap, arroz cocido en olla individual con distintos ingredientes. En varias visitas, probé el sotbap de intestino grueso de ternera coreana y el de costilla de ternera, con wasabi y caldo, además de aprovechar su amplio aparcamiento. Un sitio muy a tener en cuenta para una comida coreana cálida y contundente.
Buggies Tangbang (버기즈 탄방) es una hamburguesería artesanal cerca de la estación Tanbang, en Seo-gu, Daejeon. Pedimos dos Hangover Sets, con hash brown, huevo, beicon, hamburguesa de ternera y patatas recién fritas. Veredicto: una opción contundente a la que quiero volver cuando me apetezca una buena hamburguesa.
Mano di Chef Samsung Branch es un restaurante italiano cerca de COEX y de la estación Samseong, en Gangnam, Seúl. Compartimos un set de steak para dos, pasta vongole y ensalada de burrata en un ambiente tranquilo. Veredicto: una buena opción para comer sin prisas después de una cita en COEX.
Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch es un restaurante de jokbal en Jangseong-dong, Pohang, donde sirven naengchae jokbal, bossam y más. Pedí el naengchae jokbal para llevar, lo mezclé con salsa al gusto y también lo disfruté en ssam sin salsa. Veredicto: la salsa agridulce y picante, más la sopa de huesos de cortesía, me dejaron muy satisfecha.
666 Burger Main Branch es una hamburguesería de Maetan-dong, Suwon, donde probar hamburguesas artesanales con medallón 100% de ternera. A las 4 de la tarde pedí el Garlic Boom Set por ₩13,000 y Cheese in the Trap por ₩9,500, con carne jugosa y pan grueso y suave. Veredicto: una comida contundente a cualquier hora, sin pausa de tarde.
